دوزا كينجز - مطعم نباتي

سلطة حمص منعشة متبلة بالبهارات وعصير الليمون والخضروات. نكهة حارة وحامضة. تقدم كطبق مقبلات خفيف أو وجبة خفيفة.

زلابية عدس مقلية منقوعة في زبادي كريمي. مغطاة بصلصات حلوة وحامضة. قوام ناعم مع توازن بين النكهات الحلوة والحامضة.

حساء ناعم مصنوع من الطماطم المهروسة ومضاف إليه الكريمة. حامض ومالح بقوام غني. يقدم دافئاً.

حساء مرق صافي يحتوي على قطع فطر. خفيف ومالح. استمتع به كمقبلات دافئة.

زلابية عدس مقلية منقوعة في زبادي متبل. بنكهة الفلفل الأخضر والزنجبيل لمسة حارة. طري وكريمي.

حساء مصنوع من العدس الأصفر ومتبل بالتوابل الهندية التقليدية. مالح ومريح. يشبه حساء العدس الرقيق.

مرق خضروات صافي مع خضروات مشكلة. خفيف وصحي. متوفر مع أو بدون فطر.

طبق من الخضروات النيئة الطازجة مثل الخيار والطماطم والبصل. مقرمش ومنعش. يقدم كطبق جانبي.

كمية صغيرة من خضروات السلطة الطازجة. طبق جانبي مقرمش ومنعش.

شرائح ليمون طازجة لإضافة حموضة حمضية للأطباق.

كريب أرز وعدس رقيق ومقرمش محشو بخضروات مشكلة متبلة. يقدم مع حساء عدس مالح (سامبر) وصلصات تغميس.

كريب مقرمش محشو بالجبن القريش الهندي (بانير). يقدم مع السامبر، تشاتني جوز الهند، وتشاتني أحمر حار. غني ومالح.

كريب دوسا مغطى بمعجون السبانخ ومحشو بالبطاطس والبصل المتبل. مالح بنكهة السبانخ الترابية. يقدم مع صلصات تغميس.

مجموعة من اثنتين من الفطائر الأصغر حجماً، الأكثر سمكاً وطراوة، مصنوعة من خليط العدس والأرز. قوام إسفنجي. تقدم مع السامبر والتشاتني.

بان كيك سميك ومالح مصنوع من خليط الأرز والعدس المخمر، مع خضروات مطبوخة في الأعلى. طري من الداخل ومقرمش قليلاً من الخارج. يقدم مع التشاتني والسامبر.

دوسا حارة محشوة بالفلفل والبصل والجبن القريش. لذيذة وحارة. تقدم مع تشاتني متنوعة وسامبر.

أقراص بانير (جبن قريش) طرية منقوعة في حليب مكثف محلى بنكهة الهيل. كريمي، غني، ويقدم بارداً.

كرات حليب مقلية عميقاً منقوعة في شراب سكر ساخن بنكهة الهيل وماء الورد. حلو، طري، وإسفنجي.

جلاب جامون ساخن يقدم مع آيس كريم بارد. تباين لذيذ في درجات الحرارة والقوام. حلو وكريمي.

كرات جبن أبيض إسفنجية منقوعة في شراب سكر خفيف. تقدم باردة. خفيفة وحلوة جداً.

تشكيلة من الفواكه الموسمية المقطعة. طازجة، صحية، وحلوة بشكل طبيعي.

آيس كريم كلاسيكي يقدم بالمغرفة. بارد، كريمي، وحلو.

حلوى هندية مجمدة تقليدية مصنوعة من الحليب المخفض والمكسرات والفستق. أكثر كثافة وكريمية من الآيس كريم الغربي.

مشروب تقليدي يعتمد على الزبادي. كريمي ومنعش. يمكن الاستمتاع به حلو أو مالح بالملح.

مشروب خفيف مصنوع من الزبادي المخفف. منعش ومهدئ. يستهلك غالباً للمساعدة على الهضم.

سموذي زبادي غني بنكهة الفاكهة أو الأعشاب. المانجو والموز حلوان وكريميان؛ البودينا مالح ومنعش بالنعناع.

مشروب حليب غني بنكهة اللوز (بادام) والزعفران والهيل. حلو، مكسرات، ومغذي.

مشروب زبادي رقيق مالح متبل بالتشيلي الأخضر والزنجبيل والملح. منعش ولكن مع لمسة حارة.

مخفوق سميك مصنوع من الآيس كريم. حلو، كريمي، وبارد.

ميلك شيك فواكه طازجة. كريمي وحلو بنكهة الفاكهة الطبيعية.

مخفوق غني مصنوع من التين المجفف (أنجير). حلو بنكهة وقوام التين الفريد.

قهوة مثلجة تقدم مع مغرفة آيس كريم تطفو على الوجه. حلوى حلوة ومنبهة.

شاي ساخن. الشاي الهندي عادة ما يكون حليبياً ومحلى، بينما يقدم الشاي الأسود بدون حليب.

شاي بالحليب متبل. الماسالا تستخدم توابل مشكلة، الزنجبيل له لمسة زنجبيل حارة، والهيل بنكهة الهيل العطري.

قهوة ساخنة. القهوة الهندية حليبية ورغوية. القهوة السوداء سادة. نسكافيه قهوة فورية.

حليب ألبان سادة، يقدم ساخناً أو بارداً.