داراك كوريا ريستورانت

لحم بطن خنزير طازج مقطع شرائح، طبقات دهنية ولحمية متناوبة، عند شويه حتى يصبح مقرمشًا من الخارج وناعمًا من الداخل، يفضل تناوله مع الخضروات الملفوفة والصلصة.

لحم بطن الخنزير متبل بصلصة الكوتشو جانج (معجون الفلفل الكوري)، يعطي طعمًا حارًا وحلوًا وغنيًا، رائحته شهية عند الشوي.

لحم كتف خنزير عالي الجودة، مع دهون متناثرة، اللحم طري ومشبع، مناسب للشوي على الطريقة الكورية.

كتف خنزير متبل بصلصة الصويا الخاصة، اللحم طري بنكهة حلوة ومالحة متوازنة، رائحة التتبيلة شهية.

مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة الملفوفة مع اللحم المشوي (سام) لإضافة الانتعاش والنكهة المثالية.

دجاج متبل بالصلصة الكورية الحارة (كوتشو جانج)، طعمه حار قليلاً، الدجاج طري ومشبع بالصلصة.

أمعاء خنزير طازجة، عند شويها حتى تنضج، تصبح ذات ملمس مطاطي وممتع للمضغ، مع دهون غنية ورطبة.

جلد خنزير متبل، يصبح مقرمشًا ومطاطيًا عند شويه، طبق جانبي شهير.

أوراق الشجر من الشيزو الكوري الطازج، لها رائحة عشبية فريدة. تستخدم للف اللحم المشوي مع الثوم والفلفل.

شرائح ثوم طازجة، يمكن شويها أو تناولها نيئة مع اللحم الملفوف بالخضروات، لإضافة نكهة حارة وعطرية.

فلفل أخضر طازج، طعمه حار قليلاً، يساعد على قطع حدة طعم اللحم المشوي.

شرائح الفجل المخلل الرقيقة، طعمها منعش حلو وحامض، مقرمشة ولذيذة، تستخدم لقطع حدة طعم اللحم المشوي.

قرع طازج مقطع شرائح رقيقة للشوي، عند نضجه يصبح حلوًا طبيعيًا وذا قوام ناعم.

فطر أورينجي طازج مقطع، قوامه متماسك يشبه اللحم، عند شويه يصبح عطريًا وذا قوام مطاطي.

كعك الأرز المطاطي المقلي في صلصة الفلفل الكوري الحارة، مخلوط مع كرات السمك والخضروات، طبق شعبي.

نودلز كورية مقلية مع الخضروات واللحوم، متبلة بزيت السمسم وصلصة الصويا، طعمها متوازن ونودلزها مطاطية.

فطائر كورية (جيون) مخلوطة بالخضروات المختلفة، مقلية حتى تصبح ذهبية ومقرمشة، تؤكل كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

حساء كوري حار مصنوع من الكيمتشي المخمر، طعمه حامض وحار وغني، مع التوفو واللحوم، يقدم ساخنًا.

مجموعة متنوعة من الخضروات الورقية الطازجة، مغطاة بصلصة سلطة متوازنة، تضيف انتعاشًا للوجبة.

فواكه مشكلة مخلوطة بصلصة كريمة، طعمها حلو ودسم ومنعش من الفواكه.

فول سوداني مسلوق متبل بصلصة حلوة ومالحة، طبق جانبي للتسلية.

بطاطس مقطعة شرائح ومقلية، قوامها ناعم ولذيذ، رائحتها شهية من التوابل.

سبانخ مسلوقة مخلوطة بزيت السمسم والملح، طعمها متوازن وعطري بزيت السمسم.

ملفوف صيني مخلل بصلصة الفلفل الكوري، طعمه حامض وحار، طبق جانبي أساسي لا غنى عنه على المائدة الكورية.

بابايا خضراء مخللة، تعطي قرمشة تشبه سلطة البابايا ولكن بنكهة الكيمتشي.

مكعبات فجل مخللة بصلصة الكيمتشي (كاكدوكي)، مقرمشة ومشبعة بالنكهة الغنية.

براعم الفول المسلوقة المتبلة بزيت السمسم والتوابل، طعمها خفيف، مقرمشة ولذيذة.

خيار طازج مخلل بصلصة الكيمتشي، يحتفظ بقرمشة الخيار الطازج، مع نكهة الكيمتشي الحارة.

حساء صافٍ مع أعشاب بحرية واكامي، طعمه متوازن، منعش عند تناوله ساخنًا.

أرز أبيض مطبوخ طازج وساخن، لتناوله مع اللحم المشوي والأطباق الجانبية المختلفة.

بيض مقلي ملفوف في طبقات، سميك وناعم، قوامه كثيف، طعمه لذيذ.

فواكه مشكلة في شراب حلو أو حليب طازج، طعمها حلو ومنعش، مناسبة كختام للوجبة.