دا هو وو نان غانغ تشيه تشانغ ديان

مزيج من الدجاج المشوي على الفحم ولحم الخنزير، متبل في صلصة الملح الخاصة. اللحم طري ولذيذ، مع رائحة خفيفة من الأرز المخمر ورائحة الفحم المشوي. مناسب لمن يرغب في تذوق نوعين من اللحوم في وقت واحد، وهو لذيذ جدًا مع الأرز الأبيض.

يتم اختيار سمك المي بار المشوي، ويُشوى الجلد حتى يصبح ذهبيًا ومقرمشًا. لحم السمك لذيذ ومرن، ويحتفظ بحلاوة المأكولات البحرية الأصلية. إنه طبق سمك مشوي ياباني صحي وأنيق.

طبق كلاسيكي من أوتويا، يجمع بين قطع الدجاج المقلية مع البروكلي والجزر والباذنجان والخضروات الملونة الأخرى المطبوخة معًا. يُسكب فوقه صلصة الخل الأسود الخاصة، حلو وحامض فاتح للشهية، مع قوام غني ومتوازن.

شريحة لحم مشوية على الفحم، مقرمشة قليلاً من الخارج وطرية من الداخل مع الاحتفاظ بالعصارة. اللحم متماسك ولذيذ، ويقدم مع صلصة يابانية لنكهة فريدة.

يُتبل لحم بطن الخنزير بصلصة الملح ويُشوى على الفحم لإزالة الدهون الزائدة. القوام مطاطي، مع نكهة مالحة وحلوة من التخمير، وهو لذيذ جدًا مع الأرز.

يُغطى لحم الخاصرة السميك بفتات الخبز ويُقلى، ليصبح مقرمشًا ذهبيًا من الخارج. اللحم متماسك ومطاطي، ويُقدم مع شرائح الملفوف المنعشة وصلصة لحم الخنزير.

طبق أرز بالبخار مع المحار بنكهة بحرية غنية، مع قدر خضروات دجاج مملح بالملح لطيف. الحساء حلو ولطيف، وهو مزيج مغذٍ ويدفئ المعدة.

يُقدم الدجاج المشوي مع صلصة البرتقال الحامض الخاصة وكمية كبيرة من عجينة الفجل. النكهة الحامضة والمنعشة تعادل دهون اللحم، مما يجعله منعشًا وغير دهني.

مزيج كلاسيكي من أوتويا، يشمل عادةً قطع الدجاج المقرمشة والكروكيت والأطباق المميزة الأخرى. البيض شبه المطبوخ والأطباق الجانبية الغنية، تقدم نكهة عائلية مُرضية.

يُطهى لحم الخنزير المقلي والبصل في الصلصة، ثم يُسكب فوقه البيض الناعم. يمتص لحم الخنزير الصلصة الحلوة والمالحة، مع نكهة البيض الغنية، وهو طبق ياباني كلاسيكي.

يتم اختيار الجزء الأكثر طراوة من لحم الخاصرة للقلي المقرمش. القوام ناعم جدًا وطري، مقرمش من الخارج وناعم من الداخل، وهو محبوب للغاية.

قدر من شرائح لحم الخنزير المطبوخة مع كمية كبيرة من الخضروات الطازجة. الحساء حلو وطبيعي، ويمكن الحصول على ألياف خضروات غنية، صحي ولذيذ.

قدر حساء حار قليلاً يعتمد على الكيمتشي الكوري، مع لحم الخنزير والتوفو والخضروات. الحساء حامض وحار وغني، فاتح للشهية ويدفئ الجسم.

يعتمد بشكل أساسي على مجموعة متنوعة من الخضروات الطازجة، بعد القلي أو الطهي، يُخلط مع صلصة الخل الأسود الخاصة. حلو وحامض، ويحافظ على قرمشة الخضروات، مناسب للنباتيين أو محبي الخضروات.

يُشوى الثعبان المشوي على الفحم ببطء، ويُغطى بصلصة البوريا الغنية والحلوة، ويُقدم فوق الأرز الأبيض الساخن. لحم الثعبان طري، ومليء بنكهة الصلصة ورائحة الفحم.

طريقة تناول أرز الثعبان المشوي من ناغويا. الطبق الأول يؤكل كما هو، الطبق الثاني مع الإضافات، والطبق الثالث مع المرق ليصبح أرزًا بالشاي. طبق واحد، ثلاث تجارب.

يُغطى الأرز بالدجاج المشوي على الفحم والبيض شبه المطبوخ الناعم. يمتزج香炭 (رائحة الفحم) للدجاج مع نعومة البيض بشكل مثالي.

طبق كاتسو دون ياباني كلاسيكي. يُطهى لحم الخنزير المقلي والبصل في الصلصة ثم يُسكب فوقه البيض. يمتص لحم الخنزير الصلصة الحلوة والمالحة، وهو مُرضٍ جدًا مع الأرز الأبيض.

وجبة مجموعة مصممة خصيصًا للأطفال، بحجم مناسب. تشمل طبقًا رئيسيًا وأطباقًا جانبية يحبها الأطفال، ومتوازنة غذائيًا.

طبق أرز بالبيض المفضل لدى الأطفال، مع قشرة بيض ناعمة تغطي الأرز. نكهة لطيفة وشكل لطيف.

نودلز سوبا يابانية منعشة، سهلة الأكل. الحساء خفيف، مناسب للأطفال.

حلوى براونيز يابانية تقليدية، ذات قوام ناعم ومطاطي. تُرش بدقيق فول الصويا، وعادة ما تُقدم مع شراب السكر البني، بنكهة حلوة وبسيطة.

بارفيه يجمع بين الأسلوب الفرنسي للحلويات وعناصر حليب الصويا الياباني. جيلي حليب الصويا ناعم، مع الآيس كريم والإضافات، منعش وغير دهني.

كوب حلوى طبقات الفراولة، يشمل الفراولة والكريمة وطبقات الكيك. الفراولة الحلوة والحامضة والكريمة الغنية تتداخل، مع مظهر ونكهة رائعة.