Shui Shui Shabu Mala

حساء مالا مركز، حار ولاذع من توابل المال، برائحة الأعشاب، يقدم مع أطباق جانبية متنوعة، لكن بدون شعيرية.

حساء عظام خنزير أبيض كريمي، نكهة لذيذة، حلوة من مرق العظام، غير حار، سهل الأكل ومريح للحلق.

شرائح لحم خنزير رقيقة من الرقبة، مع قليل من الدهون، طرية ورطبة، مناسبة للإضافة إلى المرق.

نقانق دجاج مطاطية، نكهة مالحة ودسمة، مقطعة إلى قطع مناسبة.

خس أبيض طازج، حلو ومقرمش، يضيف نكهة لمرق لذيذ ويزيد من الألياف الغذائية.

قطع ملفوف، عند سلقها في المرق تصبح حلوة ومقرمشة قليلاً.

أعشاب بحرية يابانية واكامي، ناعمة وزلقة، ذات رائحة بحرية خفيفة، تتناسب جيدًا مع المرق.

توفو مقلي ملفوف على شكل قضبان دائرية، ذو قوام مطاطي ويمتص المرق بشكل ممتاز.

رقائق توفو رقيقة، ناعمة ومطاطية، سهلة الأكل، ذات نكهة فول الصويا.

شعيرية مصنوعة من نشا البطاطا الحلوة، مسطحة وكبيرة، ذات قوام مطاطي فريد.

شعيرية بطاطا حلوة صغيرة، مطاطية، ممتعة للمضغ، مناسبة لمن يحب الشعيرية الصغيرة.

صلصة غمس خاصة بالمطعم، نكهة قوية، توازن مثالي بين الحامض، الحار، المالح والحلو.