تشي شانغ مو بيين بينغ

صندوق غداء يتكون بشكل أساسي من مجموعة متنوعة من الخضروات الموسمية، ومنتجات الصويا، أو بيض مسلوق، بدون طبق لحم رئيسي. قوامه منعش وصحي، ويُقدم مع أرز تشيشانج.

شريحة لحم خنزير من منطقة اللحم الصافي قليلة الدهون، مغلفة ومقلية. اللحم متماسك وغير دهني، والقشرة الخارجية مقرمشة. إنه طبق رئيسي كلاسيكي في صناديق الغداء التايوانية.

لحم بقري قليل الدهن مطهو بصلصة الصويا بنكهة تايوانية، يُقدم عادةً شرائح. طعمه حلو ومالح بشكل معتدل، مع قوام مطاطي قليلاً، وهو مثالي مع الأرز.

مزيج كلاسيكي موصى به من قبل المطعم، يتضمن عادةً اللحم المميز مع أطباق جانبية أخرى. يمكنك تذوق نكهات متعددة في وقت واحد، مع قوام غني.

قطع لحم بطن مطهوة لفترة طويلة في صلصة الصويا، مع توازن بين الدهون واللحم. الصلصة غنية ومشبعة بالنكهة، والدهون تذوب في الفم، واللحم طري. هو الخيار المفضل لمن يحب النكهات الغنية.

شريحة لحم خنزير بالعظم متبلة ومقلية. القشرة الخارجية ذهبية ومقرمشة، بينما يحتفظ الداخل بالعصارة ونكهة التتبيلة. قوامه متماسك، وهو النكهة الأكثر شيوعًا في صناديق الغداء التايوانية.

طبق رئيسي من شرائح السمك الذهبي، يُطهى عادةً بالقلي. لحم السمك دقيق وخالٍ من العظام، وقوامه طري، وهو مناسب لعشاق المأكولات البحرية.

شرائح سمك القد الأسود (سمك القد)، لحم أبيض ناعم وغني بالدهون. عادة ما يكون مغلفًا ومقليًا، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، بنكهة منعشة ولذيذة.

قطع كبيرة من صدر الدجاج منزوعة العظم ومغلفة ومقلية. القشرة الخارجية مقرمشة، واللحم سميك، مع رشة فلفل أسود للتتبيل، وحصة وفيرة.

طبق دجاج خاص، يتميز بقشرة خارجية مقرمشة فريدة. يُتبل بحموضة وحلاوة أو بنكهة مالحة، مع قوام مميز.

فخذ دجاج كامل مقلي حتى يصبح ذهبي اللون. القشرة رقيقة ومقرمشة، واللحم طري ومليء بالعصارة، وقضمة كبيرة منه ممتعة للغاية.