تشونسا كوبشانغ فرع موك دونغ

طبق مشكل من أجزاء مختلفة من كرشة البقر (مثل الكرشة، الأمعاء الغليظة، إلخ) مشوية. يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية، ويتيح لك تذوق قوامات مختلفة في وقت واحد. يُقدم ساخنًا بعد غمسه في الصلصة.

طبق من الأمعاء الدقيقة للبقر مشوية، يتميز بقوامه المطاطي ونكهته الغنية. يتميز بنكهته الدهنية الفريدة واللذيذة، ويكون ألذ عند غمسه في الصلصة. يُقدم ساخنًا مباشرة بعد الشوي.

طبق من الأمعاء الغليظة للبقر مشوية، يتميز بقوام مطاطي أكثر ومضغ جيد، ونكهة غنية فريدة. يكون لذيذًا جدًا عند شويه حتى يصبح مقرمشًا وغمسه في الصلصة، وهو مناسب كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق من الأمعاء الغليظة للبقر مشوية، مع جزء غني بالدهون. يتميز بقوامه الناعم والدهني الذي يذوب في الفم بنكهته الغنية. يُقدم مقرمشًا من الخارج وطريًا من الداخل.

طبق كرشة بقر فاخر مشوي مصنوع من الأمعاء الدقيقة لبقر كوري محلي. يتميز بنكهة أعمق وأغنى وقوام أكثر نعومة من كرشة البقر العادية. استمتع بنكهة كرشة البقر الكوري الفاخرة.

حساء ساخن يُصنع عن طريق طهي كرشة البقر مع مجموعة متنوعة من الخضروات والفطر والتوفو في مرق حار. يتميز بتوازن رائع بين نكهة المرق الغنية والكرشة المطاطية. يُقدم مع الأرز أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق كرشة بقر حارة مشوية متبلة بصلصة حارة. يتميز بقوام الكرشة المطاطي ونكهتها الحارة التي تسبب الإدمان. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة، وهو مناسب لـ 2-3 أشخاص للاستمتاع به معًا.

شريحة رقيقة من لحم بطن البقر، تتميز بقوامها الناعم ونكهتها الغنية. يمكن شويها قليلاً على الشواية وتقديمها مع أنواع أخرى من كرشة البقر أو الاستمتاع بها بمفردها.

جزء قلب البقر، يتميز بقوامه المطاطي والناعم. يتميز بنكهته الخفيفة والغنية، ويُقدم مشويًا. مناسب للتقديم مع أطباق كرشة البقر الأخرى.

لحم بقري طازج مقطع إلى شرائح رفيعة ومتبل، وهو طبق كوري تقليدي من اللحم النيء. يتميز بنكهته الغنية والحلوة والمالحة، ويمكن الاستمتاع بقوامه الناعم. يحظى بشعبية كبيرة كطبق مقبلات أو كطبق جانبي مع المشروبات.

طبق نودلز بارد يُخلط مع صلصة حلوة وحارة وحامضة. يمكنك الاستمتاع بنكهة منعشة ومنقية عن طريق خلطها مع نودلز رفيعة وخضروات طازجة مثل الخيار والخس. يتناسب بشكل جيد مع الأطعمة الدهنية.

طبق نودلز مقلي مشهور بطعمه الحار. يتميز بنكهته الحارة القوية واللذيذة التي تسبب الإدمان، ويقدم طعمًا حارًا يزيل التوتر. يوصى به لمحبي الأطعمة الحارة.

كرات أرز مصنوعة عن طريق خلط الأرز مع فتات الأعشاب البحرية وزيت السمسم، وتشكيلها بحجم اللقمة. تتميز بنكهتها الغنية والخفيفة، وهي مناسبة للتقديم مع الأطعمة الحارة أو المشوية. إنها وجبة جانبية بسيطة ومشبعة.

طبق أرز مقلي كوري يُصنع عن طريق قلي الأرز المتبقي مع الصلصة من كرشة البقر المشوية والخضروات، مع إضافة الكيمتشي وفتات الأعشاب البحرية. يتميز بنكهته الغنية واللذيذة، وهو طبق مميز يزين نهاية الوجبة.

طبقة جبن يمكن إضافتها إلى الأرز المقلي أو أطباق معينة. يضيف الجبن الغني والناعم نكهة إضافية للطعام، كما أنه يساعد على تخفيف حدة الطعم الحار.

مشروب كحولي مقطر كوري تقليدي، يُصنع عن طريق تخمير الأرز. يتميز بنكهته الصافية والنقية ورائحته المميزة، وعادة ما تتراوح نسبة الكحول فيه بين 16 و 25%. يُشرب عادة مع الوجبات.

بيرة زجاجية عادية بنكهة منعشة وباردة. تحظى بشعبية كبيرة لمذاقها الرائع مع اللحوم المشوية أو الأطعمة الحارة. تكون ألذ عند شربها باردة.

نوع من السوجو الكوري التقليدي المصنوع من الأرز، يتميز بنكهته الصافية والناعمة. يشبه الساكي ولكنه أخف وأكثر نقاءً. يكون طعمه أفضل عند شربه باردًا.

مشروبات غازية مثل الكولا والسفن أب. بفضل حلاوتها وانتعاشها الفوار، فهي مناسبة للشرب مع الأطعمة الحارة أو الدهنية.

بيرة طازجة باردة ومنعشة. يمكنك الاستمتاع برغوة أكثر نعومة وغنى من البيرة الزجاجية. تساعد على إرواء العطش وتجعل الوجبة أكثر متعة.

قائمة مجموعة تتكون من حصتين من كرشة البقر المشكلة، وحصتين من الأرز المقلي بالجبن، وحصتين من المشروبات. إنها تركيبة يمكن للعديد من الأشخاص الاستمتاع بها بسخاء، وتتيح لك تذوق نكهات مختلفة في وقت واحد.

قائمة مجموعة تتكون من حصتين من كرشة البقر المشكلة، واختيار واحد من نودلز البيبيم أو نودلز الدجاج الحار المقلي، وحصتين من المشروبات. يمكنك الاستمتاع بأطباق المعكرونة الحارة مع كرشة البقر الوفيرة.