شاي تركي أسود أصلي
شاي ريز هو الشاي الأسود المستخدم للشاي التركي المنتج في مقاطعة ريزه بتركيا التي تتميز بمناخ معتدل مع هطول أمطار غزيرة وتربة خصبة، عند تخميره يكون بلون ماهوجني.
شاي تركي تقليدي يقدم قوياً وصافياً. له لون ماهوجني عميق ونكهة مميزة وقوية. عادة ما يُستمتع به بدون حليب، وغالبًا مع السكر.
฿200≈ $6.00
0
قهوة تركية
Turkish Coffee
قهوة تركية أصلية
طريقة تحضير قهوة غير مفلترة باستخدام حبوب مطحونة ناعماً جداً. غنية، كثيفة، وقوية. تترسب الرواسب في قاع الكوب، لذا اشرب ببطء.
฿90≈ $3.00
0
حلويات
الحلويات الحلوة والمقرمشة. أفضل الحلويات.
بقلاوة
Baklawa
وصفة البقلاوة الحلوة اللذيذة هي الحلوى الملكية والأكثر شهرة في الشرق الأوسط.
معجنات حلوة وغنية مصنوعة من طبقات من عجينة الفيلو محشوة بالمكسرات المفرومة ومحلاة بالشراب أو العسل. قوام مقرمش مع لمسة نهائية حلوة ولزجة.
฿120~≈ $4.00
راحة الحلقوم التركية
Turkish Delight
عائلة من الحلويات تعتمد على جل النشا والسكر. طري، مطاطي، ومغطى بالسكر البودرة. غالبًا ما يُنكه بماء الورد أو الحمضيات أو المكسرات.