كاسا لينزي مطعم إيطالي

حبار مطهو ببطء في حبره الأسود، صلصة طماطم، بولينتا كريمية. طبق بنكهة بحرية قوية وقوام ناعم.

باذنجان مضغوط ومخبوز، يقدم مع صلصة طماطم خفيفة وفوندو جبنة بارميجانو ريجانو معتقة. مقبلات نباتية غنية ولذيذة.

باتيه كبد الدجاج المدهون على خبز بريوش محمص، يقدم مع جيلي نبيذ باسيito. مقبلات توسكانية كلاسيكية بنكهة قوية وقوام كريمي.

تارتار سمك السلمون المرقط البحري النيء مع الكبر والبصل الأحمر ومايونيز المانجو. طازج ورقيق، يقدم مع هلام صويا بلسمي.

كارباتشيو تونة حمراء نيئة من البحر الأبيض المتوسط، متبلة بأعشاب توسكانية وزبادي. طبق خفيف يبرز جودة السمك.

محار هوكايدو مقلي في المقلاة، يقدم مع هريس دراق الأرضي شوكي وصلصة ليمون. حلاوة المحار متوازنة بحموضة الليمون.

فوا جرا مقلي في المقلاة، يقدم مع الكمثرى وفاكهة العاطفة، ويقدم مع خبز البريوش الدافئ. طبق غني وفاخر، حلو ومالح.

محار هوكايدو وفوا جرا مقليان، مع كمأة سوداء وصلصة بورت. مزيج فاخر من المكونات الثمينة.

كارباتشيو مشكل من محار هوكايدو، قريدس أحمر صقلي وسرطان البحر. مأكولات بحرية نيئة طازجة جدًا، تقدم بشكل طبيعي.

حبار مقلي مقرمش يقدم مع مايونيز الحبر الأسود. وجبة خفيفة كلاسيكية ولذيذة، مثالية للمشاركة.

شرائح لحم العجل المشوي الرقيقة، مغطاة برغوة صلصة التونة والخضروات المخللة. طبق بارد تقليدي من بيدمونت.

جبنة موزاريلا طازجة من الجاموس بقلب طري، تقدم مع طماطم كرزية عضوية وهريس الريحان. طازجة، كريمية وعطرية.

شرائح رقيقة جدًا من لحم البقر النيء متبلة بزيت الزيتون البكر الممتاز والليمون ورقائق البارميجانو. تقدم مع سلطة سائلة للانتعاش.

رافيولي منزلية محشوة بفوا جرا وريكوتا، تقدم مع مستحلب الكمأة وصلصة الفراولة. طبق أول غني ومتطور.

سباغيتي مقلية مع الثوم والفلفل الحار وبطن الخنزير وجمبري النمر. مزينة بشريحة من لحم الخنزير بالدم. نكهات قوية وحاسمة.

زلابية بطاطس منزلية بالشمندر وجبن جورجونزولا. طبق ملون بنكهة حلوة ولاذعة.

ريجاتوني مع سجق توسكانا، فطر البورسيني ومعجون الكمأة من سان مينياتو. طبق أول أرضي غني بنكهات توسكانا.

تاغليوليني يقدم مع نصف جراد بحر كندي وطماطم كرزية بصلصة طماطم. طبق باستا فاخر بالمأكولات البحرية.

سباغيتي بالبطلينوس في صلصة نبيذ أبيض، مع بطارخ مبشورة. نكهة بحرية قوية مع لمسة مالحة.

فوزيلوني مع صلصة طماطم بسيطة، يقدم مع بوراتا طازجة وريحان. طبق كلاسيكي يبرز المكونات البسيطة وعالية الجودة.

سباغيتي بالمأكولات البحرية مع حبار، جمبري، أخطبوط صغير وبطلينوس في صلصة نبيذ أبيض وطماطم كرزية. طبق باستا بحري غني.

معكرونة كالاماراتا على شكل حلقة بسمك أبو سيف، كوسا، طماطم كرزية وفلفل حار طازج. لذيذ وحار قليلاً.

بابارديل منزلية تقدم مع راغو لحم الخنزير البري التوسكاني التقليدي. طبق قوي ولحمي، نموذجي للمطبخ التوسكاني.

بيتشي منزلية، باستا سميكة تشبه السباغيتي، مع راغو لحم خنزير بلاوما ورغوة بارميجانو. غني ومريح.

لازانيا منزلية طبقية بلحم بقري مشوي، بشاميل وجبنة بارميجانو ريجانو، مزينة بفطر البورسيني. نسخة راقية من اللازانيا الكلاسيكية.

رافيولي منزلية محشوة بلحم الضأن المطهو ببطء، مقلية بمرق الضأن والزبدة. نكهة لحم قوية وقوام حريري.

أرز كارنارولي مطهو ببطء مع جبنة تالجيو، مستحلب الكمأة والكمأة السوداء الطازجة. كريمي، عطري، وفخم.

أرز كارنارولي مطهو في مرق قشريات، يقدم مع سرطان البحر النيء وقريدس النمر الأحمر الصقلي. ريزوتو بحري عالي الجودة.

قائمة غداء ثابتة تسمح بالاختيار بين 3 أو 4 أطباق. تشمل مجموعة مختارة من المقبلات، الأطباق الأولى، الأطباق الرئيسية، والحلويات. ممتازة لتذوق أطباق مختلفة.