بوذا آند بالز

نسخة مميزة من كوكتيل أولد فاشوند الكلاسيكي. مصنوع من ويسكي سكوتش الشعير المفرد المعتق لمدة 12 عامًا لعمق غني ومدخن. يُخلط مع المرّ والسكر، ويُقدم على الثلج.

كوكتيل راقٍ يجمع بين سكوتش ويسكي معتق ودرامبوي، وهو مسكر العسل والأعشاب. ناعم، حلو، ودافئ. يُفضل الاستمتاع به ببطء كمهضم.

كوكتيل جريء يمزج سكوتش الشعير المفرد المدخن من إيسلاي مع أمارتو حلو بنكهة اللوز. توازن مميز بين دخان الخث وحلاوة المكسرات. يُقدم على الثلج.

نسخة راقية من المانهاتن باستخدام سكوتش أردبيغ المدخن. يتميز بفيرموث جاف وحلو لتحقيق توازن مثالي. معقد، عشبي، ومدخن بكثافة.

كوكتيل كوبي عالي الارتفاع منعش. مصنوع من الروم الأبيض والسكر وعصير الليمون ومياه الصودا والنعناع. حلو، حمضي، وعشبي.

كوكتيل قائم على الويسكي مع عصير البرتقال ومسكر الكرز والفيرموث. حلو، فاكهي، ومدخن قليلاً. سُمي على اسم فيلم مصارع الثيران الشهير.

كوكتيل برازيلي وطني مصنوع من الكاشاسا والسكر والليمون. قوي، لاذع، ومنعش. الليمون المهروس يمنحه لمسة منعشة.

كوكتيل كلاسيكي قبل الحظر مصنوع من الجن وشراب التوت وعصير الليمون وبياض البيض. قوام حريري مع نكهة فاكهية ولاذعة.

كوكتيل خالد يتميز بالويسكي وعصير الليمون والسكر. غالبًا ما يُقدم مع بياض البيض للرغوة. توازن مثالي بين الحامض والحلو.

كوكتيل إيطالي شهير قائم على النبيذ. مصنوع من بروسيكو وأبيرول ومياه الصودا. فوار، حلو ومر، ولونه برتقالي نابض بالحياة.

كوكتيل كونياك كلاسيكي مع مسكر البرتقال وعصير الليمون. لاذع، جاف، وحمضي. يُقدم عادة في كأس مغطى بالسكر.

كوكتيل حامض كلاسيكي مصنوع من الروم وعصير الحمضيات والمحلي. منعش، نظيف، ومنعش. يُقدم مبردًا بدون ثلج.

كوكتيل تشيلي وطني مصنوع من براندي البيسكو وعصير الليمون والشراب وبياض البيض. مغطى بالمرّ. كريمي، حامض، وعطري.

كوكتيل فودكا مع عصير التوت البري، ثلاثي سيك، والليمون. وردي، فاكهي، ولاذع. يُقدم في كأس مارتيني.

كوكتيل تيكي شهير مصنوع من الروم، الكوراساو، شراب الأورجيات، والليمون. معقد، استوائي، وجوزي. قوي ولكنه منعش.

النسخة القياسية من كوكتيل الويسكي الكلاسيكي. مصنوع من الويسكي والسكر والمرّ. روحه قوية وخالدة.

النسخة القياسية من كوكتيل سكوتش ودرامبوي. حلو، عشبي، وناعم.

كوكتيل أيقوني مصنوع من الجن والفيرموث الجاف. منعش، عشبي، وقوي جدًا. مزين بالزيتون أو قشر الليمون.

نسخة قوية من المارتيني اخترعها جيمس بوند. مصنوع من الجن والفودكا وليلي بلانك. ناعم ولكنه قوي في الكحول.

كوكتيل إيطالي كلاسيكي مصنوع من أجزاء متساوية من الجن والفيرموث الأحمر والكامباري. مر، حلو، وعشبي. يُقدم على الثلج مع قشر البرتقال.

كوكتيل ويسكي كلاسيكي مصنوع من الفيرموث الحلو والمرّ. غني، عشبي، وروحه قوية. يُزين عادة بالكرز.

النسخة القياسية من كوكتيل سكوتش وأمارتو. جوزي، حلو، ومدخن.

كوكتيل مالح يحتوي على الفودكا وعصير الطماطم وتوابل ونكهات مختلفة. مالح، حار، ولاذع. غالبًا ما يُستهلك كمشروب منعش.

كوكتيل فاكهي غير كحولي بقوام كريمي من بياض البيض. يجمع بين نكهات الفراولة الحلوة والأناناس اللاذع. ناعم ومنعش.

موكتايل رقيق وزهري. يتميز بماء جوز الهند المنعش مع رائحة البيلسان الحلوة. خفيف ومرطب.

موكتايل عصير فاكهي نابض بالحياة. يمزج عصير العنب الحلو مع عصير البرتقال الحمضي. حلو، لاذع، وفاكهي.

موكتايل عشبي ملون. يتميز بشاي زهرة الفراشة الأزرق المخلوط بالنعناع المنعش وعصير التفاح الحلو. منعش وملفت للنظر بصريًا.

لاجر تايلاندي أصلي. كامل القوام بنكهة غنية وشخصية جنجل قوية. يتناسب جيدًا مع الطعام التايلاندي الحار.

لاجر تايلاندي شهير معروف بطعمه المنعش والمنعش. لون ذهبي فاتح مع مرارة خفيفة. يُفضل تقديمه باردًا جدًا.

لاجر أوروبي شهير. ناعم، متوازن، وفاكهي قليلاً مع نهاية منعشة. خيار بيرة فاخر ثابت.

البيرة الوطنية في لاوس مصنوعة من أرز الياسمين. ناعمة، منعشة، ومنعشة مع نهاية نظيفة.

لاجر داكن من لاوس. مالتى وحلو قليلاً مع لمحات من الكراميل والحبوب المحمصة، ولكنه خفيف القوام.

آي بي إيه جنجل من لاوس. يتميز بنكهات الحمضيات والجنجل الزهرية مع مرارة متوازنة.

بيرة قمح من لاوس. مظهر غائم مع لمحات من التوابل والحمضيات. ناعمة وسهلة الشرب.

سيدر فاكهي بنكهة الليتشي الحلوة والزهرية المميزة. منعش وعطري.

بيرة قمح بلجيكية شهيرة. غير مصفاة وغائمة مع لمحات من الكزبرة وقشر البرتقال. ناعمة، حمضية، ومنعشة.

نسخة فاكهية من بيرة القمح البلجيكية. حلو بنكهات التوت ولون وردي. كحول أقل وفاكهي جدًا.

لاجر آسيوي منعش معبأ في زجاجة مميزة على شكل بوذا. طعم خفيف ونظيف ومنعش.

بيرة بال أيل حرفية تايلاندية مستوحاة من أسطورة ملك التمساح. نكهات فاكهية استوائية مثل الليتشي والحمضيات مع نهاية ناعمة.

بيرة بال أيل حرفية تايلاندية. تتميز بنكهات قوية من الجنجل مع لمحات من الجريب فروت والروائح الزهرية. مرارة منعشة.

بيرة قمح حرفية تايلاندية (ويتبيير). نمط ألماني تقليدي مع لمحات من زهرة الزنجبيل التايلاندية. فاكهي ومتبل.

بيرة قمح حرفية تايلاندية (ويتبيير). غالبًا ما تتميز بمكونات محلية لتقديم لمسة فريدة على النمط الكلاسيكي. خفيفة ومنعشة.

بال أيل حرفي تايلاندي. توازن بين الشعير والجنجل مع روائح فاكهية أو زهرية.

ريد أيل من شيانغ ماي. مالتى مع نكهات الكراميل ولون كهرماني محمر. سُمي على اسم شاحنات الأجرة الحمراء المحلية.

بيرة قمح من شيانغ ماي مستوحاة من النباتات المحلية. فاكهية، زهرية، وناعمة مع خصائص خميرة ويتزن النموذجية.

بيلسنر سُمي على اسم نهر بينغ في شيانغ ماي. منعش، نظيف، ومنعش مع نهاية جافة.

بيرة قمح حرفية مخمرة بالعسل والليمون. حلو، حمضي، ومنعش. لمسة منعشة على ويتبيير.

آي بي إيه حرفية تعني 'التقاط الرياح'. جنجل وعطري مع نكهات فاكهية استوائية.

بيرة قمح داكنة. تجمع بين النكهات الفاكهية المتبلة لبيرة ويت مع نكهات الشعير المحمص لبيرة داكنة.

مسكر أعشاب ألماني مصنوع من 56 عشبة وتوابل. داكن، حلو، وعشبي بقوة. غالبًا ما يُقدم باردًا جدًا.

مسكر إيطالي مر. لونه أحمر داكن بنكهات الأعشاب والفواكه. مكون أساسي في العديد من الكوكتيلات الكلاسيكية.

فاتح شهية إيطالي. برتقالي زاهي بنكهة البرتقال المر والجنتيانا والراوند. حلو ومر قليلاً.

مسكر بنكهة اليانسون من فرنسا. حلو مع نكهة عرق السوس القوية. يصبح غائمًا عند مزجه بالماء.

مسكر فرنسي (روح بنكهة اليانسون). مشابه لبيرنو ولكن مع جذر عرق السوس. نكهة يانسون قوية.

مسكر قهوة من المكسيك. حلو وغني بنكهات حبوب القهوة العميقة. يُستخدم في العديد من كوكتيلات الحلوى.

مسكر بندق من إيطاليا. حلو وجوزي مع لمحات من الكاكاو والفانيليا. لونه ذهبي شفاف.

مسكر أمارتو إيطالي. مُنكه بنوى المشمش التي تمنحه طعم اللوز الحلو. غني وعطري.

مياه معدنية طبيعية فاخرة غير غازية من إيطاليا. طعم ناعم وملمس لطيف.

مياه معدنية طبيعية فوارة فاخرة من إيطاليا. معروفة بفقاعاتها اللطيفة وطعمها المعدني.

فئة عامة للمشروبات الغازية غير الكحولية.

مشروب غازي كلاسيكي بنكهة الكولا. حلو، شبيه بالكراميل، وفوار.

مشروب غازي بنكهة الليمون والليمون الأخضر. شفاف، حلو، ومنعش.

مياه صودا تايلاندية غازية. فوارة جدًا ومنعشة. غالبًا ما تُستخدم كمزيج.

بيرة زنجبيل مخمرة أسترالية. غير كحولية مع لمسة زنجبيل حارة ومظهر غائم.

بيرة جذور مخمرة أسترالية. غنية بنكهات الساساباريلا والفانيليا والدبس.

تونيك فاخر مصنوع من نباتات زهرية من البحر الأبيض المتوسط. أقل مرارة من التونيك القياسي.

مشروب قهوة مخمر. عطري ومنشط.

مشروب شاي مخمر. التشكيلة قد تختلف.

مشروب 'قهوة متسخة' حيث يُسكب الإسبريسو الساخن بلطف فوق الحليب البارد. يخلق طبقات من الساخن والبارد، المر والحلو. يُشرب دون تحريك لتجربة التباين.

لاتيه مميز يتميز بحليب منزلي الصنع مُنكه بالياسمين (مالي). زهري وكريمي مع قاعدة قهوة غنية. متوفر ساخنًا أو باردًا.

مشروب قهوة حلوى ممزوج بالبسكويت والحليب. حلو وقوامي مع لمسة إسبريسو. مشابه لقهوة البسكويت والكريمة.

مشروب قهوة متبل بنكهات دافئة من الزنجبيل والقرفة. مريح وعطري، يذكر بحديقة منزلية.

مشروب قهوة غني وجوزي. يتميز بنكهات المكاديميا الكريمية مغطاة بالكريمة المخفوقة. فاخر وناعم.

مزيج قهوة منعش من الإسبريسو مع العسل والليمون. مشرق، حمضي، وحلو. قهوة تايلاندية شهيرة تُقدم غالبًا مثلجة.

تونيك قهوة زهري. يجمع بين فوار التونيك والخزامى العطري والإسبريسو القوي. خفيف، فوار، وعطري.

مزيج قهوة فاكهي يتميز بعصير التفاح وشرابه. نكهات فاكهية حلوة ولاذعة تكملها القهوة المحمصة.

قهوة توت فوارة. إسبريسو مخلوط بشراب الكشمش الأسود الحلو ومياه الصودا. فاكهي، فوار، ومنشط.

مزيج كلاسيكي من عصير البرتقال والإسبريسو، يُطلق عليه غالبًا 'النحلة' أو 'إسبريسو أو جيه'. الحموضة الحمضية تتناسب مع مرارة القهوة.

مشروب قهوة استوائي يمزج ماء جوز الهند الطازج مع الإسبريسو. حلو بشكل طبيعي ومرطب مع لمسة إسبريسو.

لمسة قهوة على الموهيتو. نعناع وليمون مهروسان مغطى بالصودا وجرعة إسبريسو. منعش، عشبي، ومنعش.

مشروب فوار فاكهي مصنوع من شراب الورد الحلو ومياه الصودا. مشروب وردي عطري ومنعش.

مزيج صودا فاكهي بنكهات التوت والخوخ. حلو، لاذع، وفوار.

صودا شاي منعشة. تجمع بين شاي الليمون وفاكهة الباشن اللاذعة والفقاعات. استوائية ومنشطة.

صودا حارة وحمضية. مصنوعة من شراب الزنجبيل المنزلي والليمون. منعشة ودافئة.

مبرد شاي حلو وحامض. يتميز بشاي الليمون مع شراب الفراولة والليمون مغطى بالصودا.

صودا حمضية تركز على الليمون والليمون الأخضر. لاذعة، حلوة، وبسيطة.

مشروب شاي بارد مريح مُحلى بشراب منزلي الصنع. ناعم ومبرد.

موكتايل حار ولذيذ. قاعدة من الأناناس والليمون مع لمسة من الفلفل الحار، الكزبرة الطازجة، وبهارات القرفة. معقد وجريء.

صودا استوائية تخلط شراب الليتشي الحلو مع فاكهة التنين. غريب ومنعش.

صودا حلوى. نكهات الكرز والليمون مغطاة بالكريمة المخفوقة. حلو وكريمي.

مشروب شاي متغير اللون. يتحول شاي زهرة الفراشة إلى اللون الأرجواني عند مزجه بعصير الليمون والليمون الأخضر. حلو وحامض.