بوا لوي سم هانج

حلوى تايلاندية تقليدية تتكون من كرات عجين الأرز الدبق ذات قوام مطاطي، مطبوخة في حليب جوز الهند الحلو والدسم والمالح المتوازن. تقدم مع إضافات مختلفة مثل القلقاس، الذرة، أو جوز الهند الطري. تقدم ساخنة.

بوا لوي بحليب جوز الهند الطازج مع بيض حلو (بيض مسلوق في شراب سكري أو حليب جوز الهند حتى يصبح صفار البيض شبه سائل). تمتزج دسامة صفار البيض مع حليب جوز الهند، مما يزيد من الكثافة والملمس الناعم.

بوا لوي بحليب جوز الهند الطازج مع بياض بيض مسلوق فقط. مناسب لمن يفضلون ملمس بياض البيض الناعم دون دسامة صفار البيض.

بوا لوي بحليب جوز الهند الطازج يقدم مع صفار بيض مملح. المذاق المالح والكريمي لصفار البيض المملح يتناقض بشكل مثالي مع حلاوة حليب جوز الهند، مما يوفر طعمًا جديدًا ومتوازنًا.