بوتيا أكوا سيتي

وجبة خفيفة كروية شهيرة في أوساكا. تحتوي على قطع أخطبوط داخل عجينة دقيق القمح، مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. متبلة بصلصة خاصة ومايونيز.

تاكوياكي يعلوه الكثير من البصل الأخضر. يتماشى القرمشة ونكهة البصل الأخضر بشكل جيد مع الصلصة الغنية والمايونيز.

تاكوياكي ياباني بصلصة الصويا، مع مايونيز مينتايكو (مينتايكو متبل) الحار. يعلوه أعشاب بحرية مقطعة.

ياكيسوبا يابانية تقليدية. يتم قلي المعكرونة السميكة مع لحم الخنزير والخضروات على صاج، وتتبل بصلصة سرية حلوة ومالحة.

ياكيسوبا محلية من مدينة فوجينوميا بمحافظة شيزوكا. تستخدم معكرونة فريدة ذات قوام قوي، ويتم قليها مع دهن اللحم (دهن حيواني)، وتُقدم مع مسحوق السمك (مسحوق السردين) في النهاية.

ياكيسوبا من منطقة هيروزن بمحافظة أوكاياما. يتميز باستخدام لحم فخذ الدجاج بدلاً من لحم الخنزير، ويتم قليه بصلصة سميكة حلوة ومالحة تعتمد على معجون فول الصويا.

طبق أوساكا يجمع بين الأوكونومياكي والياكيسوبا. يتم خبزه مع طبقات من العجين والمعكرونة، وهو مشبع للغاية. مغطى بصلصة حلوة ومالحة ومايونيز.

طبق مودان ياكي (أوكونومياكي مع المعكرونة) يعلوه الكثير من البصل الأخضر. يتميز بنكهة صلصة الصويا اللذيذة ورائحة البصل الأخضر المنعشة.

أوكونومياكي بطريقة هيروشيما المكدسة. يتم خبز طبقات رقيقة من العجين، والملفوف، ولحم الخنزير، والياكيسوبا، والبيض. تُقدم مع صلصة حلوة.

طبق مقلي على صاج يغلف فيه لحم الخنزير بالبيض. مغطى بالصلصة والمايونيز، يبدو مثل الأومليت ولكنه يتمتع بنكهة أوكونومياكي قوية.

مجموعة أطباق للأطفال. تشمل ياكيسوبا بصلصة اللحم، دجاج مقلي، تاكوياكي، سلطة بطاطس، ومشروب.