بيت بنغلاديش

طبق بيض يحضر إما مخفوقاً كأومليت أو مقلياً (عيون). وجبة إفطار كلاسيكية غنية بالبروتين. تؤكل عادة مع الخبز.

بيضتان مسلوقتان بالكامل. وجبة خفيفة وصحية.

بيض مطهو مع الطماطم والبصل والبهارات العربية. تتميز بطعم غني ونكهة الخضروات المسبكة. تؤكل ساخنة مع الخبز.

أقراص مقلية محضرة من الحمص المطحون والأعشاب، تقدم مع صلصة الطحينة والمخللات المشكلة. تتميز بقرمشة خارجية وداخل طري.

يخنة الفول المدمس المطبوخ مع التوابل وزيت الزيتون. طبق إفطار شعبي دسم ومشبع.

مقبلات كريمية ناعمة محضرة من الحمص المطحون والطحينة وعصير الليمون. طعم غني ومثالي للتغميس بالخبز.

باذنجان مشوي ومهروس مخلوط مع الطحينة والزبادي. يتميز بنكهة الشواء المدخنة والقوام الكريمي.

طبق يجمع بين الحمص الناعم والفول المدمس. مزيج غني بالنكهات والقوام المختلف.

طبق حمص بالطحينة يعلوه قطع من اللحم أو الدجاج المقلي والمتبل. يضيف البروتين طعماً غنياً للمقبلات التقليدية.

ساندويتش ملفوف يحتوي على الفلافل أو البيض مع الخضروات. وجبة سريعة ومشبعة.

ساندويتش محشو بقطع الدجاج أو اللحم المتبل. يقدم عادة في خبز عربي أو صمون.

طبق مطبوخ بأسلوب الناشف (قليل المرق) مع الطماطم والبصل والبهارات. يتميز بنكهة مركزة وتوابل عطرية.

تشكيلة من الخضروات الطازجة المقطعة مثل الخيار والطماطم والخس مع تتبيلة بسيطة.

سلطة شامية مشهورة تحتوي على الخضروات وقطع الخبز المقلي ودبس الرمان. تتميز بطعم حامض ومقرمش.

سلطة منعشة تعتمد بشكل أساسي على البقدونس المفروم ناعماً مع البرغل والطماطم والنعناع وزيت الزيتون والليمون.

سلطة الزبادي، غالباً ما تقدم مع الخيار والنعناع المجفف. باردة ومنعشة وتخفف من حدة الأطباق الحارة.

قطع دجاج مخلوطة مع الخضروات وصلصة المايونيز بالثوم. طبق كريمي ومشبع.

روبيان مسلوق أو مشوي يقدم مع الخضروات وصلصة المايونيز بالثوم.

سلطة دسمة مكونة من مكعبات البطاطس والبيض المسلوق، غالباً مع تتبيلة المايونيز أو الزيت.

نسخة غنية من الفتوش مضاف إليها قطع الباذنجان المقلي، مما يضيف قواماً ونكهة مميزة للسلطة.

سلطة خضروات طازجة تتميز بخلطة توابل خاصة أو إضافة مكونات مثل الجبن أو الأعشاب العطرية.

زبادي طازج سادة. يقدم كجانب للأطباق الرئيسية.

يخنة البامية المطبوخة في صلصة طماطم غنية مع التوابل العربية والليمون المجفف.

يخنة مشكلة من الخضروات الموسمية (مثل البطاطس والجزر والكوسا) مطبوخة مع المرق والبهارات.

يخنة البامية التقليدية مطبوخة مع الروبيان بدلاً من اللحم، مما يعطيها نكهة بحرية مميزة.

مرق دجاج مطبوخ مع التوابل الخليجية والبصل والطماطم. يقدم عادة مع الأرز.

يخنة خضروات مشكلة بدون لحم. خيار نباتي صحي وخفيف.

يخنة البامية مطبوخة مع سمك الشعري. يجمع بين حموضة الصلصة ونكهة السمك الطري.

يخنة البامية الفاخرة مع سمك الكنعد (الخباط) المعروف بلحمه المتماسك واللذيذ.

مرق سمك الكنعد المطبوخ ببطء مع البهارات واللومي. طبق بحري تقليدي.

يخنة تركز على البطاطس كمكون رئيسي مع اللحم أو الدجاج في مرق الطماطم المبهر.

قطع دجاج مطبوخة في صلصة الكاري الغنية. دجاج الزبدة يكون عادة بصلصة طماطم كريمية ناعمة، بينما الكاري العادي أكثر حدة في البهارات.

قطع لحم مطبوخة ببطء في صلصة الكاري الهندية الحارة والمنكهة بالبهارات القوية.

روبيان مطبوخ في صلصة كاري صفراء أو حمراء، غالباً ما تحتوي على حليب جوز الهند.

سمك الشعري مطبوخ في مرق الكاري. يتشرب السمك نكهات البهارات والصلصة.

شرائح سمك الكنعد السميكة مطبوخة في صلصة كاري غنية وحارة قليلاً.

مزيج من الخضروات المتنوعة في صلصة الكاري. طبق نباتي مليء بالنكهات.

لحم مطبوخ في صلصة المسالة الكثيفة المحضرة من الطماطم والبصل ومزيج من البهارات الهندية الحارة.

دجاج مطبوخ في صلصة المسالة الحمراء الغنية بالنكهات والتوابل.

سمك مغطى بصلصة المسالة الكثيفة والحارة. يمكن اختيار سمك الشعري أو الكنعد.

روبيان مطبوخ مع صلصة المسالة الحارة والتوابل العطرية.

قطع دجاج مشوية (تكة) ثم تطبخ في صلصة كريمية برتقالية اللون غنية بالطماطم والبهارات.

لحم مفروم مطبوخ مع البازلاء والبهارات في صلصة المسالة. يؤكل عادة مع الخبز.