أومليت/بيض عيون Omelette / Half Fried طبق بيض يحضر إما مخفوقاً كأومليت أو مقلياً (عيون). وجبة إفطار كلاسيكية غنية بالبروتين. تؤكل عادة مع الخبز. ฿50 ≈ $2.00 − 0 +
شكشوكة Scrambled Egg بيض مطهو مع الطماطم والبصل والبهارات العربية. تتميز بطعم غني ونكهة الخضروات المسبكة. تؤكل ساخنة مع الخبز. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
فلافل / طحينة / مخلل Falafel / Tahina Sauce / Mix Pickle أقراص مقلية محضرة من الحمص المطحون والأعشاب، تقدم مع صلصة الطحينة والمخللات المشكلة. تتميز بقرمشة خارجية وداخل طري. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
فول Foul يخنة الفول المدمس المطبوخ مع التوابل وزيت الزيتون. طبق إفطار شعبي دسم ومشبع. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
حمص Hommous مقبلات كريمية ناعمة محضرة من الحمص المطحون والطحينة وعصير الليمون. طعم غني ومثالي للتغميس بالخبز. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
متبل Muttable باذنجان مشوي ومهروس مخلوط مع الطحينة والزبادي. يتميز بنكهة الشواء المدخنة والقوام الكريمي. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
حمص مع فول Hommous + Foul طبق يجمع بين الحمص الناعم والفول المدمس. مزيج غني بالنكهات والقوام المختلف. ฿140 ≈ $4.00 − 0 +
حمص دجاج/لحم Hommous Lamb/chicken طبق حمص بالطحينة يعلوه قطع من اللحم أو الدجاج المقلي والمتبل. يضيف البروتين طعماً غنياً للمقبلات التقليدية. ฿150~ ≈ $5.00 اختيار0
سندويتش فلافل/بيض Sandwich Hommous / Egg ساندويتش ملفوف يحتوي على الفلافل أو البيض مع الخضروات. وجبة سريعة ومشبعة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
سندويتش دجاج/لحم Sandwich Lamb / Chicken ساندويتش محشو بقطع الدجاج أو اللحم المتبل. يقدم عادة في خبز عربي أو صمون. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
ناشف روبيان/لحم مع طماطم + بصل Nashif Lamb / Prawn (With Tomato + Onion) طبق مطبوخ بأسلوب الناشف (قليل المرق) مع الطماطم والبصل والبهارات. يتميز بنكهة مركزة وتوابل عطرية. ฿160~ ≈ $5.00 اختيار0
سلطة عربية Mix Green Salad تشكيلة من الخضروات الطازجة المقطعة مثل الخيار والطماطم والخس مع تتبيلة بسيطة. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
فتوش Fatoush سلطة شامية مشهورة تحتوي على الخضروات وقطع الخبز المقلي ودبس الرمان. تتميز بطعم حامض ومقرمش. ฿100 ≈ $3.00 − 0 +
تبولة Taboula سلطة منعشة تعتمد بشكل أساسي على البقدونس المفروم ناعماً مع البرغل والطماطم والنعناع وزيت الزيتون والليمون. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
روب Yoghurt Salad سلطة الزبادي، غالباً ما تقدم مع الخيار والنعناع المجفف. باردة ومنعشة وتخفف من حدة الأطباق الحارة. ฿80 ≈ $2.00 − 0 +
سلطة دجاج مع مايونيز Chicken Salad with Garlic Mayonnaise قطع دجاج مخلوطة مع الخضروات وصلصة المايونيز بالثوم. طبق كريمي ومشبع. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
سلطة روبيان مع مايونيز Prawn Salad with Garlic Mayonnaise روبيان مسلوق أو مشوي يقدم مع الخضروات وصلصة المايونيز بالثوم. ฿220 ≈ $7.00 − 0 +
سلطة بطاطس مع بيض Potato + Egg Salad سلطة دسمة مكونة من مكعبات البطاطس والبيض المسلوق، غالباً مع تتبيلة المايونيز أو الزيت. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
فتوش تركي مع باذنجان Turkish Fatoush with Eggplant نسخة غنية من الفتوش مضاف إليها قطع الباذنجان المقلي، مما يضيف قواماً ونكهة مميزة للسلطة. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
سلطة ارمنية Armenian Salad سلطة خضروات طازجة تتميز بخلطة توابل خاصة أو إضافة مكونات مثل الجبن أو الأعشاب العطرية. ฿120 ≈ $4.00 − 0 +
صالونة بامية لحم/دجاج Okra With Chicken / Lamb يخنة البامية المطبوخة في صلصة طماطم غنية مع التوابل العربية والليمون المجفف. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
صالونة خضار لحم/دجاج Vegetables With Chicken / Lamb يخنة مشكلة من الخضروات الموسمية (مثل البطاطس والجزر والكوسا) مطبوخة مع المرق والبهارات. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
صالونة بامية روبيان Okra With Prawn يخنة البامية التقليدية مطبوخة مع الروبيان بدلاً من اللحم، مما يعطيها نكهة بحرية مميزة. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
صالونة دجاج Chicken Salona مرق دجاج مطبوخ مع التوابل الخليجية والبصل والطماطم. يقدم عادة مع الأرز. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
صالونة خضار سادة Plain Vegetable يخنة خضروات مشكلة بدون لحم. خيار نباتي صحي وخفيف. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
صالونة بامية سمك شعري Okra With Fish (Sea Bass) يخنة البامية مطبوخة مع سمك الشعري. يجمع بين حموضة الصلصة ونكهة السمك الطري. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
صالونة بامية سمك كنعد Okra With Fish (King Fish) يخنة البامية الفاخرة مع سمك الكنعد (الخباط) المعروف بلحمه المتماسك واللذيذ. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
صالونة سمك كنعد Salona King Fish مرق سمك الكنعد المطبوخ ببطء مع البهارات واللومي. طبق بحري تقليدي. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
صالونة بطاطس لحم/دجاج Salona Chicken / Lamb يخنة تركز على البطاطس كمكون رئيسي مع اللحم أو الدجاج في مرق الطماطم المبهر. ฿200~ ≈ $6.00 اختيار0
دجاج بالزبدة / دجاج كاري Butter Chicken / Chicken Curry قطع دجاج مطبوخة في صلصة الكاري الغنية. دجاج الزبدة يكون عادة بصلصة طماطم كريمية ناعمة، بينما الكاري العادي أكثر حدة في البهارات. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
لحم كاري Mutton Curry قطع لحم مطبوخة ببطء في صلصة الكاري الهندية الحارة والمنكهة بالبهارات القوية. ฿300 ≈ $9.00 − 0 +
روبيان كاري Prawn Curry روبيان مطبوخ في صلصة كاري صفراء أو حمراء، غالباً ما تحتوي على حليب جوز الهند. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
سمك شعري كاري Fish Curry (sea bass) سمك الشعري مطبوخ في مرق الكاري. يتشرب السمك نكهات البهارات والصلصة. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
سمك كنعد كاري Fish Curry (king fish) شرائح سمك الكنعد السميكة مطبوخة في صلصة كاري غنية وحارة قليلاً. ฿280 ≈ $9.00 − 0 +
كاري خضار Vegetables Curry مزيج من الخضروات المتنوعة في صلصة الكاري. طبق نباتي مليء بالنكهات. ฿150 ≈ $5.00 − 0 +
لحم مسالة Mutton Masala لحم مطبوخ في صلصة المسالة الكثيفة المحضرة من الطماطم والبصل ومزيج من البهارات الهندية الحارة. ฿300 ≈ $9.00 − 0 +
دجاج مسالة Chicken Masala دجاج مطبوخ في صلصة المسالة الحمراء الغنية بالنكهات والتوابل. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
سمك شعري/كنعد مسالة Fish Masala (king fish/sea bass) سمك مغطى بصلصة المسالة الكثيفة والحارة. يمكن اختيار سمك الشعري أو الكنعد. ฿170~ ≈ $5.00 اختيار0
دجاج تكة مسالة Chicken Tikka Masala قطع دجاج مشوية (تكة) ثم تطبخ في صلصة كريمية برتقالية اللون غنية بالطماطم والبهارات. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +
كيما مسالة Keema Masala لحم مفروم مطبوخ مع البازلاء والبهارات في صلصة المسالة. يؤكل عادة مع الخبز. ฿200 ≈ $6.00 − 0 +