AKA Central Ladprao

أعلى بوفيه في المطعم، يشمل جميع أطباق اللحوم المستوردة والمأكولات البحرية والمقبلات. يمكن تناولها بلا حدود في الوقت المحدد.

بوفيه قياسي، يشمل أنواعًا مختلفة من لحم البقر ولحم الخنزير، بالإضافة إلى المقبلات والأرز. مناسب لوجبة عادية.

مجموعة بداية اقتصادية تركز على اللحوم الرئيسية، لحم خنزير ولحم بقري، مناسبة لمن يركز على الشواء ولا يركز على المأكولات البحرية أو الأطباق المميزة.

لحم ضلع ذو دهون متداخلة كالعقيق، لحم طري ورطب، نكهة غنية، مشوي على الفحم حتى ينضج تمامًا يكون لذيذًا جدًا.

لحم خاصرة مستورد من أستراليا، طري وذو نكهة لحم واضحة، مناسب للشواء مع صلصة ياكينيكو.

لحم بطن طري بشكل خاص، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة، يصبح طريًا عند الشواء، غير مطاطي.

لسان بقري مقطع إلى شرائح رقيقة، مقرمش عند الشواء، يوصى بعصر القليل من الليمون لإبراز النكهة.

لحم بقري ذو نسبة دهون عالية، تذوب الدهون عند الشواء مما يجعل اللحم عطريًا وطريًا ورطبًا.

لحم بقري مقطع إلى مكعبات سميكة وطرية، لقمة كاملة، مشوي حتى يصبح السطح الخارجي محمصًا قليلاً ولكن الداخل لا يزال رطبًا.

شرائح لحم بطن مستوردة من الولايات المتحدة الأمريكية، مع دهون متداخلة ولحم أحمر، نكهة غنية، دهنية وعطرية عند الشواء.

لحم بقري متبل بصلصة الفلفل الأسود، نكهة حارة وعطرية بالتوابل، تساعد على تخفيف الدهون وإضافة نكهة للحم.

لحم خنزير بالعظم متبل بالصلصة الخاصة بالمطعم، لحم طري وعطري بالصلصة، يصبح لذيذًا عند الشواء.

لحم بطن خنزير متبل بصلصة الفلفل الكوري (غوتشوجانغ)، بنكهة كورية حارة وحلوة، يتناسب جيدًا مع دهون لحم البطن.

رقبة خنزير متبلة بصلصة جاو التايلاندية الحارة، عطرية برائحة الأرز المحمص والفلفل المطحون، ذات نكهة قوية.

شرائح لحم بطن خنزير مدخن رقيقة، ذات رائحة فريدة، مشوية حتى تصبح مقرمشة أو طرية حسب الرغبة.

لحم رقبة خنزير مقرمش، متبل بصلصة ياغا حلوة ومالحة.

روبيان نهري كبير، لحم متماسك وحلو، مشوي على الفحم حتى يتغير لون القشرة، يقدم مع صلصة المأكولات البحرية الحارة.

بلح البحر الكبير من نيوزيلندا، لحم طري ومطاطي، يمكن شواؤه وتناوله فورًا.

شرائح سمك سلمون طازجة سميكة، مشوية إلى درجة الكمال، يصبح اللحم متفتتًا ودهنيًا ولذيذًا.

سمك أبيض ذو لحم طري ودقيق، نكهة لطيفة، سهل الشواء وسريع النضج.

حبار طازج، لحم مطاطي ومقرمش، ممتع للمضغ، مشوي مع صلصة.

دجاج متبل بصلصة ياغا الأصلية، لحم طري ورطب، يتشرب النكهة جيدًا.

دجاج مفروم متبل محشو بالجبن، مشوي ساخنًا، يذوب الجبن ويصبح عطريًا ودهنيًا.

لحم ضأن ذو رائحة فريدة، يخفف بالصلصة الحارة بالفلفل الأسود، لحم طري وغير مطاطي.

شرائح صدر بط متبلة بصلصة الفلفل الأسود، سريعة الشواء، لحم طري وعطري.

أعشاب بحرية يابانية متبلة بحلاوة وملوحة، مقرمشة، يمكن تناولها كوجبة خفيفة لبدء الشهية.

بطاطس مهروسة ناعمة مخلوطة بالخضروات، ذات نكهة كريمية وناعمة.

فطائر تاكوياكي يابانية محشوة بالحبار، مغطاة بصلصة التاكو والمايونيز، مرشوشة بالسمك المجفف.

حساء ميسو ياباني ساخن، مالح قليلاً، ذو رائحة فول الصويا، منعش.

محار مطبوخ بالزبدة والثوم في طبق فويل، مشوي على النار حتى يغلي، رائحة الزبدة والثوم قوية جدًا.

أرز كوري مخلوط (بيبيمباب) بلحم الخنزير والخضروات والبيض، يخلط مع صلصة غوتشوجانغ في وعاء حجري ساخن.

أرز كوري مخلوط بالجبن ولحم بقري، مع جبن ذائب وعطري، يتناسب جيدًا مع الصلصة الحارة.

أرز ياباني مقلي بالثوم حتى يصبح عطريًا ومفككًا، نكهة متوازنة، يتناسب جيدًا مع اللحم المشوي.

نودلز بنكهة توم يام الخاصة بالمطعم، حارة ومنعشة وحامضة.

حلوى طرية ولزجة، مشوية على نار خفيفة حتى يصبح السطح الخارجي محمصًا قليلاً، ويصبح الداخل ذائبًا.

ثلج مبشور مغطى بالحليب المكثف، يقدم مع عجينة الفول الأحمر الحلوة والدهنية، منعش في نهاية الوجبة.

آيس كريم بنكهة الشاي الأخضر القوية، ذو رائحة ماتشا، حلو بشكل معتدل.

عشب الجيلي المطاطي في شراب السكر البني، حلو وبارد ومنعش.