آه إه شوي جياو

زلابية محشوة بالروبيان الكامل وحشوة لحم الخنزير، ذات قشرة مطاطية وحشوة لذيذة وعصارية.

زلابية مع حساء لحم البقر المحمر الغني، تمتص جوهر الحساء، لا تحتوي على قطع لحم البقر.

تُوضع الزلابية في حساء حامض ولاذع، الحساء الحامض واللاذع والزلابية متناغمان جدًا.

زلابية مع مرق عظام لحم الخنزير المنعش والحلو.

زلابية نيئة غير مطبوخة، مناسبة للشراء وأخذها إلى المنزل للطهي الذاتي.

طبق نودلز تايواني كلاسيكي، حساء محمر غني وحار قليلاً مع قطع لحم بقري طرية مطهوة ونودلز.

نودلز جافة بدون حساء، مغطاة بصلصة لحم البقر المحمر الغنية وقطع لحم البقر، ذات رائحة قوية.

تُغطى النودلز بصلصة الفاصوليا المخمرة واللحم المفروم الخاصة، مالحة وغنية، تُخلط جيدًا قبل الأكل.

نودلز في حساء حامض ولاذع، ذات قوام غني، حامضة ولاذعة وشهية.

طبق نودلز تقليدي بسيط، يمكن اختياره جافًا أو في الحساء، عادة ما يقدم مع صلصة اللحم المفروم أو البصل المقلي.

نودلز سميكة وقصيرة مستديرة مصنوعة من عجينة الأرز، ذات قوام مطاطي وناعم، يمكن تقديمها جافة أو في الحساء.

نودلز صفراء تايوانية تقليدية، مع الثوم المعمر والفاصوليا، تقدم مع المرق أو الصلصة، طبق نودلز قديم الطراز.

حساء سميك ومكثف، مع إضافة شرائح الخيزران، والفطر الأسود، والتوفو، وبياض البيض، بطعم حامض ولاذع وممتع.

حساء لحم بقري محمر نقي مع قطع لحم البقر، بدون نودلز، حساء غني.

حساء ساخن منعش مصنوع من الخضروات الطازجة.

خضروات موسمية طازجة مسلوقة بسرعة في الماء المغلي، عادة ما تُقدم مع صلصة الصويا أو صلصة اللحم المطهو.