인향부마라탕

طبق حساء صيني يتم فيه غلي مكونات متنوعة في مرق مالا حار ومنمل. يمكن تعديل مستوى الحرارة حسب الرغبة، ويجمع بين عمق المرق ونكهة التوابل.

طبق مطبوخ من مكونات متنوعة مثل اللحم والخضروات والمأكولات البحرية في صلصة مالا. يمكن الاستمتاع بنكهة الشواء والنكهة الحارة القوية بدون مرق، مما يجعله مناسبًا كطبق جانبي أو مقبلات.

يمكن إضافة لحم بقري غني إلى مالا تانغ أو مالا شيانغ غو لجعله أكثر ثراءً.

يمكن إضافة لحم ضأن ذو نكهة مميزة لتعزيز عمق الطبق.

طبق أسياخ فردية يمكن إضافته إلى مالا تانغ أو مالا شيانغ غو.

طبق باربيكيو صيني نموذجي يتكون من قطع لحم ضأن صغيرة مشوية على أسياخ على الفحم. يصبح ألذ عند غمسه في توابل الكمون والملح.

لحم ضلع ضأن ذو قوام أكثر نعومة ونكهة أغنى من أسياخ لحم الضأن العادية.

طبق سيخ من لحم ضلع البقر المشوي، يتميز بنكهة لحم البقر الغنية وملمسه المطاطي.

طبق فاخر من لحم ضأن عالي الجودة مشوي بالكامل، يتميز بعصائره الغنية وملمسه الناعم.

طبق من أمعاء لحم الخنزير المشوية ذات الملمس المطاطي، والتي تصبح ألذ مع كل قضمة.

قوانص دجاج مشوية ذات قوام مطاطي ومقرمش، طبق شهي.

طبق سيخ مأكولات بحرية من الجمبري المشوي، يتميز بقوامه المطاطي وطعمه الغني.

طبق كرات لحم مطبوخة أو مشوية مصنوعة من اللحم المفروم أو المأكولات البحرية. تتميز بطعمها الناعم والخفيف.

طبق سجق مشوي لذيذ ذو ملمس متفجر وطعم مالح عند الشوي.

طبق حلو وحامض صيني من شرائح لحم الخنزير الرقيقة المقلية والمغطاة بالنشا، ثم مطبوخة في صلصة حلوة وحامضة. يتميز بقوامه المقرمش من الخارج والمطاطي من الداخل.

طبق سيتشوان من التوفو الناعم واللحم المفروم المطبوخ في صلصة مالا الحارة. ألذ عند خلطه مع الأرز.

طبق من شرائح لحم الخنزير المطبوخة مع صلصة الفول السوداني، تقدم مع لفائف التوفو (بودو)، البصل الأخضر، والخيار. يتميز بطعمه المالح والغني.

طبق من الباذنجان والبطاطس والفلفل الحلو المقلي والمطبوخ في صلصة مالحة. يجمع بين نكهات وقوام الخضروات.

سلطة خيار صينية منعشة ومقرمشة، مصنوعة من الخيار المهروس بالسكين ومتبلة بالثوم والخل. تتناسب جيدًا مع الأطعمة الدهنية.

طبق من شرائح لحم الخنزير المطبوخة مع البصل الأخضر، الكزبرة، والفلفل الحار المجفف. تعزز التوابل والنكهة الحارة الشهية.

أرز مقلي بالبيض، طبق بسيط ولذيذ. جيد لتقديمه مع مالا تانغ أو أطباق أخرى.

طبق نودلز دافئ وحار مع مرق. يتميز بالنودلز الناعمة والمرق الحار.

زلابية صينية مطهوة على البخار، مليئة بالعصارة.

فطيرة صينية رقيقة مقلية أو فطيرة ذات قوام شبيه بالمعجنات. مقرمشة وغنية.

أرز أبيض مطبوخ.

مشروب روحي مقطر من منطقة يانتاي في الصين، يتميز بنكهة الفاكهة وسلاسة الشرب.

مشروب روحي مقطر تقليدي صيني، يتميز برائحته العميقة والقوية.

كحول صيني ذو طعم نقي ومنعش. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الصينية الدهنية.

مشروب كحولي شعبي من بكين، وهو إر غو تو ذو نسبة كحول عالية وطعم قوي.

بيرة لاجر صينية نموذجية، مشهورة بنكهتها المنعشة وطعمها النقي.

بيرة منتجة في هاربين، الصين، تتميز بطعمها الناعم والخفيف.

كحول صيني معبأ في عبوات فردية لسهولة الشرب. نسبة الكحول عالية نسبيًا.

بيرة لاجر كورية نموذجية، تتميز بطعمها الفوار والمنعش.

بيرة كورية مصنوعة من الشعير النقي، تتميز بطعمها النقي والمنعش.

ساكي كوري نقي وناعم.

مشروب روحي مقطر كوري نموذجي، يتميز بطعمه النقي والصافي.

مشروب شاي مثلج صيني حلو وبارد. يتناسب جيدًا مع الأطعمة الحارة.

مشروب غازي منعش محبوب عالميًا.

مشروب غازي شفاف ومنعش بنكهة الليمون والليمون الحامض.

مشروب غازي حلو بنكهة البرتقال.

مشروب غازي منعش وحلو بنكهة الأناناس.