고향산천쌈밥

طبق كوري يتكون من خضروات طازجة ملفوفة، أرز، وأطباق جانبية متنوعة، مع صلصة쌈. يمكن طلبه لشخصين أو أكثر، وهو وجبة صحية ومشبعة.

لحم بطن خنزير معتق تم تعتيقه لزيادة طراوة اللحم وعمق النكهة. يتم شويه مباشرة على شواية الطاولة، ويتميز بمذاقه الغني اللذيذ.

لحم بقري مقطع شرائح رقيقة من لحم البقر المحلي مع نسبة متوازنة من الدهون واللحم الخالي من الدهون. يتم تقديمه مقطعًا رقيقًا، ويطهى بسرعة على الشواية، ويمكن الاستمتاع بمذاقه الطري والغني.

مشروب كوري تقليدي مصنوع من تخمير الأرز الدبق. يتميز بوجود حبات الأرز تطفو على السطح، وهو مشابه للماكغولي ولكنه أكثر صفاء وحلاوة.

صلصة ميسو مطبوخة بكثافة، وهي طبق خاص لذيذ يمكن خلطه مع الأرز أو تقديمه مع الخضروات الملفوفة. يبدو أنه منتج متاح للشراء للتغليف.

هذا هو حساء ميسو ريفي تقليدي بنكهة غنية. إنه مثالي للاستخدام كأساس للحساء أو اليخنات.