سمك على البخار

清蒸魚

سمك كامل رقيق مطهو على البخار بالزنجبيل والبصل الأخضر وصلصة الصويا.

سمكة كاملة (مثل النهاش)، زنجبيل، بصل أخضر، صلصة الصويا، زيت السمسم، زيت ساخن.

الطهي بالبخار

سمك، صويا، سمسم

نبيذ أبيض خفيف (مثل السوفيجنون بلانك)، شاي صيني، أو ماء فوار.

ابحث عن سمك على البخار في...

إذا أعجبك سمك على البخار، قد يعجبك أيضاً

سمك مطهو بالرقائق (en papillote) الفرنسي