بويابيس
Bouillabaisse
حساء بحري بروفنسالي تقليدي غني من مرسيليا.
المكونات الرئيسية
أسماك صخرية متنوعة، مأكولات بحرية، طماطم، زعفران، ثوم، زيت زيتون، أعشاب.
طريقة الطهي
طبيخ/غليان بطيء
معلومات الحساسية
سمك، مأكولات بحرية، ثوم.
المشروبات المناسبة
نبيذ روزيه بروفنسالي جاف.
ابحث عن بويابيس في...
أطعمة مشابهة
إذا أعجبك بويابيس، قد يعجبك أيضاً
تشيوبينو (حساء السمك الإيطالي الأمريكي).