套餐
套餐A
Menu A
两人份。不含饮品。 前菜： 什锦蒸点（配炸春卷） 主菜： 半只北京烤鸭（两吃：鸭皮配薄饼 / 鸭肉姜葱炒配炒面）
€116
套餐B
Menu B
四人份。不含饮品。 前菜： 什锦炸物（春卷、炸虾饺、蝴蝶酥） 什锦蒸点 主菜： 椒盐虾 焦糖洋葱鳎鱼 罗勒牛肉 四川鸡肉 扬州炒饭（鲜虾）
€278
套餐C
Menu C
两人份。不含饮品。 前菜： 越南饺子 沙爹烤鸡肉串 炸春卷 主菜： 椒盐虾 香茅烤鸡肉 宫保牛肉 扬州炒饭
€162
大厨推荐
蒜蓉粉丝扇贝
Coquilles St-Jacques à l'ail aux vermicelles
蒜蓉炒扇贝
€43
豉汁扇贝
Coquilles St-Jacques à la sauce d'haricots noirs
豉汁扇贝
€42
姜葱炒扇贝
Coquilles St-Jacques au gingembre
扇贝配姜
€42
海鲜煲
Marmite de fruits de mer
什锦海鲜煲
€42
炒上海白菜
Choux Shanghaï sautés
上海白菜
€19
盐椒炒豆腐
Pâte de soja sauté (To-Fou) sauté au gros sel et au poivre
盐椒炒豆腐
€38
中国特色菜
1. 北京烤鸭汤（辣）
1. Potage Pékinois (épicé)
酸辣汤
€13
1C. 粉丝汤
1C. Potage aux vermicelles
鲜虾或鸡肉粉丝
€13
2. 鲜虾饺汤
2. Potage de raviolis aux crevettes
云吞汤：配鲜虾饺
€15
3. 玉米鸡肉汤
3. Soupe de poulet au maïs
玉米鸡肉汤
€13
泰国 - 越南特色菜
1A. 河内牛肉汤（Pho）
1A. Potage hanoïen au bœuf (Phô)
河内牛肉汤
€13
2A. 香茅鲜虾汤
2A. Soupe de crevettes à la citronnelle
香茅鲜虾汤
€13
蒸品 - 点心
D 1. 虾饺
D 1. Ha-Kao (Raviolis aux crevettes)
虾饺：中国饺子
€12
D 4. 鲜虾鸡肉蔬菜饺
D 4. Raviolis Cantonais (poulet, crevettes, légumes)
广式点心：鲜虾、鸡肉和蔬菜
€12
D 5. 上海饺子（鸡肉、虾、蘑菇）
D 5. Raviolis Shanghaïens (poulet, crevettes, champignons)
上海饺子：鲜虾、鸡肉和蘑菇
€12
D 6. 鲜虾春卷（粉果）
D 6. Croissants aux crevettes (Fan-Ko)
粉果：鲜虾饺
€12
D 7. 鸡肉春卷（粉果）
D 7. Croissants au poulet (Fan-Ko)
粉果：鸡肉和鲜虾饺
€12
D 10. 鲜虾米饼
D 10. Crêpes de riz aux crevettes
虾仁米饼
€13
D 11. 烧卖（鲜虾和鱿鱼）
D 11. Siu Mai (crevettes et calamars)
烧卖（鲜虾、鱿鱼）
€12
D 12. 豉汁凤爪
D 12. Pattes de poulet aux haricots noirs
豉汁凤爪
€13
D 14. 北京饺子（鲜虾）
D 14. Raviolis Pékinois (crevettes)
北京饺子（鸡肉、蔬菜）
€13
D 16. 荷叶糯米鸡
D 16. Feuille de lotus farcie au riz gluant poulet et crevette
荷叶糯米鸡
€15
D 17. 什锦蒸点
D 17. Assortiment à la vapeur
什锦蒸点
€24
油炸
D 19. 炸春卷（鸡肉和虾）
D 19. Croissants frits (poulet et crevette)
炸粉果
€14
D 20. 炸虾饺
D 20. Raviolis de crevettes frits
炸虾饺
€15
D 21. 烤北京饺子（鸡肉和虾）
D 21. Raviolis Pékinois grillés (poulet et crevette)
烤鸡肉蔬菜饺
€14
素食
1S. 北京蔬菜汤
1S. Potage Pékinois aux légumes
蔬菜酸辣汤
€13
1CS. 蔬菜粉丝汤
1CS. Potage vermicelles aux légumes
蔬菜粉丝汤
€13
8S. 中式沙拉
8S. Salade Chinoise
中式沙拉
€13
6AS. 香茅沙拉
6AS. Salade à la citronnelle
香茅沙拉
€13
6BS. 蔬菜越南饺
6BS. Raviolis Vietnamiens aux légumes
蒸蔬菜饺
€14
4BS. 蔬菜迷你春卷
4BS. Mini pâtés impériaux aux légumes
蔬菜春卷
€13
5BS. 春卷（冷）
5BS. Rouleau de printemps (froid)
西贡春卷（冷食）
€13
40. 炒面
40. Nouilles sautées
炒面
€14
42. 罗汉斋
42. Légumes de Bouddha
特色素菜
€14
43S. 蔬菜扬州炒饭
43S. Riz Cantonais aux légumes
炒饭（蔬菜和鸡蛋）
€14
43AS. 泰式蔬菜炒饭（辣）
43AS. Riz Thaï aux légumes (épicé)
泰式炒饭（辣）
€14
禽类
24. 盐椒炒鹌鹑腿
24. Cuisses de caille sautées au gros sel et au poivre
盐椒鹌鹑腿
€33
27. 橙汁鸡
27. Poulet à l'orange
橙汁鸡
€33
28. 咖喱鸡
28. Poulet au curry
咖喱鸡
€33
30. 四川鸡肉
30. Poulet Setchuan
四川香脆炸鸡
€33
31. 广式烤鸭
31. Canard laqué à la Cantonaise
广式烤鸭
€41
33. 四川烤鸭
33. Canard à la Setchuannaise
四川香脆炸鸭
€41
34. 北京烤鸭
34. Canard laqué à la Pékinoise
北京烤鸭。分两吃：鸭皮配薄饼 / 鸭肉姜葱炒
€46~
肉类
36. 葱爆牛肉（烤）
36. Bœuf aux oignons (grillé)
葱爆牛肉
€35
38. 姜葱炒牛肉
38. Bœuf au gingembre
姜葱炒牛肉
€35
38B. 黑椒牛肉
38B. Filet de bœuf au poivre
黑椒铁板牛肉
€35
39. 四川牛肉
39. Boeuf Setchuan
四川牛肉
€35
39B. 宫保牛肉
39B. Filet de bœuf à l'impérial
宫保牛肉
€35
37. 盐椒牛肉
37. Filet de bœuf au gros sel et au poivre
盐椒牛肉
€35
面条 - 米粉 - 米饭 - 蔬菜
40. 炒面
40. Nouilles sautées
炒面
€14
41. 清炒粉丝
41. Vermicelles transparents sautés nature
清炒粉丝
€14
41B. 炒米粉
41B. Pâtes de riz sautées
鲜虾或牛肉蚝油炒米粉
€23
42. 罗汉斋
42. Légumes de Bouddha
特色素菜
€14
14S. 炒青芦笋
14S. Asperges vertes sautées
炒青芦笋
€16
42B. 蚝油炒西兰花
42B. Brocolis à la sauce d'huître
蚝油炒西兰花
€14
43. 扬州炒饭（鲜虾）
43. Riz Cantonais (crevettes)
鲜虾炒饭
€14
44. 白米饭
44. Riz nature
蒸米饭
€6
甜点
泰式布丁配香草冰淇淋
Flan thaï avec glace vanille
“Roland Levy博士”蛋糕
€10
椰子糯米糕
Gâteau de riz au coco
糯米椰子糕
€8
糖渍荔枝
Litchis au sirop
糖渍荔枝
€7
糖渍姜
Gingembre confit
糖渍姜
€7
牛轧糖
Nougats
牛轧糖
€7
炸香蕉
Banane en beignets
炸香蕉
€10
火焰香蕉煎饼
Banane en beignets flambés
火焰香蕉
€12
自选冰淇淋和雪芭（2勺）
Glaces et sorbets au choix (2 boules)
自选冰淇淋和雪芭（2勺）。 冰淇淋： 香草、巧克力、摩卡（咖啡）、开心果、朗姆酒葡萄干、提拉米苏、椰子 雪芭： 柠檬、黑加仑、芒果
€7
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