







美国四部曲:开胃菜,烤肉盛宴,美国招牌菜,甜点。烤肉和汉堡专家。
牛油果吐司
Avocado Toast
加州欢迎您!烤谷物面包,牛油果酱,牛油果混合,番茄,红洋葱。鸡蛋,牧场酱。
鸡蛋芝士
Egg Cheddar
荷包蛋,烤谷物面包,熟成切达奶酪酱,细香葱。
迷你熏牛肉沙拉
Mini Pastrami Salad
罗马生菜,熏牛肉,烤谷物面包丁,白脱牛奶酱。
野牛肉排
Terrine de Bison
配谷物面包、洋葱酱和腌红洋葱。
Buffalo拼盘
Planche Buffalo
玉米片配优质熟成切达奶酪、牛油果酱、莎莎酱、甜青椒。2人份。
经典小吃拼盘
Mix Tapas Classic
洋葱圈、鸡翅、切达奶酪玉米片。烧烤酱。
芝士小吃拼盘
Mix Tapas Cheese
马苏里拉奶酪条、通心粉奶酪块、切达奶酪玉米片、洋葱圈。牧场酱。
鸡翅
Chicken Wings
腌制鸡翅。5块。
洋葱圈
Onion Rings
炸洋葱圈。
马苏里拉奶酪条
Mozzarella Sticks
炸芝士条。
切达奶酪玉米片
Nachos Cheddar
玉米片配优质熟成切达奶酪、细香葱。
带骨牛排
Côte de Bœuf
入口即化的优质肉块,带骨烤制。约350克。是时候犒劳自己,享用一份丰盛的牛肉了!
夏洛莱西冷牛排 400克
La Charolaise Entrecôte 400g
来自尼泊尔(法国产)。浓郁油花味。
西冷牛排
Faux-Filet
低脂肪,嫩。约250克。
西冷牛排
Pavé de Rumsteck
瘦肉,厚切。约200克。
猎人牛排
Pavé du Trappeur
腌制野牛肉排。美国的味道。
西冷牛排
Entrecôte
嫩滑,入口即化。约250克。
三椒腌制烤牛排
Steak Mariné Grillé aux 3 Poivres
腌制牛排。
牛肋肉串
Brochette d'Onglet
烤牛肉块串。
碎牛肉饼
Steak Haché de Bœuf
屠夫式。超大号(骑马式)配荷包蛋。
腰肉牛排
Bavette d'Aloyau
薄片
Carpaccio
生牛肉,罗勒腌料,帕玛森奶酪。
牛油果薄片
Avocado Carpaccio
生牛肉,罗勒腌料,牛油果混合,红洋葱,帕玛森奶酪。
刀切牛肉鞑靼
Tartare de Bœuf au Couteau
牛肉鞑靼配续随子、洋葱、酸黄瓜。
美式鞑靼
American Tartare
牛肉鞑靼配续随子、千岛酱、红洋葱、炸洋葱、玉米片。
超级著名培根汉堡
Super Famous Bacon Burger
双层屠夫式牛肉饼、培根、双层切达奶酪、特色酱、腌洋葱、生菜、番茄。
著名培根汉堡
Famous Bacon Burger
牛肉饼、培根、切达奶酪、特色酱、腌洋葱、生菜、番茄。
芝士汉堡
Cheeseburger
牛肉饼、熟成切达奶酪酱、特色酱、腌洋葱、生菜。提供素食版本。
拉可雷特汉堡
Raclette Burger
牛肉饼、烟熏拉可雷特奶酪、腌洋葱、生菜、番茄。
水牛城鸡肉汉堡
Buffalo Chicken Burger
炸鸡胸肉或素食鸡胸肉,切达奶酪,千岛酱,腌洋葱,生菜,番茄。
经典汉堡
Classic Burger
牛肉饼、特色酱、腌洋葱、生菜、番茄。
切达奶酪热狗
Cheddar Hot Dog
布里欧修热狗面包,猪肉香肠,熟成切达奶酪酱,黄芥末,炸洋葱。
热狗
Hot Dog
布里欧修热狗面包,猪肉香肠,黄芥末,番茄酱,炸洋葱。
手撕猪肉热狗
Pulled Pork Hot Dog
布里欧修热狗面包,手撕猪肉,腌洋葱,烧烤酱。
烤火腿
Jambon Grillé
烤猪腿肉,烤制。
手撕猪肉玉米卷
Tacos Pulled Pork
手撕猪肉,玉米饼,牛油果酱,腌洋葱。
焦糖BBQ肋排
BBQ Ribs Caramélisés
焦糖猪肋排配烧烤酱。
炸鱼薯条
Fish & Chips
炸鱼薯条风味鳕鱼柳。
卡真烤三文鱼排
Pavé de Saumon Cajun
鸡蛋土豆
Eggs Potatoes
荷包蛋,土豆饼,青豆,熟成切达奶酪酱,炸洋葱。
德州薯条
Texas Fries
炸薯条,猪肉丝,切达奶酪酱,烧烤酱。
墨西哥辣肉酱
Chili Con Carne
100%牛肉片,红豆,香料,白米饭。
通心粉和脆皮鸡
Mac & Cheese et Crispy Chicken
意大利面配熟成切达奶酪酱、脆皮鸡。
通心粉和培根
Mac & Cheese et Bacon
意大利面配熟成切达奶酪酱、培根。
Sherif套餐
Menu Sherif
套餐可选:主菜 + 甜点 + 饮品 或 前菜 + 主菜 + 甜点 + 饮品。
Eldorado套餐
Menu Eldorado
主菜 + 甜点 + 饮品。
Hold-Up套餐
Menu Hold-Up
主菜 + 甜点 + 饮品。
美洲杯
Coupe America
1/2布朗尼蛋糕,香草、海盐焦糖和巧克力冰淇淋,焦糖酱,鲜奶油,焦糖山核桃。
香蕉巧克力杯
Coupe Banana Choco
香蕉和香草冰淇淋,香蕉,巧克力酱,鲜奶油,山核桃格兰诺拉麦片。
香草饼干焦糖冰淇淋杯
Coupe Vanille Cookie Caramel
芒果冰淇淋杯
Coupe Fresh Mango
浓缩咖啡
Expresso
卡布奇诺
Cappuccino
儿童套餐(10岁以下)
Menu Kids (Jusqu'à 10 ans)
主菜 + 甜点 + 惊喜。
菜单到此结束
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