珍娜黎巴嫩餐厅

塔布勒沙拉

番茄、碎小麦、欧芹、薄荷、洋葱、柠檬、橄榄油 番茄、碎小麦、欧芹、薄荷、洋葱、柠檬、橄榄油

鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥，芝麻酱，柠檬，橄榄油 鹰嘴豆泥，芝麻酱，柠檬，橄榄油

贝鲁特鹰嘴豆泥

鹰嘴豆泥配辣椒，橄榄油，柠檬 鹰嘴豆泥配辣椒，橄榄油，柠檬

茄泥

茄子酱，芝麻酱，柠檬 茄子酱，芝麻酱，柠檬。

穆萨卡

烤茄子，配番茄酱，鹰嘴豆 烤茄子，配番茄酱，鹰嘴豆

东方沙拉

番茄、生菜、黄瓜、萝卜、薄荷、柠檬、橄榄油 番茄、生菜、黄瓜、萝卜、薄荷、柠檬、橄榄油

法图什沙拉

新鲜生蔬菜沙拉配漆树粉，烤面包，柠檬，橄榄油 新鲜生蔬菜沙拉配漆树粉，烤面包，柠檬，橄榄油。

僧侣沙拉

烤茄子，番茄，欧芹，柠檬，橄榄油 烤茄子，番茄，欧芹，柠檬，橄榄油。

昌克利奇

羊奶酪，百里香，切碎的番茄和洋葱 羊奶酪，百里香，切碎的番茄和洋葱

酸奶酱

白软干酪，由凝乳制成 由凝乳制成的软白奶酪

黄瓜酸奶

新鲜酸奶，黄瓜配薄荷味 新鲜酸奶，黄瓜，配薄荷味

巴特拉克

鱼子，大蒜，橄榄油 鱼子，大蒜，橄榄油

辣味鲷鱼

蔬菜炖菜：红椒、番茄、大蒜、洋葱、青椒、香菜 蔬菜炖菜：红椒、番茄、大蒜、洋葱、青椒、香菜

巴斯托尔马

薄片烟熏风干牛肉，配东方香料。 薄片烟熏风干牛肉，配东方香料。

青豆番茄油

青豆和新鲜番茄用橄榄油烹制 青豆和新鲜番茄用橄榄油烹制

穆贾达拉

扁豆泥，米饭，炸洋葱 扁豆泥，米饭，炸洋葱

葡萄藤叶

葡萄藤叶 酿葡萄叶，米饭，番茄，欧芹，柠檬，橄榄油 酿葡萄叶，米饭，番茄，欧芹，柠檬，橄榄油。

生卡夫塔

生羊肉塔塔，配碎小麦 生羊肉塔塔，配碎小麦

生卡夫塔

生羊肉塔塔，配欧芹、洋葱 生羊肉塔塔，配欧芹、洋葱

生羊肉塔塔

生羊肉塔塔，配蒜泥 生羊肉塔塔和蒜泥

生菲泰莱

生羊肉菲力 生羊肉菲力

生肝

生肝

生蔬菜拼盘

生蔬菜拼盘

鹰嘴豆泥肉

鹰嘴豆泥，香料腌肉 鹰嘴豆泥，香料腌肉

鹰嘴豆泥沙威玛

鹰嘴豆泥，肉末 鹰嘴豆泥，肉末。

鹰嘴豆泥巴利拉

整颗鹰嘴豆，大蒜，柠檬，橄榄油 整颗鹰嘴豆，大蒜，柠檬，橄榄油

福尔穆达马斯

炖蚕豆配番茄、大蒜、柠檬、橄榄油 炖蚕豆配番茄、大蒜、柠檬和橄榄油。

炸豆丸

（4 件） 蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱丸子 蚕豆、鹰嘴豆、芝麻酱丸子

奶酪卷

（4 件） 奶酪馅酥皮点心 奶酪馅酥皮点心

烤哈罗米奶酪

（4 件） 烤牛奶奶酪 烤牛奶奶酪

菠菜馅饼

（4 件） 菠菜甜甜圈 菠菜甜甜圈

肉馅饺子

（4 件） 肉馅甜甜圈 肉馅甜甜圈

奶酪馅饺子

（4 件） 奶酪甜甜圈 奶酪甜甜圈

肉馅饼

（4 件） 迷你肉末披萨，配番茄、洋葱 迷你肉末披萨，配番茄、洋葱

肉丸

（4 件） 肉馅饺子，肉末，碎小麦 肉馅饺子，肉末，碎小麦

牛肉香肠

辣味牛肉香肠，配番茄酱和柠檬汁 辣味牛肉香肠，番茄酱和柠檬汁

牛肉香肠

黎巴嫩牛肉香肠，柠檬汁 黎巴嫩牛肉香肠，柠檬汁

鸡肝

石榴汁火焰鸡肝 石榴汁火焰鸡肝。

鸡翅

烤制并用大蒜和柠檬腌制 烤制并用大蒜和柠檬腌制鸡翅

凯拉吉

（4 件） 烤黎巴嫩面包，内馅为奶酪、番茄 烤黎巴嫩面包，内馅为奶酪、番茄

阿拉耶斯

（4 件） 烤黎巴嫩面包，内馅为肉末 烤黎巴嫩面包，内馅为肉末。

炸薯条

炸薯条

白米饭

普通米饭

品尝拼盘

“品尝”套餐 7 种冷热开胃菜组合：鹰嘴豆泥、茄泥、塔布勒沙拉、穆贾达拉、菠菜馅饼、肉馅饼、炸豆丸 7 种冷热开胃菜组合

鸡肉串拼盘

鸡肉串套餐 2 串腌制鸡肉串，配鹰嘴豆泥和塔布勒 2 串腌制鸡肉串，配鹰嘴豆泥和塔布勒。

沙威玛拼盘

沙威玛套餐 腌制牛肉末，配塔布勒和鹰嘴豆泥 腌制牛肉末，配塔布勒和鹰嘴豆泥。

卡夫塔拼盘

卡夫塔套餐 2 串羊肉末，配欧芹、洋葱，配鹰嘴豆泥和塔布勒 2 串羊肉末，配欧芹、洋葱，配鹰嘴豆泥和塔布勒。

什锦拼盘

什锦菜 一份鸡肉串、卡夫塔串和烤羊肉串的组合，配鹰嘴豆泥和塔布勒 一份鸡肉串、卡夫塔串和烤羊肉串的组合，配鹰嘴豆泥和塔布勒。

素食拼盘

素食拼盘 7 种冷热开胃菜组合：鹰嘴豆泥、茄泥、塔布勒沙拉、酸奶酱、炸豆丸、菠菜馅饼、奶酪卷 7 种冷热开胃菜组合：鹰嘴豆泥、茄泥、塔布勒沙拉、酸奶酱、炸豆丸、菠菜馅饼、奶酪卷

烤羊肉套餐

烤羊肉套餐 2 串腌制羊肉串，配鹰嘴豆泥和塔布勒 2 串腌制羊肉串，配鹰嘴豆泥和塔布勒。

烤羊肉

3 串腌制羊肉串 3 串腌制羊肉串

羊排

3 串烤羊排 3 串烤羊排

烤沙威玛

腌制牛肉末 - 腌制牛肉末

卡夫塔

3 串羊肉末，配欧芹、洋葱 3 串羊肉末，配欧芹、洋葱

什锦烤肉

什锦烤肉 一份鸡肉串、卡夫塔串和烤羊肉串的组合 一份鸡肉串、卡夫塔串和烤羊肉串的组合。

珍娜开胃菜

各种冷热开胃菜 10 道菜（2 人份） 14 道菜（3 人份） 16 道菜（4 人份）

尊贵开胃菜

各种冷热开胃菜 14 道菜（2 人份） 16 道菜（3 人份） 20 道菜（4 人份）

皇家鲷鱼

金头鲷鱼 烤鲷鱼配米饭和芝麻酱 烤鲷鱼配米饭和芝麻酱。

烤大虾

烤大虾 香草味大虾，配米饭 香草味大虾，配米饭。

午餐套餐

黎巴嫩果仁蜜饼

（4 件） 软面团配开心果、腰果或松子 软面团配开心果、腰果或松子

马穆尔

（2 件） 椰枣开心果或坚果蛋糕 椰枣开心果或坚果蛋糕

马夫鲁凯

开心果酱配奶皮，糖渍玫瑰花瓣 开心果酱配奶皮，糖渍玫瑰花瓣

卡拉比耶

（3 件） 迷你开心果酥点，配打发奶油，糖渍玫瑰花瓣 迷你开心果酥点，配打发奶油，糖渍玫瑰花瓣

哈拉维特·杰宾

（3 件） 奶酪卷，内馅为奶油，配香料糖浆、开心果碎和糖渍玫瑰花瓣 奶酪卷，内馅为奶油，配香料糖浆、开心果碎和糖渍玫瑰花瓣

卡塔耶夫

（3 件） 黎巴嫩小薄饼，内馅为奶油，配糖浆和糖渍玫瑰花瓣 黎巴嫩小薄饼，内馅为奶油，配糖浆和糖渍玫瑰花瓣

卡纳菲

融化奶酪和碎面团蛋糕，烤制后热食，配橙花水、糖渍玫瑰花瓣 融化奶酪和碎面团蛋糕，烤制后热食，配橙花水、糖渍玫瑰花瓣。

穆哈拉比耶

黎巴嫩布丁，以牛奶和橙花水为基础，配糖渍玫瑰花瓣 以牛奶和橙花水为基础的布丁，配糖渍玫瑰花瓣。

新鲜水果拼盘

新鲜水果盘

3 勺杯

3 勺 可选口味：草莓、焦糖、芒果、香草、咖啡、巧克力、柠檬、梨 可选口味：草莓、焦糖、芒果、香草、咖啡、巧克力、柠檬、梨

威廉姆斯杯

威廉姆斯杯 3 勺梨子冰糕，梨子白兰地 3 勺梨子冰糕，梨子白兰地。

巧克力或咖啡列日

巧克力或咖啡“列日” 3 勺巧克力或咖啡，热巧克力或咖啡糖浆，鲜奶油 3 勺巧克力或咖啡，热巧克力或咖啡糖浆，鲜奶油。

上校杯

上校杯 3 勺柠檬冰糕，伏特加 3 勺柠檬冰糕，伏特加