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Planche des Copains
圣内克泰尔奶酪火锅，乡村肉酱冻，卡门培尔奶酪，里昂香肠，干火腿薄片，酸黄瓜，烤面包
小吃拼盘
Paniers de Grignotage
烧烤鸡翅
Wings de Poulet BBQ
香料，烧烤酱。（6 件）/（12 件）
前菜
乡村肉酱冻
Terrine de Campagne
酸黄瓜，混合沙拉，烤面包
孔泰奶酪饺子
Ravioles au Comté
Label Rouge 多菲内饺子，孔泰奶酪奶油
鸭肝块
Bloc de Foie Gras de Canard
卡马格海盐，烤面包
烤山羊奶酪面包
Tartine de Chèvre
烤佛卡夏，山羊奶酪奶油，蜂蜜山羊奶酪，烤种子，青酱，混合沙拉
水波蛋配蘑菇
Œuf Poché aux Champignons
散养水波蛋配烤蘑菇和蘑菇奶油。配“蘸酱面包”（面包条）蘸食。
小份奶酪火锅
Petite Fondue
圣内克泰尔奶酪火锅，干火腿薄片，酸黄瓜，烤面包
沙拉
凯撒沙拉
Salade Caesar
酥脆鸡柳，帕玛森芝士，罗马生菜，红洋葱，橄榄油烤面包，凯撒酱
牛排馆沙拉
Salade Steakhouse
散养水波蛋，胡椒腌制薄切牛肉片，混合沙拉，红洋葱，艾曼塔尔奶酪球，奶油胡椒酱，酥脆洋葱圈
烤面包
烤山羊奶酪布雷萨奥拉
Toasty Cheesy Bresaola
带籽乡村面包，三奶酪白酱和老式芥末，格鲁耶尔奶酪焗烤，布雷萨奥拉。配混合沙拉和薯条
素食
饺子焗饭
Gratin de Ravioles
里考塔奶酪、蘑菇和菠菜饺子，配格鲁耶尔奶酪奶油酱
今日特餐
每周一至周五午餐时间有效
周一：蒙塔涅格拉坦
Lundi: Gratin Montagnard
土豆，烟熏拉克莱特奶酪，干火腿薄片，混合沙拉
周二：牛肉牧羊人派
Mardi: Parmentier de Bœuf
混合沙拉
周三：鸡柳
Mercredi: Aiguillettes de Poulet
奶油酱和蘑菇，薯条
周四：圣内克泰尔小汉堡
Jeudi: P'tit Haché St-Nectaire
肉铺式碎牛肉饼，圣内克泰尔奶酪奶油，酥脆洋葱圈，薯条
周五：鳕鱼牧羊人派
Vendredi: Parmentier de Cabillaud
混合沙拉
汉堡
配薯条或沙拉
经典汉堡
Burger L'Original
肉铺式碎牛肉饼，烤培根，切达奶酪酱，糖渍洋葱，罗马生菜，鸡尾酒酱，布里欧修面包
鸡肉汉堡
Burger Chicken
酥脆鸡柳，切达奶酪酱，红洋葱，罗马生菜，鸡尾酒酱，布里欧修面包
牛排馆汉堡
Steakhouse Burger
肉铺式碎牛肉饼，烤培根，圣内克泰尔奶酪奶油，糖渍洋葱，黑蒜蛋黄酱，黑色墨鱼汁面包
芝士汉堡
Cheeseburger
肉铺式碎牛肉饼，切达奶酪酱，酸黄瓜，番茄酱和黄芥末酱，布里欧修面包
蒙塔涅汉堡
Burger Montagnard
肉铺式碎牛肉饼，烟熏拉克莱特奶酪，土豆饼，烤培根，糖渍洋葱，黑蒜蛋黄酱，酥脆洋葱圈，布里欧修面包
鸡肉、肋排等
烤半鸡
Demi-Poulet Rôti
香煎土豆及肉汁
烧烤肋排
Ribs BBQ
腌制猪肋排，烧烤酱，薯条
AAAAA 安杜耶特香肠
Andouillette AAAAA
薯条
鸭胸肉
Magret de Canard
香煎土豆
猪排
Côte de Cochon
约 350 克。香煎土豆，自选酱汁
美味汉堡
经典汉堡
Haché L'Original
特大份肉铺式碎牛肉饼，散养煎蛋，切达奶酪酱，糖渍洋葱，烤培根，酥脆洋葱
蒙塔涅汉堡
Haché Montagnard
特大份肉铺式碎牛肉饼，烟熏拉克莱特奶酪，土豆饼，烤培根，孔泰奶酪奶油酱
鱼类
炸鱼薯条
Fish & Chips
酥脆鳕鱼柳，塔塔酱
三文鱼排
Pavé de Saumon
奶油菠菜
我们的牛肉
牛腰肉牛排配葱
Bavette d'Aloyau à l'échalote
长纤维肉块，风味十足，淋上葱酱
西冷牛排
Faux-Filet
略带大理石纹理，展现出肉质的细腻和鲜嫩
胡椒牛排
Steak au Poivre
成为经典之作，精选肉块搭配浓郁的胡椒酱
骑马式牛排
Steak à Cheval
经典 / XL 版。肉铺式碎牛肉饼，散养煎蛋
腌制肉铺精选牛排
Pièce du Boucher Marinée
主厨式：大蒜、欧芹。经典风味的柔嫩口感，焕新呈现
酱汁与配菜
酱汁
Sauces
胡椒酱、贝阿奈斯酱、奇米丘里酱（阿根廷香草酱）、洛克福酱、葱酱、烧烤酱、河马酱（美味且令人上瘾的酱汁）
配菜
Garnitures
薯条，烤土豆，西班牙辣香肠饭，多菲内焗土豆，青豆，混合沙拉
我们的套餐
心动套餐
Menu Coup de Cœur
前菜 + 主菜 + 饮品 或 主菜 + 甜点 + 饮品。可从精选项目中选择。
午餐套餐
Menu Déjeuner
主菜 + 甜点。每周午餐时间有效。不含饮品。
儿童套餐
Menu Enfant
10 岁以下。主菜 + 甜点 + 饮品 + 1 个惊喜。
甜点
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
无限量
提拉米苏
Tiramisu
咖啡马斯卡彭奶油，手指饼干，可可
漂浮岛
Île Flottante
英式奶油酱，咸黄油焦糖酱
焦糖布丁
Crème Brûlée
波旁香草
法式吐司
Brioche Pain Perdu
法式吐司面包，配巧克力榛子酱，香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕
Mi-Cuit au Chocolat
香草冰淇淋
特大泡芙
Profiterole XL
特大泡芙，香草冰淇淋，热巧克力酱，鲜奶油
土豆煎饼
Pomcake
煎饼，焦糖烤苹果，苹果奶油，咸黄油焦糖酱
异域风味烤肉
L'Exotique Rôti
烤菠萝和芒果，饼干碎，椰蓉，椰子冰淇淋
圣代与冰淇淋甜点
河马香蕉
Hippo Banana
焦糖香蕉，巧克力和香草冰淇淋，草莓冰沙，巧克力酱，鲜奶油，烤杏仁
白雪公主
Dame Blanche
香草冰淇淋，巧克力酱，饼干碎，鲜奶油
巧克力坚果杯
Coupe Cara'Huète
香草冰淇淋，花生酱酥饼碎，咸黄油焦糖酱，鲜奶油
列日圣代（焦糖、咖啡或巧克力）
Liégeois Caramel, Café ou Chocolat
可选冰淇淋和酱汁，饼干碎，鲜奶油
巧克力坚果杯
Coupe Choco-Noisettes
坚果冰淇淋，蛋白霜，巧克力酱，烤榛子，鲜奶油
您的定制冰淇淋
Votre Glace Sur Mesure
可选口味。2 球 / 3 球。可选配料。
咖啡与甜点
咖啡/茶配甜点
Café / Thé Douceur
巧克力慕斯，焦糖布丁，苹果酥
咖啡/茶配甜点
Café / Thé Gourmand
巧克力慕斯，焦糖布丁，提拉米苏，苹果酥，花生酱慕斯
饮品
可口可乐 / 无糖 / 樱桃味
Coca-Cola / Sans Sucres / Cherry
33 厘升
奥兰治娜 / 热带绿洲
Orangina / Oasis Tropical
25 厘升
维特尔 / 巴黎水 / 圣培露
Vittel / Perrier / S.Pellegrino
菜单到此结束