我们的开胃菜
三文鱼鞑靼
Tartare de saumon
百香果、红葱头、青柠、苹果、黄瓜、细香葱、海苔和莳萝
€15
牛油果吐司
Avocat toast
鳄梨酱、奶油芝士、石榴、萝卜、茴香、甜菜根酱、豆芽和种子
€11
鸡蛋蛋黄酱
Œuf mayo
细香葱、罗马生菜、黑蒜和炸蒜
€8
蜜瓜/传家宝番茄
Melon/tomate ancienne
奶油菲塔奶酪、佛卡夏面包丁、芝麻菜和桃子/罗勒香蒜酱
€13
意式佛卡夏配水牛芝士/乡村火腿
Focaccia stracciatella/jambon de pays
芝麻菜、番茄酱、橄榄、松子、萝卜和覆盆子/埃斯佩莱特辣椒油醋汁
€13
烤章鱼
Poulpe à la plancha
黄胡萝卜鹰嘴豆泥、烤哈罗米奶酪、橄榄、肉汁和芝麻菜
€13
沙拉
戈布林
Gobelins
腌制三文鱼、烟熏三文鱼、橙子、牛油果、菠萝、苹果、茴香、红洋葱、芝麻菜、芝麻、罗马生菜和石榴泰式油醋汁
€19
山羊奶酪
Biquette
香煎山羊奶酪、苹果、核桃、干无花果、干杏脯、葡萄、乡村火腿、圣女果、蜜瓜红洋葱和混合生菜
€17
科布
Cobb
香脆鸡肉、培根、孔泰奶酪、水煮蛋、圣女果、牛油果、红洋葱和混合生菜
€18
素食碗
Végé Bowl
黄胡萝卜鹰嘴豆泥、烤哈罗米奶酪、橄榄、肉汁和芝麻菜
€17
妈妈
Mama
传家宝番茄、科帕、苹果、萝卜、小土豆、覆盆子、帕玛森奶酪片、佛卡夏面包丁、罗马生菜、青豆、蔓越莓、榛子和桃子/罗勒香蒜酱
€17
鱼类和素食
三文鱼排
Pavé de saumon
味噌/酱油汤底，蔬菜米粉，芝麻，细香葱和炸洋葱
€23
半熟金枪鱼
Mi-cuit de thon
鹰嘴豆、传家宝番茄、苹果、干杏脯、松子、特雷维索生菜和覆盆子/埃斯佩莱特辣椒油醋汁冷沙拉
€23
香煎大虾
Gambas snackées
荞麦蔬菜炒锅、海鲜酱、韭葱芽和莳萝
€20
烤蔬菜千层面
Lasagne aux légumes confits
西葫芦、茄子、番茄、罗勒、马苏里拉奶酪、芝麻菜和帕玛森奶酪
€17
番茄香蒜酱宽面
Papardelle au pesto de tomate
西葫芦、圣女果、橄榄、straciatella、开心果和芝麻菜
€18
肉类
手工鞑靼
Tartare au couteau
现点现做，配薯条和混合生菜
€18
优质牛排（250克）
Belle noix d'entrecôte (250gr)
坎塔勒奶酪焗饭、混合生菜和绿胡椒酱
€27
农场鸡肉至尊配意大利熏火腿
Suprême de volaille fermier en saltimbocca
乡村火腿、坎塔勒奶酪、生/熟罗勒番茄配菜和芝麻菜
€18
中式炒面
Wok de nouilles chinoises
鸡肉片、炒蔬菜、香菜、芝麻、沙爹酱、炸洋葱、花生和椰奶
€18
农场猪肉香肠
Saucisse de porc fermier
奶油土豆泥、罗马生菜和古法芥末酱
€17
鸭胸肉
Magret de canard
青豆、橙子、覆盆子、榛子、桃子/罗勒香蒜酱
€23
汉堡和薯条
永恒
Le Toujours
碎牛肉、培根、古法芥末蛋黄酱、圣内克泰尔奶酪、罗马生菜、番茄和糖渍洋葱
€18
鱼肉汉堡
Le Fish burger
香脆黑线鳕鱼柳、塔塔酱、番茄、切达奶酪、罗马生菜、酸黄瓜和红洋葱
€18
Le Cot-Cot
Le Cot-Cot
香脆鸡肉、糖渍洋葱、牛油果、山羊奶酪、芝麻菜、番茄和鸡尾酒酱
€18
分享
熟食拼盘
Planche de charcuterie
€19
陈年奶酪拼盘
Planche de fromages affinés
€20
混合
Mixte
€22
卡斯塔尼乌薯条
Castaniù frites
坎塔勒奶酪和烟熏培根
€9
红薯薯条拼盘
Assiette de frites de patate douce
黑蒜蛋黄酱
€9
薯条拼盘
Assiette de frites
€5.50
自选奶酪
Fromages au choix
诺曼底卡门贝尔奶酪、农场圣内克泰尔奶酪、奥弗涅蓝纹奶酪、沙维尼奥尔山羊奶酪、孔泰奶酪、坎塔勒奶酪
€5.50
三块奶酪拼盘
Assiette de 3 fromages
€15
我们的甜点
布鲁奇
Brookie
英式蛋奶酱、香草冰淇淋和榛子
€10
提拉米苏
Tiramisu
蓝莓和 spéculoos
€10
漂浮岛
Île flottante
百香果、青柠和杏仁脆片
€9
法式吐司
Brioche perdue
焦糖、鲜奶油、香草冰淇淋和榛子
€9
覆盆子帕芙洛娃
Pavlova aux framboises
鲜奶油、覆盆子冰沙、开心果和红果酱
€9
芝士蛋糕
Cheesecake
芒果酱
€9
咖啡甜点
Café gourmand
€9
鸡尾酒
阿佩罗开胃酒 18cl
Apérol Spritz 18cl
阿佩罗、普罗塞克、苏打水
€10
圣日耳曼 18cl
St Germain 18cl
圣日耳曼、普罗塞克、苏打水
€10
经典莫吉托 18cl
Mojito classique 18cl
哈瓦那俱乐部3年朗姆酒、青柠、蔗糖、薄荷苏打水和安哥斯图拉苦精
€10
曼扎纳莫吉托 18cl
Manzana Mojito 18cl
哈瓦那俱乐部3年朗姆酒、青柠、曼扎纳、薄荷、苏打水和安哥斯图拉苦精
€10
莫斯科骡子 18cl
Moscow mule 18cl
伏特加、加拿大干姜汁汽水、青柠
€10
草莓黛克瑞鸡尾酒 12cl
Daiquiri Strawberry 12cl
哈瓦那俱乐部3年朗姆酒、青柠汁、蔗糖、草莓糖浆
€10
玛格丽塔鸡尾酒 12cl
Margarita 12cl
龙舌兰、柠檬汁、君度橙酒
€10
卡皮林哈鸡尾酒 10cl
Caipirinha 10cl
卡莎萨、青柠、红糖
€10
大都会鸡尾酒 12cl
Cosmopolitain 12cl
伏特加、橙味利口酒、蔓越莓汁、柠檬
€10
长岛冰茶 18cl
Long Island 18cl
伏特加、龙舌兰、橙味利口酒、伏特加、朗姆酒、可乐和柠檬
€12.20
无酒精
苹果莫吉托、无酒精莫吉托、水柠檬
Apple Mojito, Virgin Mojito, Aqualemon
柠檬水、薄荷糖浆、柠檬汁
€8.50
粉红汤力
Pink Tonic
施维普斯汤力、西柚汁、覆盆子糖浆
€8.50
啤酒和苹果酒
1664
1664
€4.60~
1664 白啤酒
1664 blanche
€4.60~
乐菲
Leffe
€4.80~
布鲁克林
Brooklyn
€4.90~
本月精选啤酒
La bière du moment
€4.50~
巴黎手工酿造啤酒
Bières artisanales brassées à Paris
La Parisienne 金色、棕色或红棕色
€7.50
L'Inimitable (干型苹果酒) 33cl
L'Inimitable (Cidre Brut) 33cl
€6.60
La Sulfureuse (玫瑰红苹果酒) 33cl
La Sulfureuse (Cidre Rosé) 33cl
€6.60
下午6点至晚上8点的欢乐时光
生啤 50cl 本月精选啤酒
Bière pression 50cl la bière du moment
€5.50
红葡萄酒杯 21cl
Verre de vin rouge 21cl
€4.50
白葡萄酒杯 21cl
Verre de vin blanc 21cl
€4.50
玫瑰红葡萄酒杯 21cl
Verre de vin rosé 21cl
€4.50
莫吉托
Mojito
经典、芒果、覆盆子或曼扎纳
€6.50
波拉波拉鸡尾酒
Cocktail Bora bora
无酒精 橙汁、菠萝汁、百香果汁和石榴糖浆
€5.50
烈酒和其他鸡尾酒
威士忌和波本威士忌 4cl
Whisky et Bourbons 4cl
+ 苏打水 2欧元
€2~
伏特加+苏打水 2欧元
Vodka + soda 2€
€8~
老式鸡尾酒
Old Fashioned
威士忌 4cl、糖、安哥斯图拉苦精、橙子
€12
香槟
Champagnes
€9~
红葡萄酒
奥巴雷庄园梅洛
Merlot Domaine Aubaret
IGP 朗格多克-鲁西永
€4.50~
AOP 波尔多 superiore
AOP Bordeaux Supérieur
夏多布里昂拉菲
€4.50~
朱利安歌剧2018
Julien Opéra 2018
IGP 朗格多克-鲁西永黑皮诺
€5.50~
白葡萄酒
IGP 朗格多克-鲁西永霞多丽奥巴雷特庄园
IGP Oc Chardonnay Domaine de Cibadiès
€4.50~
菜单到此结束