麻辣汤（麻辣刺激）
ซุปหมาล่า (เผ็ดลิ้นชา)
正宗麻辣汤底，来自四川辣椒和中国香料的麻辣和舌麻感，香料味浓郁，适合喜欢重口味的人。
฿49
≈ HK$12
Suki Jinda Branch 3, Soi Pracharat Bamphong 5
Suki Jinda Branch 3, Soi Pracharat Bamphong 5
สุกี้จินดา สาขา 3 ซอย ประชาราษฎร์บำเพ็ญ 5
集打捞，泰国首家回转麻辣火锅。
汤底 (Soup Base)
锅底费 49 泰铢
麻辣汤（微辣）
ซุปหมาล่า (เผ็ดน้อย)
麻辣汤底，降低了辣度，但仍保留了香料的香气，适合想吃麻辣但不太能吃辣的人。
฿49
≈ HK$12
番茄汤
ซุปมะเขือเทศ
用新鲜番茄熬制的汤底，味道酸甜可口，番茄味浓郁，易于入口，不辣。
฿49
≈ HK$12
冬阴功虾汤
ซุปต้มยำกุ้ง
泰式冬阴功汤底，味道酸辣鲜香，包含南姜、香茅、柠檬叶。
฿49
≈ HK$12
香菇汤
ซุปเห็ดหอม
清淡汤底，味道鲜美，香菇味浓郁，口感清淡，易于入口，适合儿童和不吃辣的人。
฿49
≈ HK$12
猪骨汤
ซุปกระดูกหมู
用猪骨熬制至甜美浓郁的汤底，呈乳白色，香浓可口。
฿49
≈ HK$12
鸡骨汤
ซุปกระดูกไก่
鸡汤底，味道鲜美，带有淡淡的香料味，易于入口，适合搭配肉类和蔬菜。
฿49
≈ HK$12
黑汤
ซุปน้ำดำ
日式寿喜烧汤底，味道咸甜可口，带有鲣鱼干和酱油的香气。
฿49
≈ HK$12
蘸料 (Sauce)
无限量蘸料吧
น้ำจิ้มไม่อั้น
无限量自助蘸料吧，可根据个人喜好调配，或选择本店特色蘸料。
฿30
≈ HK$7
肉类 (Meats)
薄切猪颈肉
สันคอหมูสไลด์
薄切猪颈肉，带少量脂肪，肉质嫩度适中，适合涮火锅。
0
薄切五花肉
หมูสามชั้นสไลด์
薄切五花肉，肥瘦相间，涮熟后口感软嫩多汁。
0
嫩化猪肉
หมูหมักนุ่ม
用秘制酱料腌制的猪肉，肉质软嫩入味。
0
芝士肉弹
หมูเด้งชีส
肉弹混合芝士，煮熟后芝士融化，增加香浓口感。
0
虾肉猪肉末
หมูสับหน้ากุ้ง
调味猪肉末配虾肉，既有猪肉的软嫩，又有虾肉的弹牙。
0
竹筒猪肉
หมูไม้ไผ่
调味猪肉末，装在竹筒里，舀成小份涮煮，肉质弹牙软嫩。
0
麻酱鸡肉
ไก่หมักงา
酱油麻酱腌制鸡肉，肉质软嫩，咀嚼时带有芝麻香气。
0
澳洲牛腩
เสือร้องไห้ออส
澳洲进口牛腩，带脂肪夹层，煮熟后肉质软嫩香浓。
0
薄切牛颈肉
สันคอวัวสไลด์
薄切牛颈肉，纹理美观，肉质软嫩，味道浓郁。
0
澳洲牛腩
เนื้อโคขุนใบพาย
澳洲和牛牛腩片，薄切，带有少量筋膜，口感略带嚼劲。
0
海鲜 (Seafood)
鲜虾
กุ้งสด
去壳鲜虾，肉质甜嫩弹牙，煮至半熟，蘸酱食用。
0
鱿鱼酿粉丝
หมึกยัดไส้วุ้นเส้น
鱿鱼酿猪肉末和粉丝，调味鲜美。
0
水母
แมงกะพรุน
清洗干净的水母，质地爽脆，口感令人愉悦。
0
多利鱼
ปลาดอลลี่
多利鱼片，肉质白嫩，无刺，易于食用。
0
贻贝
หอยแมลงภู่
去壳贻贝，肉质紧实甜美，适合冬阴功汤。
0
脆鱿鱼
หมึกกรอบ
脆鱿鱼块，大小适中，口感爽脆，咀嚼有趣。
0
鱿鱼圈
หมึกบั้ง
鱿鱼圈，纹路美观，肉质厚实软嫩，煮熟后卷曲成形，美观诱人。
0
内脏及其他 (Offal & Others)
鸭肠
ไส้เป็ด
清洗干净的鸭肠，质地爽脆独特，适合涮麻辣汤。
0
猪肠
ไส้หมู
清洗干净的猪肠，煮至软嫩无腥味。
0
猪肚
กระเพาะหมู
猪肚片，厚实软嫩，略带嚼劲。
0
鸡心
หัวใจไก่
鲜鸡心，质地紧实弹牙
0
牛百叶
สไบนาง
洁白牛肚，质地爽脆，能很好地吸收汤汁。
0
鸡血
เลือดไก่
鸡血块，质地柔软细腻，无腥味，适合涮麻辣汤。
0
猪皮
หนังหมู
煮熟的猪皮，质地软糯有嚼劲。
0
丸子和加工食品 (Balls & Processed Items)
炸豆皮卷
ฟองเต้าหู้ม้วนทอด
炸豆皮卷，放入汤中能很好地吸收汤汁。
0
豆皮块
ฟองเต้าหู้ก้อน
压缩豆皮块，质地紧实柔软。
0
白豆腐
เต้าหู้ขาว
嫩豆腐，蛋白质含量高，味道清淡，适合各种汤底。
0
鸡蛋豆腐
เต้าหู้ไข่
鸡蛋豆腐，质地细腻柔软，带有蛋香味。
0
炸豆腐
เต้าหู้ทอด
金黄炸豆腐，内部柔软，吸汤汁能力强。
0
芝士豆腐
เต้าหู้ชีส
鱼肉豆腐丸，内含芝士，咬开时小心烫口。
0
鱼豆腐
เต้าหู้ปลา
鱼豆腐，质地柔软弹牙，带有鱼香味。
0
海鲜豆皮
ฟองเต้าหู้ซีฟู้ด
混合海鲜泥的豆皮，味道鲜美。
0
韩式鱼饼
ปลาแผ่นเกาหลี
韩式调味鱼饼，质地柔软有嚼劲。
0
鱼肉豆皮卷
ฟองเต้าหู้ปลาม่วน
豆皮卷包鱼肉
0
客家丸
ลูกชิ้นแคะ
客家风味猪肉豆腐丸，质地紧实。
0
蔬菜丸
ลูกชิ้นผัก
含有多种蔬菜的丸子，香气浓郁，口感好。
0
鱼籽福袋
ถุงทองไข่ปลา
福袋形状的鱼籽丸，内含爆浆鱼籽。
0
培根卷香肠
เบคอนพันไส้กรอก
培根卷鸡肉香肠，带有烟熏香味。
0
蟹肉棒
ปูอัด
优质蟹肉棒，质地柔软呈丝状。
0
芝士鱿鱼卷
ปลาหมึกม้วนชีส
调味鱼泥，包裹芝士，花纹美观。
0
芝士香肠
ไส้กรอกชีส
爆浆芝士香肠
0
猪肉煎饺
เกี๊ยวซ่าหมู
猪肉蔬菜馅饺子，在汤中煮熟，面皮软糯，馅料多汁。
0
玉米豆皮
ฟองเต้าหู้ข้าวโพด
豆皮混合甜玉米粒，带有玉米的爽脆口感。
0
广式腊肠
กุนเชียง
甜咸口味的猪肉广式腊肠，切块大小适中。
0
鹌鹑蛋
ไข่นกกระทา
煮熟的鹌鹑蛋，易于食用。
0
鸡蛋
ไข่ไก่
新鲜鸡蛋，可打入汤中增加浓稠度或单独煮食。
0
蔬菜和面条 (Vegetables & Noodles)
红薯粉条
เส้นมัน
红薯粉条，筋道软糯，口感令人愉悦。
0
海藻面
บะหมี่สาหร่าย
混合海藻面，天然绿色，带有淡淡的海藻香气。
0
鲜竹面
บะหมี่หยกสด
鲜竹面，面条筋道软糯，颜色翠绿诱人。
0
黑面
เส้นดำ
黑色红薯粉条或黑色面条，特别筋道。
0
玻璃面
เส้นแก้ว
海藻制成的透明面条，爽脆，低卡路里。
0
粉丝
วุ้นเส้น
粉丝，筋道软糯，能很好地吸收汤汁。
0
魔芋丝
เส้นบุก
健康魔芋丝，低卡路里，口感爽脆。
0
凉拌筋道面
ยำเส้นหนึบ
调味面条或宽扁面条，非常筋道软糯。
0
米饭
ข้าวสวย
煮熟的茉莉香米饭，米粒饱满。
0
芋头
เผือก
芋头块，煮至软烂后带有油润和香气。
0
南瓜
ฟักทอง
南瓜，质地紧实，天然甜糯。
0
莲藕
รากบัว
莲藕片，爽脆可口，富含膳食纤维。
0
甜玉米
ข้าวโพดหวาน
玉米段，增加汤底的甜味。
0
嫩玉米笋
ข้าวโพดอ่อน
嫩玉米笋，爽脆香甜，易于食用。
0
裙带菜
สาหร่ายวากาเมะ
日式海带，质地柔软顺滑，富含矿物质。
0
蝴蝶海带
สาหร่ายโบว์
打结的海带，质地酥脆。
0
Osun
โอซุน
奥地利生菜或茎类蔬菜，口感爽脆，比羽衣甘蓝更香。
0
大白菜
ผักกาดขาว
甜脆大白菜，适合煮汤提鲜。
0
卷心菜
กะหล่ำปลี
新鲜卷心菜，口感爽脆香甜。
0
迷你芥兰
เบบี้ฮ่องเต้
小号香港芥兰，茎脆叶嫩。
0
空心菜
ผักบุ้ง
新鲜中国空心菜，爽脆可口，搭配火锅蘸酱。
0
菠菜
ปวยเล้ง
日本菠菜，味道甜软，富含维生素。
0
秋葵
กระเจี๊ยบ
秋葵，带有微粘液，有益健康。
0
西兰花
บล็อคโคลี่
新鲜西兰花，爽脆，营养丰富。
0
金针菇
เห็ดเข็มทอง
金针菇，口感爽脆，令人愉悦。
0
土豆
มันฝรั่ง
土豆片，煮熟后软糯。
0
杏鲍菇
เห็ดออรินจิ
杏鲍菇，质地紧实爽脆，类似肉的口感。
0
白玉菇
เห็ดชิเมจิขาว
白玉菇，味道微甜，质地柔软。
0
木耳
เห็ดหูหนู
木耳，质地爽脆，口感令人愉悦。
0
甜点和饮品 (Desserts & Drinks)
什锦海苔
สาหร่ายทรงเครื่อง
调味海苔卷，酥脆可口，可作为零食。
0
软冰淇淋
ไอศกรีมซอฟท์เสิร์ฟ
质地细腻柔软的冰淇淋，甜美冰爽，有助于缓解辣味。
0
炸馒头
หมั่นโถวทอด
炸馒头，金黄酥脆，外酥内软，蘸炼乳食用。
0
西瓜
แตงโม
新鲜西瓜块，大小适中，清甜多汁。
0
甜点
ของหวาน
餐后甜点
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汽水
น้ำอัดลม
碳酸饮料，气泡丰富，清爽提神。
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果汁
น้ำผลไม้
各种口味的果汁，酸甜可口，清爽。
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