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Oldies Burger ōu dì sī měi mò cāntīng

Oldies Burger 歐帝斯美墨餐廳

歐帝斯漢堡 OldiesBURGER 我們的漢堡是使用美國特級牛肉,手工牛奶麵包,優質起司,手工醬料,有機蔬菜... 每日新鮮製作. 為了呈現我們對料理的堅持與美味的完整度,我們不因個人口感而更變食材內容,和不提供漢堡對切.謝謝你的了解和尊重. We use excellent quality U.S prime beef , house bread , good cheese, house sauce , organic vegetables for our burgers. In order to present our food in the taste and flavor that we value, we could not change the ingredients in the dishes, and sorry that we are unable to cut the burgers for you.Thank you for your understanding.

4.2 (1,804) $$Moderate

歐帝斯特色薯條 & 玉米餅 Oldies FRIES & NACHOS

在美國,有主料的薯條或玉米餅,可成為一個人的主餐,或成為多人分享的開胃料理,來到了歐帝斯美墨餐廳,可別錯過我們的薯條和玉米餅! Recommended / 推薦特色料理

加勒比海膽起司通心麵薯條
海膽魚卵起司醬,白蝦,帆立貝,雞肉 sea urcin cheese sauce, shrimp, scallop, chicken
這是一道奢華的薯條料理,淋上了濃郁的海膽魚卵起司醬,並搭配白蝦、帆立貝與雞肉。口感豐富濃郁,充滿海鮮的鮮甜與起司的鹹香。適合熱騰騰時享用,每一口都充滿驚喜。
TWD420 ≈ HK$104
經典美式培根醬海鮮雞肉起司通心麵薯條
培根醬,白蝦,帆立貝,雞肉 bacon jam, shrimp, scallop, chicken
結合了美式培根醬的鹹香與多種海鮮及雞肉的通心麵薯條。培根醬帶來獨特的煙燻風味,與海鮮的鮮味完美融合。建議搭配飲料一同享用,是一道重口味的開胃菜。
TWD420 ≈ HK$104
墨式海鮮醬起司通心麵薯條
墨式鮭鮪海鮮醬(含蛋成分),哈瓦那鬼椒芥末醬,白蝦,帆立貝,雞肉,獨家醃製哈契辣椒 jalapeno salmon tuna sauce (egg ingredients), chili habanero mustard, shrimp, scallop, chicken, picked hatch pepper
帶有墨西哥風味的微辣薯條料理,佐以鮭魚鮪魚海鮮醬與鬼椒芥末醬。味道層次豐富,酸辣開胃,哈契辣椒增添了獨特的香氣。適合喜歡嚐鮮與吃辣的食客。
TWD420 ≈ HK$104
水牛城風味海鮮雞肉起司通心麵薯條
藍紋起司醬,蜂蜜辣醬,炸花枝,白蝦,帆立貝,雞肉,獨家醃製哈契辣椒 blue cheese sauce, chili honey sauce, fried calamari, shrimp, scallop, chicken, picked hatch pepper
經典水牛城風味,結合了濃郁的藍紋起司醬與蜂蜜辣醬。配料豐富,包含炸花枝與各式海鮮,口感酥脆多汁。酸辣帶甜的滋味非常過癮,適合搭配啤酒。
TWD420 ≈ HK$104
墨式牛肉醬香腸
墨式老滷牛肉醬,巴雷特豬肉香腸,墨西哥辣椒切達起司醬 chili cheese beef sauce , bratwurst sausage , jalapeno cheddar cheese sauce
以墨式牛肉醬與豬肉香腸為主角的重口味料理。濃郁的肉醬搭配切達起司醬,鹹香四溢。您可以選擇搭配酥脆的薯條或玉米餅,是道地的美墨風味小吃。
TWD380~ ≈ HK$94
古巴手撕豬肉
莎莎手撕豬肉,瑞士起司醬,哈瓦那鬼椒芥末醬,酸黃瓜橄欖 salsa pulled pork , swiss cheese sauce , chili habanero mustard , pickles
鋪滿手撕豬肉的豐盛料理,搭配瑞士起司醬與哈瓦那鬼椒芥末醬。酸黃瓜與橄欖平衡了肉類的油膩感,帶來清爽的酸味。口感豐富,肉質軟嫩,可選擇薯條或玉米餅作為基底。
TWD380~ ≈ HK$94
墨西哥辣起司
Mexican Jalapeno Cheese (Beef / Pulled Pork)(Fries / Nachos)
經典的墨西哥辣味起司料理,充滿墨西哥辣椒的香氣。您可以依喜好選擇牛肉或手撕豬肉,以及薯條或玉米餅。熱融的起司包裹著食材,香辣開胃,適合聚餐分享。
TWD340~ ≈ HK$84
費城起司
Philly Cheese (Beef / Pulled Pork) (Fries / Nachos)
源自費城的經典風味,重點在於濃郁的起司與肉類的結合。可選擇牛肉或豬肉,搭配薯條或玉米餅。口感濃郁滑順,起司愛好者不容錯過。
TWD340~ ≈ HK$84
起司薯條
Say Cheese! Fries
簡單卻美味的經典起司薯條。金黃酥脆的薯條淋上濃郁的起司醬。每一口都能感受到起司的鹹香與馬鈴薯的綿密,是老少咸宜的點心。
TWD220 ≈ HK$55
原味薯條&酸豆芥末醬
Regular Fries & Caper Mustard
酥脆的原味薯條,搭配特製的酸豆芥末醬。酸豆的微酸與芥末的香氣提升了薯條的風味。口感清爽不油膩,適合喜歡單純美味的顧客。
TWD200 ≈ HK$50

歐帝斯漢堡 OldiesBURGER

Recommended / 推薦特色料理

墨西哥教父
墨西哥風味燒烤帶骨牛小排,美式牛肉漢堡排,香脆煙燻培根,波羅伏酪起司,火烤鳳梨,洋蔥,楓糖煙燻辣椒燒烤醬,哈瓦那鬼椒芥末醬,墨西哥煙燻泡菜 mexican bbq short rib steak, us.beef patty, crispy bacon, provolone cheese, grilled pineapple, onion, maple chipotle bbq sauce , chili habanero mustard, chipotle pepper coleslaw
極致豪華的漢堡,夾入燒烤帶骨牛小排與牛肉漢堡排,份量十足。搭配火烤鳳梨的酸甜與多種特製辣醬,風味強烈且層次豐富。是肉食愛好者的終極選擇,建議大口享用。
TWD980 ≈ HK$243
哈瓦那騷莎
美式滑蛋,日本帆立貝,香脆煙燻培根,波羅伏酪起司,蕃茄,洋蔥 scrambled eggs, Japan scallop , crispy bacon , provolone cheese , tomato , onion
充滿異國風情的漢堡,特色在於搭配了美式滑蛋與日本帆立貝。您可以選擇海膽魚卵起司醬或哈瓦那鬼椒芥末醬來增添風味。口感滑嫩鮮美,海陸食材的完美結合。
TWD450~ ≈ HK$112
佛羅里達
日本帆立貝,酥炸魚排,香酥花枝圈,波羅伏酪起司,蕃茄,洋蔥 Japan scallop , fried fish, calamari rings , provolone cheese , tomato , onion
充滿海洋風味的漢堡,集結了帆立貝、炸魚排與花枝圈。提供多種特色醬料供您選擇,從清爽的酸豆芥末到香辣的鬼椒醬皆有。每一口都能品嚐到酥脆的海鮮與多汁的肉排。
TWD550~ ≈ HK$136
南加州燒烤
日本帆立貝,香脆煙燻培根,波羅伏酪起司,香濃南瓜泥,楓糖煙燻辣椒燒烤醬,墨西哥煙燻泡菜 Japan scallop , crispy bacon , provolone cheese , mashed pumpkin, maple chipotle bbq sauce , chipotle coleslaw
融合南加州陽光風味的漢堡,特色在於加入了香濃的南瓜泥。搭配楓糖煙燻燒烤醬,帶來鹹甜交織的獨特口感。日本帆立貝與煙燻培根更增添了風味的豐富度。
TWD450~ ≈ HK$112
地獄天使
瑞士起司,香脆煙燻培根,獨家醃製哈契辣椒,火烤鳳梨,哈瓦那鬼椒醬 swiss cheese , crispy bacon, picked hatch pepper , grilled pineapple , chili habanero sauce
專為嗜辣者設計的漢堡,加入了哈瓦那鬼椒醬與哈契辣椒。火烤鳳梨的酸甜適度中和了辣度,瑞士起司則增添了滑順感。挑戰您的味蕾極限,香辣過癮。
TWD380~ ≈ HK$94
藍紋野莓
藍紋起司醬,野莓果醬,有機無花果酸種麵包 blue cheese sauce , wild berry sauce , organic fig sourdough bread
獨特甜鹹口味的漢堡,使用有機無花果酸種麵包。藍紋起司的強烈香氣與野莓果醬的酸甜形成絕妙對比。風味獨特而優雅,適合喜歡嘗試新口味的饕客。
TWD340~ ≈ HK$84
藍紋肉桂蘋果
藍紋起司醬,肉桂蘋果,有機無花果酸種麵包 blue cheese sauce , cinnamon apple , organic fig sourdough bread
將甜點元素融入漢堡的創意料理,搭配肉桂煮蘋果。藍紋起司的鹹味與肉桂蘋果的香甜完美融合。使用無花果酸種麵包,口感紮實,風味溫暖迷人。
TWD340~ ≈ HK$84
藍紋紅心芭樂&法式雞肝醬
紅心芭樂醬,藍紋起司醬,雞肝醬,生洋蔥,有機無花果酸種麵包 red guava jam , blue cheese sauce , chicken liver pate , onion , organic fig sourdough bread
極具創意的法式風味漢堡,結合了台灣紅心芭樂醬與法式雞肝醬。藍紋起司與雞肝醬帶來濃郁的口感,芭樂醬則提供清爽的果香。風味複雜而細緻,是老饕級的選擇。
TWD360~ ≈ HK$89
起司炸彈
巴雷特香腸,手撕雞肉,焗烤培根醬薯泥(含有蛋和海鮮成分) ,切達起司醬,瑞士起司醬,波羅伏酪起司,帕瑪森起司粉,經典煙燻燒烤醬,酸黃瓜,火烤蕃茄,焦糖洋蔥 bratwurst sausage , pulled chicken, gratin bacon jam mashed potatoes (egg & seafood ingredients), swiss cheese sauce,cheddar cheese sauce , provolone cheese, parmesan powder, pickled cucumber , roasted tomato , caramelized onion
起司控的夢幻逸品,使用了四種不同的起司製作。內餡包含香腸、手撕雞肉與特製薯泥,份量驚人。口感極度濃郁,每一口都是滿滿的起司瀑布。
TWD550~ ≈ HK$136
肉慾俱樂部
切達起司醬,波羅伏酪起司,墨西哥手撕豬肉,香脆煙燻培根,有機半熟蛋,酸黃瓜,火烤蕃茄,焦糖洋蔥 cheddar cheese sauce , provolone cheese , pulled pork , crispy bacon , over-easy egg , pickled cucumber , roasted tomato , caramelized onion
肉食主義者的盛宴,集合了手撕豬肉、培根與肉排。有機半熟蛋的蛋液流出,潤滑了層層堆疊的肉類。口感豐富紮實,可選擇經典或辣味燒烤醬。
TWD480~ ≈ HK$119
田納西燒烤
波羅伏酪起司,香脆煙燻培根,有機太陽蛋,焦糖洋蔥 provolone cheese , crispy bacon , sunny side up egg , roasted tomato , caramelized onion
經典的美式燒烤風味漢堡,提供多達四種燒烤醬料選擇。搭配太陽蛋與焦糖洋蔥,增添了濕潤度與甜味。簡單而經典的組合,展現最道地的美式風味。
TWD380~ ≈ HK$94
火奴魯魯
瑞士起司,香脆煙燻培根,碳烤鮮蝦,火烤鳳梨,帕瑪森鷹嘴豆起司醬(三年熟成帕瑪森製成) swiss cheese , crispy bacon , grilled shrimp , grilled pineapple , parmesan hummus (parmigiano reggiano aged 36 months)
充滿夏威夷風情的漢堡,特色在於加入了火烤鳳梨與碳烤鮮蝦。帕瑪森鷹嘴豆起司醬帶來獨特的綿密口感與堅果香氣。口味清爽酸甜,彷彿置身熱帶島嶼。
TWD380~ ≈ HK$94
帕瑪芝心
帕瑪森起司餅(三年熟成帕瑪森製成),瑞士起司,香脆煙燻培根,焦糖洋蔥,帕達諾起司醬(一年半熟成帕達諾製成) parmesan crisps (parmigiano reggiano aged 36 months) , swiss cheese , crispy bacon , roasted tomato , caramelized onion , padano cheese bacon sauce (padano aged 18 months)
起司愛好者的精緻選擇,使用了熟成帕瑪森起司餅增加酥脆口感。搭配濃郁的帕達諾起司醬,起司風味深厚且層次分明。口感豐富,鹹香迷人。
TWD380~ ≈ HK$94
起司麥克
香脆煙燻培根,火烤蕃茄,焦糖洋蔥 crispy bacon , roasted tomato , caramelized onion
將美式經典通心麵夾入漢堡的創意料理。提供五種不同風味的通心麵選擇,從濃郁起司到香辣鬼椒皆有。碳水化合物與肉排的雙重滿足,飽足感十足。
TWD380~ ≈ HK$94
貓王醉愛
波羅伏酪起司,香脆煙燻培根,蘋果,花生醬,帕達諾起司培根醬(一年半熟成帕達諾製成) provolone cheese , crispy bacon , apple , peanut butter , padano cheese bacon sauce (padano aged 18 months)
致敬貓王的經典口味,結合了花生醬與培根的鹹甜組合。加入了蘋果片增加清爽脆口感,平衡了花生醬的濃郁。味道獨特且令人上癮,是美式漢堡的經典變奏。
TWD360~ ≈ HK$89
樂布朗菇菇
瑞士起司,焗烤蘑菇起司醬,培根醬薯泥,香脆煙燻培根,火烤蕃茄,焦糖洋蔥 swiss cheese, gratin creamy mushroom cheese sauce , bacon jam mashed potatoes, crispy bacon , roasted tomato , caramelized onion
蘑菇愛好者的首選,淋上濃郁的焗烤蘑菇起司醬。搭配培根醬薯泥,增添了綿密口感與煙燻香氣。口感溫潤厚實,充滿大地氣息的美味。
TWD380~ ≈ HK$94
瑪雅日出
火烤甜椒洋蔥,帕達酪起司,酸奶,酪梨醬,碳烤莎莎醬,獨家醃製哈契辣椒 grilled pepper onion , padano cheese , sour cream , guacamole , roasted salsa , picked hatch pepper
充滿墨西哥風味的清爽漢堡,使用了大量的酪梨醬與酸奶。搭配碳烤莎莎醬與哈契辣椒,酸辣適中。口感滑順,帶有蔬菜的鮮甜,適合喜歡清爽口味的顧客。
TWD360~ ≈ HK$89
尤卡達
墨西哥風味牛肉排,墨西哥手撕豬肉,火烤甜椒洋蔥,火烤鳳梨,蜂蜜辣醬,花生醬,煙燻墨西哥辣椒泡菜 mexican style beef patty , pulled pork , grilled pepper onion , grilled pineapple , chili honey sauce , peanut butter , chipotle coleslaw
結合了牛肉排與手撕豬肉的雙重肉感漢堡。醬料豐富,包含蜂蜜辣醬與花生醬,創造出獨特的甜辣風味。搭配煙燻泡菜與火烤鳳梨,口感層次豐富,風味濃烈。
TWD420 ≈ HK$104
古巴洛
墨西哥風味牛肉排,墨西哥手撕豬肉,火烤甜椒洋蔥,瑞士起司醬,哈瓦那鬼椒芥末醬,碳烤莎莎醬,酸黃瓜 mexican style beef patty , pulled pork , grilled pepper onion , swiss cheese sauce , chili habanero mustard , roasted salsa , pickled cucumber
改良自經典古巴三明治的漢堡,使用牛肉排搭配手撕豬肉。佐以瑞士起司醬與哈瓦那鬼椒芥末醬,微辣帶勁。酸黃瓜與莎莎醬增添了清爽感,風味獨特。
TWD420 ≈ HK$104

餐牌到此為止

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