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I'M PASTA 光華店

本店之醬料均選用新鮮食材自行熬煮,製作過程繁雜且大重本,每個人的口味不同,餐點濃淡可做調整,請不吝告知,用心提供新鮮健康的美味料理,並非一般坊間平價義大利。

4.0 (2,387) $Budget

I'm 小點 APPETIZER & SALAD

德式香腸
經典的德式香腸,口感Q彈多汁,帶有獨特的煙燻香氣。適合開胃或作為佐餐小點。
TWD49 ≈ HK$12
義式燙青菜
新鮮時蔬簡單汆燙,淋上義式醬料或橄欖油調味。清爽健康,保留蔬菜的天然甜味。
TWD50 ≈ HK$12
起司焗蛋
將雞蛋加入起司一同焗烤,蛋香與濃郁的起司完美融合。口感滑嫩,風味香濃。
TWD60 ≈ HK$15
起司培根焗豆腐
軟嫩豆腐搭配鹹香培根與起司焗烤。中西合併的創意口感,層次豐富。
TWD60 ≈ HK$15
干焗培根扇貝
鮮美的扇貝搭配培根焗烤,海鮮的鮮甜與培根的油脂香氣相互襯托。是一道精緻的海鮮小點。
TWD90 ≈ HK$22
凱薩沙拉
爽脆的蘿美生菜淋上經典凱薩醬,搭配麵包丁與起司粉。口感清脆豐富,十分開胃。
TWD95 ≈ HK$24
主廚手工捲
主廚特製的手工捲餅,內餡豐富紮實。外皮酥脆,每一口都能吃到主廚的用心。
TWD75 ≈ HK$19
牛肉捲
包覆著調味牛肉的捲餅,烘烤後香氣四溢。肉汁鮮美,餅皮帶有嚼勁。
TWD75 ≈ HK$19
冰火菠蘿油
熱騰騰的菠蘿麵包夾入冰涼的奶油片。冷熱交融的口感與鹹甜滋味,是經典的港式點心。
TWD39 ≈ HK$10
手作奶酪
店家手工製作的鮮奶酪,口感綿密滑順,奶香濃郁。飯後甜點的最佳選擇。
TWD60 ≈ HK$15
惡魔雞翅
醃製入味的雞翅,炸至外酥內嫩。帶有微辣的刺激口感,令人吮指回味。
TWD60 ≈ HK$15
原香雞塊
金黃酥脆的炸雞塊,肉質鮮嫩多汁。大人小孩都喜愛的熱門點心。
TWD60 ≈ HK$15
黃金脆薯
炸至金黃酥脆的薯條,外酥內軟。適合沾醬食用或單吃,是聚餐必備的點心。
TWD60 ≈ HK$15
單點餐包
烘烤至鬆軟的餐包,帶有淡淡的麵香。適合搭配濃湯或醬汁食用。
TWD30 ≈ HK$7

義大利麵 PASTA

主餐皆可調整辣度

橄欖油蒜味辣椒麵
義大利綜合香料、橄欖油、杏仁片、獨家特製義式辣醬(中辣)
以橄欖油清炒,加入蒜片與特製辣醬,香氣撲鼻。屬於口味較重且帶有明顯辣度的清炒義大利麵。
TWD90~ ≈ HK$22
香辣青醬蔬菜麵
濃醇青醬、清脆高山高麗、肯瓊義式辣醬(小辣)
濃郁的羅勒青醬搭配脆甜的高山高麗菜,並加入微辣醬汁提味。蔬菜的清甜與青醬的香氣完美平衡。
TWD115~ ≈ HK$29
蘑菇培根麵
手作蘑菇醬結合煙燻培根
經典的蘑菇醬汁搭配鹹香的煙燻培根。菌菇的鮮味與培根的肉香交織,風味溫潤。
TWD130~ ≈ HK$32
義式肉醬麵
義式肉醬、高級起司粉
傳統義式番茄肉醬,撒上高級起司粉。酸甜適中的紅醬與肉末是大人小孩都喜愛的經典口味。
TWD130~ ≈ HK$32
香蒜白酒蛤蜊麵
自製蒜醬加濃醇高湯與特級白酒、新鮮蛤蜊、少許奶油、高級起司粉
使用白酒與蒜醬爆炒新鮮蛤蜊,加入高湯提鮮。充滿海洋的鮮甜味與蒜香,風味清爽鮮美。
TWD145~ ≈ HK$36
奶油蔬菜雞肉麵
香濃義式白醬、奶油與自製蒜醬、結合高山高麗、鮮嫩雞胸肉
濃郁的奶油白醬裹覆著義大利麵,搭配軟嫩雞肉與清脆蔬菜。奶香濃厚,口感滑順。
TWD135~ ≈ HK$33
奶油培根麵
自製蒜醬、優質雞蛋、奶油與煙燻培根
經典的Carbonara風味,濃郁的蛋奶醬汁搭配煙燻培根。口感濃稠香滑,是白醬愛好者的首選。
TWD140~ ≈ HK$35
奶油蔬菜鮭魚麵
香濃義式白醬、結合高山高麗、獨家嚴選新鮮鮭魚
以香濃白醬為基底,加入新鮮鮭魚塊與蔬菜。鮭魚的油脂香氣與奶醬完美融合。
TWD145~ ≈ HK$36
奶油起司蛤蜊麵
義式白醬與自製蒜醬、搭配高級起司粉、奶油、與當日新鮮蛤蜊
鮮甜蛤蜊遇上濃郁起司白醬。海鮮的鮮味提升了白醬的層次,每一口都充滿濃厚的奶香與鮮味。
TWD145~ ≈ HK$36
佛羅倫斯奶油海鮮麵
香濃義式白醬、蒜醬、奶油、搭配鮮蝦、花枝、淡菜、鮑片、帆立貝等
豪華海鮮總匯搭配香濃白醬。包含鮮蝦、花枝、帆立貝等多種海鮮,料多味美,海鮮控的最愛。
TWD175~ ≈ HK$43
奶油青醬雞肉麵
獨家特製青醬奶油、香炒蘑菇與鮮嫩雞胸肉
結合了青醬的香氣與白醬的滑順,醬汁呈現柔和的淺綠色。搭配炒蘑菇與雞肉,風味獨特。
TWD140~ ≈ HK$35
松子青醬蛤蜊麵
珍貴松子融入青醬、新鮮蛤蜊
經典的羅勒松子青醬,香氣濃郁。搭配鮮甜蛤蜊,松子的堅果香氣與海鮮十分契合。
TWD145~ ≈ HK$36
香蒜青醬海鮮麵
香氣濃厚青醬、鮮蝦、花枝、淡菜、帆立貝等新鮮海鮮,配上獨家義式辣醬(小辣)
青醬基底加入微微辣度,更能襯托海鮮的鮮甜。滿滿的海鮮配料,口感豐富滿足。
TWD175~ ≈ HK$43
蕃茄蔬菜雞肉麵
新鮮蕃茄熬煮紅醬、高山高麗、鮮嫩雞胸肉
使用新鮮番茄熬煮的紅醬,酸甜開胃。搭配清爽的蔬菜與雞肉,健康低負擔。
TWD125~ ≈ HK$31
辣味蕃茄培根麵
新鮮蕃茄熬煮紅醬、煙燻培根、獨家義式辣醬(小辣)
微辣的番茄紅醬搭配煙燻培根。酸辣鹹香的重口味組合,十分過癮。
TWD135~ ≈ HK$33
威尼斯蕃茄海鮮麵
新鮮蕃茄熬煮紅醬、鮮蝦、花枝、淡菜、鮑片、帆立貝、特級白酒
以番茄紅醬燉煮多種綜合海鮮。番茄的酸甜更能帶出海鮮的鮮甜滋味,彷彿置身威尼斯水都。
TWD170~ ≈ HK$42
墨魚醬海鮮麵
濃郁墨魚醬囊熬煮黑醬、新鮮蝦仁、花枝、蛤蜊、鮑片、帆立貝等新鮮海鮮
使用墨魚囊汁熬煮的烏黑醬汁,充滿濃郁的海味。搭配豐富海鮮,是視覺與味覺的雙重享受。
TWD180~ ≈ HK$45
主廚秘製打拋豬麵
嚴選豬絞肉、秘製酸辣打拋醬、獨家炒法
結合泰式打拋豬與義大利麵的創意料理。酸辣夠味的豬肉末,令人胃口大開。
TWD155~ ≈ HK$38
橄欖油蒜味海鮮麵
義大利綜合香料、橄欖油、自製蒜醬、鮮蝦、花枝、淡菜、鮑片、帆立貝
清炒風格的海鮮義大利麵,更能品嚐出海鮮原本的鮮甜。蒜油香氣包裹著麵條與海鮮,清爽不膩。
TWD170~ ≈ HK$42
博多明太子海鮮麵
香醇濃厚明太子醬、奶油、鮮蝦、花枝、蛤蜊、帆立貝
濃郁的明太子奶醬,帶有微辣與鮮味,顆粒口感豐富。搭配海鮮,日式風味十足。
TWD199~ ≈ HK$49
火爆骰子牛佐紅醬麵
新鮮蕃茄熬煮紅醬、嚴選骰子牛
鮮嫩多汁的骰子牛肉塊搭配酸甜紅醬。大口吃肉的滿足感,肉食愛好者不可錯過。
TWD209~ ≈ HK$52

義式燉飯 RISOTTO

奶油蔬菜雞肉燉飯
濃醇義式白醬、奶油、蒜醬、高山高麗與鮮嫩雞腿肉
米粒吸滿濃郁的奶油白醬,口感濕潤綿密。搭配雞肉與蔬菜,溫和順口。
TWD135 ≈ HK$33
佛羅倫斯奶油海鮮燉飯
濃醇義式白醬、奶油、鮮蝦、花枝、淡菜、鮑片、帆立貝
白醬燉飯加入豐富海鮮,鮮味融入米飯之中。每一口都充滿奶香與海鮮精華。
TWD175 ≈ HK$43
威尼斯蕃茄海鮮燉飯
新鮮蕃茄熬煮紅醬、鮮蝦、花枝、蛤蜊、鮑片、帆立貝等新鮮海鮮
番茄紅醬燉煮的海鮮燉飯,色澤誘人。酸甜滋味刺激食慾,海鮮配料豐富。
TWD170 ≈ HK$42
蘑菇雞肉燉飯
手作蘑菇醬、鮮嫩雞胸肉
充滿菌菇香氣的燉飯,搭配嫩雞胸肉。風味自然純樸,口感溫潤。
TWD130 ≈ HK$32
主廚咖哩海鮮燉飯
醇厚風味咖哩、搭配鮮蝦、花枝、蛤蜊、鮑片、帆立貝(微微辣)
濃郁的咖哩風味燉飯,帶有微微辣度。異國風情的辛香料與海鮮十分對味。
TWD170 ≈ HK$42
墨魚海鮮燉飯
濃郁墨魚醬囊熬煮黑醬、新鮮蝦仁、花枝、蛤蜊、鮑片、帆立貝等新鮮海鮮
烏黑發亮的墨魚燉飯,鮮味濃縮在米飯中。搭配多樣海鮮,風味鮮美獨特。
TWD180 ≈ HK$45

義式焗烤 (飯/麵) GRATIN

可任選: 飯 / 麵

奶油蔬菜焗烤
香濃義式白醬、蒜醬、奶油、高山高麗、綜合時蔬、高級起司絲
覆蓋著厚厚起司的焗烤料理,內含白醬蔬菜。拉絲的起司與奶香內餡是極致的享受。
TWD135~ ≈ HK$33
佛羅倫斯奶油海鮮焗烤
香濃義式白醬、蒜醬、奶油、新鮮蝦仁、花枝、蛤蜊、帆立貝、高級起司絲
豪華海鮮總匯焗烤,白醬基底。金黃焦香的起司下包裹著豐富的海鮮配料。
TWD180~ ≈ HK$45
蕃茄蔬菜焗烤
新鮮蕃茄熬煮紅醬與高山高麗、時令綜合時蔬
酸甜番茄紅醬底的蔬菜焗烤。起司的中和讓紅醬更加柔和,蔬菜清爽解膩。
TWD135~ ≈ HK$33
威尼斯蕃茄海鮮焗烤
新鮮蕃茄熬煮紅醬與新鮮蝦仁、花枝、蛤蜊、帆立貝、鮑片、高級起司絲
番茄海鮮風味的焗烤。紅醬的酸甜、海鮮的鮮美與濃郁起司,交織出豐富的口感。
TWD180~ ≈ HK$45
義式肉醬焗烤
義式肉醬、高級起司絲,美味滿分
經典不敗的肉醬焗烤。鹹香肉醬與大量起司的組合,是濃郁口味愛好者的最愛。
TWD145~ ≈ HK$36
主廚咖哩雞焗烤
醇厚風味咖哩、鮮嫩雞胸肉、高級起司絲(微微辣)
香濃咖哩雞肉搭配起司焗烤。微辣的咖哩與奶香起司意外合拍,風味獨特。
TWD145~ ≈ HK$36

湯&飲料 SOUP & DRINK

主廚西湯
每日熬煮的西式濃湯,口味依當日食材而定。濃郁滑順,暖胃首選。
TWD35 ≈ HK$9
水果熱茶
以新鮮水果或果乾沖泡的熱茶。帶有自然的果香與酸甜味,解膩舒緩。
TWD30 ≈ HK$7
鮮榨檸檬紅茶
紅茶加入新鮮榨取的檸檬汁。茶香與檸檬的酸香結合,清涼消暑。
TWD25 ≈ HK$6
可樂
經典的碳酸飲料。氣泡口感暢快,搭配炸物或重口味料理十分過癮。
TWD30 ≈ HK$7
雪碧
檸檬萊姆風味的透明碳酸飲料。口感清爽,氣泡細緻。
TWD30 ≈ HK$7

餐牌到此為止

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