诺玛意面
Pasta alla Norma
西西里意面，配茄子、番茄酱和咸意式乳清干酪。
主要食材
意面、茄子、番茄、咸意式乳清干酪、罗勒。
烹飪方式
炒、炖、煮、混合。
過敏資訊
麸质、乳制品。
飲品配搭
中等酒体红酒 (黑珍珠) 或苏打水。
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