烤羊肉串 (印尼沙爹)
Sate kambing
印尼风味炭烤腌制羊肉串，街头美食代表。
主要食材
羊肉, 甜酱油, 青葱, 大蒜, 生姜, 香料。
烹飪方式
腌制后用炭火烤制。
過敏資訊
大豆 (酱油), 潜在花生 (若提供花生酱), 麸质 (酱油)。
飲品配搭
冰茶, 当地啤酒 (如Bintang), 柠檬水。
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