蟹肉鱼酱木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
脆木瓜丝木瓜沙拉，用浓郁的鱼酱和腌蟹调味，味道咸、辣、浓郁，有独特香味。
฿40
≈ ¥9
0
sànbp damb yamb yûa lâat práao sǎam
sànbp damb yamb yûa lâat práao sǎam
แซ่บตำยำยั่ว ลาดพร้าว3
一家地道的东北菜馆，提供各种木瓜沙拉、凉拌菜、肉碎和咖喱汤。
辣味沙拉（木瓜沙拉）
请注明是否加鱼酱
各种木瓜沙拉，用秘制鱼酱调味，也可选择不加鱼酱。
老挝沙拉
ตำลาว
正宗老挝木瓜沙拉，用浓郁的鱼酱调味，无糖，味道辛辣咸香。
฿40
≈ ¥9
0
泰式沙拉
ตำไทย
无鱼酱木瓜沙拉，酸甜调味，加花生和虾米，味道温和易入口。
฿50
≈ ¥11
0
泰式蟹木瓜沙拉
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉，酸甜口味，加入腌蟹增加咸鲜味。
฿60
≈ ¥13
0
蟹木瓜沙拉
ตำปู
腌蟹木瓜沙拉，不加花生和虾米，味道偏咸。
฿50
≈ ¥11
0
泰式沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋，酸甜口味与咸蛋黄的咸鲜味形成对比。
฿60
≈ ¥13
0
科拉特沙拉
ตำโคราช
泰式木瓜沙拉，加入鱼酱增加浓郁感，是泰式沙拉和老挝沙拉的混合。
฿60
≈ ¥13
0
腌贻贝沙拉
ตำหอยดอง
木瓜沙拉配腌贻贝，味道酸、咸、甜、辣。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉脆片鸡爪沙拉
ตำแคบหมูตีนไก่
木瓜沙拉配大量配料，包括脆猪肉脆片和炖至软烂的鸡爪。
฿90
≈ ¥20
0
丛林沙拉配鸡爪
ตำป่าเล็บมือนาง
丛林木瓜沙拉配各种配料和爽脆的鸡爪。
฿90
≈ ¥20
0
丛林海鲜沙拉
ตำป่าทะเล
辛辣丛林沙拉配各种配料和新鲜海鲜，如虾、鱿鱼。
฿140
≈ ¥31
0
长豆角沙拉
ตำถั่ว
用长豆角代替木瓜丝的木瓜沙拉，捣碎至入味，鱼酱的味道渗入豆角。
฿50
≈ ¥11
0
黄瓜沙拉
ตำแตง
切碎的黄瓜木瓜沙拉，清脆多汁，清爽，味道浓郁。
฿50
≈ ¥11
0
丛林沙拉
ตำป่า
木瓜沙拉配各种配菜，如米粉、竹笋、腌菜、田螺、银合欢籽，味道浓郁。
฿60
≈ ¥13
0
米粉沙拉
ตำขนมจีน
用米粉代替木瓜丝，拌入鱼酱，味道渗入面条。
฿50
≈ ¥11
0
米粉沙拉
ตำซั่ว
木瓜沙拉配米粉，味道浓郁的鱼酱。
฿50
≈ ¥11
0
猪肉脆片沙拉
ตำแคบหมู
木瓜沙拉上撒上脆猪肉脆片，与木瓜沙拉酱非常搭配。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉脆片米粉沙拉
ตำซั่วแคบหมู
米粉沙拉（木瓜和米粉）配猪肉脆片
฿60
≈ ¥13
0
猪肉香肠米粉沙拉
ตำซั่วหมูยอ
米粉沙拉配乌汶猪肉香肠，口感紧实
฿80
≈ ¥18
0
方便面沙拉
ตำมาม่า
用方便面代替木瓜丝，做成辛辣的木瓜沙拉。
฿80
≈ ¥18
0
辣味沙拉（配料和海鲜）
请注明是否加鱼酱
以配料和肉类为主的沙拉菜肴
细面沙拉
ตำเส้นเล็ก
用有嚼劲的细面条代替木瓜丝，能很好地吸收鱼酱。
฿80
≈ ¥18
0
鸡爪沙拉
ตำตีนไก่
木瓜沙拉配煮至软烂的鸡爪，易于食用。
฿80
≈ ¥18
0
鸡爪沙拉
ตำเล็บมือนาง
木瓜沙拉配鸡爪（去骨鸡爪），口感爽脆。
฿80
≈ ¥18
0
咸蛋黄沙拉
ตำไข่แดงเค็ม
辛辣木瓜沙拉，上面放着咸蛋黄，味道浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
猪肉香肠沙拉
ตำหมูยอ
木瓜沙拉配大块乌汶猪肉香肠
฿80
≈ ¥18
0
烤猪颈肉沙拉
ตำคอหมูย่าง
木瓜沙拉配香喷喷的肥肉烤猪颈肉
฿90
≈ ¥20
0
脆皮猪肉沙拉
ตำหมูกรอบ
辣味木瓜沙拉配大块脆皮猪肉
฿90
≈ ¥20
0
新鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
木瓜沙拉配新鲜生虾，虾肉甜而有弹性
฿80
≈ ¥18
0
脆鱿鱼沙拉
ตำหมึกกรอบ
木瓜沙拉配脆鱿鱼，口感好。
฿80
≈ ¥18
0
鱿鱼沙拉
ตำหมึก
木瓜沙拉配煮熟的新鲜鱿鱼
฿90
≈ ¥20
0
蚶沙拉
ตำหอยแครง
木瓜沙拉配煮至恰到好处的蚶
฿90
≈ ¥20
0
新鲜蓝蟹沙拉
ตำปูม้าสด
木瓜沙拉配新鲜蓝蟹，蟹肉甜。
฿120
≈ ¥26
0
海鲜木瓜沙拉
ตำทะเล
什锦木瓜沙拉，包括虾、鱿鱼、贝类
฿150
≈ ¥33
0
什锦海鲜大杂烩沙拉
ตำโครตทะเล
巨型木瓜沙拉，什锦海鲜
฿290
≈ ¥64
0
猪肉香肠大杂烩沙拉
ตำเหลาหมูยอ
大杂烩（不含木瓜丝的木瓜沙拉）
东北风味猪肉香肠凉拌，用鱼酱调味，不含木瓜丝。
฿90
≈ ¥20
0
鸡爪大杂烩沙拉
ตำเหลาตีนไก่
鸡爪拌鱼酱沙拉酱
฿90
≈ ¥20
0
鸡爪大杂烩沙拉
ตำเหลาเล็บมือนาง
鸡爪拌鱼酱沙拉酱
฿90
≈ ¥20
0
烤猪颈肉大杂烩沙拉
ตำเหลาคอหมูย่าง
烤猪颈肉拌鱼酱沙拉酱
฿120
≈ ¥26
0
脆皮猪肉大杂烩沙拉
ตำเหลาหมูกรอบ
脆皮猪肉拌鱼酱沙拉酱
฿120
≈ ¥26
0
新鲜虾大杂烩沙拉
ตำเหลากุ้งสด
新鲜虾拌鱼酱沙拉酱
฿120
≈ ¥26
0
鱿鱼大杂烩沙拉
ตำเหลาหมึก
鱿鱼拌鱼酱沙拉酱
฿120
≈ ¥26
0
蚶大杂烩沙拉
ตำเหลาหอยแครง
蚶拌鱼酱沙拉酱
฿120
≈ ¥26
0
蓝蟹大杂烩沙拉
ตำเหลาปูม้า
蓝蟹拌鱼酱沙拉酱
฿200
≈ ¥44
0
什锦海鲜大杂烩沙拉
ตำเหลาทะเล
什锦海鲜拌鱼酱沙拉酱
฿150
≈ ¥33
0
什锦海鲜大杂烩沙拉
ตำเหลาโครตทะเล
什锦海鲜拌鱼酱沙拉酱大份
฿290
≈ ¥64
0
莲花茎沙拉菜肴
用脆嫩的莲花茎（莲花梗）代替木瓜丝，能很好地吸收凉拌酱。
莲花茎沙拉
ตำไหลบัว
用新鲜脆嫩的莲花茎代替木瓜丝，口感爽脆多汁。
฿60
≈ ¥13
0
莲花茎沙拉配鸡爪
ตำไหลบัวตีนไก่
莲花茎沙拉配鸡爪
฿90
≈ ¥20
0
莲花茎鸡爪沙拉
ตำไหลบัวเล็บมือนาง
莲花茎沙拉配鸡爪
฿90
≈ ¥20
0
莲花茎猪肉香肠沙拉
ตำไหลบัวหมูยอ
莲花茎沙拉配猪肉香肠
฿90
≈ ¥20
0
莲花茎沙拉配咸蛋黄
ตำไหลบัวไข่แดงเค็ม
莲花茎沙拉配咸蛋黄
฿90
≈ ¥20
0
莲花茎鱿鱼沙拉
ตำไหลบัวหมึก
莲花茎鱿鱼沙拉
฿90
≈ ¥20
0
莲花茎蚶沙拉
ตำไหลบัวหอยแครง
莲花茎沙拉配蚶
฿90
≈ ¥20
0
莲花茎沙拉配新鲜蓝蟹
ตำไหลบัวปูม้าสด
莲花茎沙拉配新鲜蓝蟹
฿120
≈ ¥26
0
莲花茎海鲜沙拉
ตำไหลบัวทะเล
什锦海鲜莲花茎沙拉
฿160
≈ ¥35
0
什锦海鲜莲花茎沙拉
ตำไหลบัวโครตทะเล
什锦海鲜莲花茎沙拉大份
฿290
≈ ¥64
0
玉米沙拉
以甜玉米粒为主料，天然甜味搭配酸辣的凉拌酱。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
木瓜沙拉用煮熟的甜玉米粒，甜脆的口感搭配酸辣的凉拌酱。
฿60
≈ ¥13
0
玉米咸蛋沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
玉米沙拉配咸蛋，味道甜、浓郁、咸。
฿70
≈ ¥15
0
玉米猪肉香肠沙拉
ตำข้าวโพดหมูยอ
玉米沙拉配猪肉香肠
฿90
≈ ¥20
0
玉米咸蛋黄沙拉
ตำข้าวโพดไข่แดงเค็ม
玉米沙拉配咸蛋黄
฿90
≈ ¥20
0
玉米新鲜虾沙拉
ตำข้าวโพดกุ้งสด
玉米沙拉配新鲜虾
฿90
≈ ¥20
0
玉米鱿鱼沙拉
ตำข้าวโพดหมึก
玉米沙拉配鱿鱼
฿90
≈ ¥20
0
玉米蚶沙拉
ตำข้าวโพดหอยแครง
玉米沙拉配蚶
฿90
≈ ¥20
0
新鲜蓝蟹玉米沙拉
ตำข้าวโพดปูม้าสด
玉米沙拉配新鲜蓝蟹
฿120
≈ ¥26
0
什锦海鲜玉米沙拉
ตำข้าวโพดทะเล
什锦海鲜玉米沙拉
฿160
≈ ¥35
0
什锦海鲜玉米沙拉大份
ตำข้าวโพดโครตทะเล
什锦海鲜玉米沙拉大份
฿290
≈ ¥64
0
配料（添加到菜肴中）
为各种菜肴添加（所有菜肴均可添加）
莲花茎
ไหลบัว
新鲜脆嫩的莲花梗
฿20
≈ ¥4
玉米
ข้าวโพด
煮甜玉米粒
฿20
≈ ¥4
脆炸鱼
ปลากรอบ
炸小鱼小虾
฿20
≈ ¥4
鱿鱼
หมึก
煮熟的新鲜鱿鱼
฿50
≈ ¥11
蚶
หอยแครง
煮蚶
฿50
≈ ¥11
咸蛋黄
ไข่แดงเค็ม
咸蛋黄，油润。
฿50
≈ ¥11
猪肉香肠
หมูยอ
乌汶猪肉香肠，口感紧实
฿50
≈ ¥11
新鲜虾
กุ้งสด
去壳新鲜虾
฿50
≈ ¥11
芒果沙拉 / 芒果凉拌
酸芒果菜肴，做成沙拉和凉拌菜，味道非常酸爽。
芒果虾酱沙拉
ตำมะม่วงกะปิ
青木瓜沙拉，味道非常酸爽，用香虾酱调味。
฿60
≈ ¥13
0
芒果虾酱沙拉，配红葱头和鱼酱
ตำมะม่วงกะปิกุ้งแห้งหอมแดงปลาร้า
芒果沙拉配大量配料，包括虾米和红葱头，用鱼酱和虾酱调味。
฿70
≈ ¥15
0
芒果沙拉
ตำมะม่วง
青木瓜沙拉，味道非常酸爽。
฿60
≈ ¥13
0
芒果淡蟹沙拉
ตำมะม่วงปูจืด
芒果淡蟹沙拉
฿70
≈ ¥15
0
芒果沙拉配脆炸鱼
ตำมะม่วงปลากรอบ
芒果沙拉配脆炸鱼，增加口感
฿70
≈ ¥15
0
芒果沙拉配新鲜虾
ตำมะม่วงกุ้งสด
芒果沙拉配新鲜虾
฿90
≈ ¥20
0
芒果蚶沙拉
ตำมะม่วงหอยแครง
芒果沙拉配蚶
฿90
≈ ¥20
0
芒果沙拉配新鲜蓝蟹
ตำมะม่วงปูม้าสด
芒果沙拉配新鲜蓝蟹
฿120
≈ ¥26
0
什锦海鲜芒果凉拌
ตำมะม่วงทะเล
什锦海鲜芒果凉拌
฿160
≈ ¥35
0
什锦海鲜芒果沙拉大份
ตำมะม่วงโครตทะเล
什锦海鲜芒果沙拉大份
฿290
≈ ¥64
0
芒果沙拉配淡蟹
ยำมะม่วงปูจืด
辛辣芒果沙拉配淡蟹
฿70
≈ ¥15
0
芒果沙拉配脆炸鱼
ยำมะม่วงปลากรอบ
芒果沙拉配脆炸鱼
฿70
≈ ¥15
0
芒果沙拉配新鲜虾
ยำมะม่วงกุ้งสด
芒果沙拉配新鲜虾
฿90
≈ ¥20
0
芒果沙拉配蚶
ยำมะม่วงหอยแครง
芒果沙拉配蚶
฿90
≈ ¥20
0
芒果沙拉配新鲜蓝蟹
ยำมะม่วงปูม้าสด
芒果沙拉配新鲜蓝蟹
฿120
≈ ¥26
0
什锦海鲜芒果凉拌
ยำมะม่วงทะเล
什锦海鲜芒果凉拌
฿160
≈ ¥35
0
什锦海鲜芒果凉拌大份
ยำมะม่วงโครตทะเล
什锦海鲜芒果凉拌大份
฿290
≈ ¥64
0
三文鱼菜肴
融合菜肴，用新鲜三文鱼制作成辛辣的东北风味。
三文鱼凉拌
ยำแซลม่อน
新鲜三文鱼块，用辛辣的凉拌酱调味。
฿150
≈ ¥33
0
三文鱼沙拉
ตำแซลม่อน
木瓜沙拉配新鲜三文鱼
฿150
≈ ¥33
0
三文鱼大杂烩沙拉
ตำเหลาแซลม่อน
木瓜沙拉（不含木瓜丝）配大量新鲜三文鱼
฿150
≈ ¥33
0
玉米三文鱼沙拉
ตำข้าวโพดแซลม่อน
甜玉米沙拉配新鲜三文鱼
฿160
≈ ¥35
0
莲花茎三文鱼沙拉
ตำไหลบัวแซลม่อน
脆莲花茎沙拉配新鲜三文鱼
฿160
≈ ¥35
0
芒果三文鱼沙拉
ตำมะม่วงแซลม่อน
酸芒果沙拉配新鲜三文鱼
฿160
≈ ¥35
0
芒果三文鱼凉拌
ยำมะม่วงแซลม่อน
芒果沙拉配新鲜三文鱼
฿160
≈ ¥35
0
诱人凉拌菜
辛辣凉拌菜，酸、甜、咸、辣味俱全。
生虾浸鱼露
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸鱼露，配美味海鲜酱和香草。
฿100
≈ ¥22
0
鸡爪凉拌
ยำเล็บมือนาง
美味凉拌配爽脆的鸡爪
฿80
≈ ¥18
0
鸡爪凉拌
ยำตีนไก่
美味凉拌配煮熟的鸡爪
฿80
≈ ¥18
0
鸡爪凉拌配鸡爪
ยำตีนไก่ใส่เล็บมือนาง
凉拌配鸡爪和鸡爪
฿120
≈ ¥26
0
猪肉香肠凉拌
ยำหมูยอ
美味的乌汶猪肉香肠凉拌
฿80
≈ ¥18
0
咸蛋黄凉拌
ยำไข่แดงเค็ม
凉拌配咸蛋黄，味道浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
脆皮猪肉凉拌
ยำหมูกรอบ
美味凉拌配大块脆皮猪肉
฿120
≈ ¥26
0
烤猪颈肉凉拌
ยำคอหมูย่าง
美味凉拌配香喷喷的烤猪颈肉
฿120
≈ ¥26
0
新鲜虾凉拌
ยำกุ้งสด
凉拌配甜虾
฿80
≈ ¥18
0
鱿鱼凉拌
ยำหมึก
凉拌配新鲜鱿鱼
฿100
≈ ¥22
0
蚶凉拌
ยำหอยแครง
凉拌配煮蚶
฿100
≈ ¥22
0
新鲜蓝蟹凉拌
ยำปูม้าสด
凉拌配新鲜蓝蟹
฿200
≈ ¥44
0
海洋凉拌
ยำมหาสมุทร
什锦海鲜凉拌巨盘
฿290
≈ ¥64
0
炖菜和咖喱
热汤菜肴，包括酸辣汤、冬阴功汤和炖菜，清爽可口。
酸辣排骨汤
ต้มแซ่บกระดูกอ่อน
清汤，味道辛辣酸爽，香草味浓郁，有高良姜和香茅，配有可咀嚼的软排骨。
฿80
≈ ¥18
0
超级鸡爪汤
ซุปเปอร์ตีนไก่
炖至软烂的鸡爪汤，用新鲜辣椒调味。
฿70
≈ ¥15
0
酸辣汤配新鲜牛肉
ต้มแซ่บเนื้อสด
酸辣汤配新鲜牛肉
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜酸辣汤
ต้มแซ่บทะเล
酸辣汤配什锦海鲜
฿120
≈ ¥26
0
蘑菇咖喱
แกงเห็ด
东北风味咖喱，用深绿色香兰叶和各种蘑菇制作，有鱼酱和罗勒的香味。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肉炖菜
แกงอ่อมไก่
东北风味炖菜配鸡肉和莳萝
฿70
≈ ¥15
0
猪肉炖菜
แกงอ่อมหมู
东北风味炖菜配猪肉
฿70
≈ ¥15
0
牛肉炖菜
แกงอ่อมเนื้อ
东北风味炖菜配牛肉
฿80
≈ ¥18
0
鸡肉冬阴功汤
ต้มยำไก่
浓汤或清汤冬阴功汤配鸡肉
฿90
≈ ¥20
0
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
美味冬阴功汤配新鲜虾
฿100
≈ ¥22
0
鱿鱼冬阴功汤
ต้มยำหมึก
美味冬阴功汤配鱿鱼
฿100
≈ ¥22
0
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤
฿120
≈ ¥26
0
肉碎和凉拌菜肴
肉碎和凉拌菜肴，用新鲜炒米调味，味道独特。
猪肉碎
ลาบหมู
煮熟的猪肉末，用辣椒粉、炒米、柠檬、鱼露和香草调味。
฿60
≈ ¥13
0
牛肉碎
ลาบเนื้อ
牛肉碎，做成东北风味肉碎。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肉碎
ลาบไก่
鸡肉碎，做成东北风味肉碎。
฿60
≈ ¥13
0
鸭肉碎
ลาบเป็ด
鸭肉碎，做成东北风味肉碎，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
鲶鱼碎
ลาบปลาดุก
烤鲶鱼去骨切碎，做成东北风味肉碎，有烤鱼的香味。
฿60
≈ ¥13
0
鱿鱼碎
ลาบหมึก
煮熟的鱿鱼，做成东北风味肉碎。
฿100
≈ ¥22
0
猪肉碎粉丝沙拉
ลาบวุ้นเส้นหมูสับ
煮粉丝和猪肉末，做成辣味肉碎。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉碎海鲜肉碎
ลาบหมูสับทะเล
猪肉碎海鲜混合
฿120
≈ ¥26
0
猪颈肉凉拌
น้ำตกหมู
切片烤猪肉，做成东北风味肉碎，略带汤汁，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉凉拌
น้ำตกเนื้อ
切片烤猪肉，做成东北风味肉碎。
฿70
≈ ¥15
0
甜肝
ตับหวาน
煮至恰到好处的猪肝，做成辣味肉碎，肝脏汁水丰富。
฿70
≈ ¥15
0
竹笋汤
ซุปหน่อไม้
煮切丝竹笋，用鱼酱、炒米、炒芝麻和香兰叶调味。
฿60
≈ ¥13
0
竹笋炖五花肉
หมกหน่อไม้ใส่หมูสามชั้น
蒸竹笋配五花肉，香蕉叶的香味
฿70
≈ ¥15
0
猪肉凉拌
ก้อยหมู
生猪肉碎，做成东北风味苦味肉碎（加苦胆），正宗东北风味。
฿60
≈ ¥13
0
牛肉凉拌
ก้อยเนื้อ
生牛肉碎，做成东北风味苦味肉碎。
฿70
≈ ¥15
0
炸物盖饭+
炸物盖饭，一份就能吃饱。
炸鸡饭 + 炸猪肉
ข้าวไก่ทอด + หมูทอด
热米饭配炸鸡和炸猪肉
฿70
≈ ¥15
0
炸鸡饭 + 炸五花肉
ข้าวไก่ทอด + หมูสามชั้นทอด
热米饭配炸鸡和炸五花肉
฿70
≈ ¥15
0
炸鸡饭 + 炸排骨
ข้าวไก่ทอด + ซี่โครงหมูทอด
热米饭配炸鸡和炸排骨
฿70
≈ ¥15
0
罗望子菜肴（季节性）
仅在季节供应
季节性特色菜，仅在特定季节供应
罗望子沙拉
ตำกระท้อน
木瓜沙拉用蓬松的罗望子果肉，酸涩带甜，搭配鱼酱。
฿60
≈ ¥13
0
罗望子沙拉配新鲜虾
ตำกระท้อนกุ้งสด
罗望子沙拉配新鲜虾
฿90
≈ ¥20
0
罗望子沙拉配蚶
ตำกระท้อนหอยแครง
罗望子沙拉配蚶
฿90
≈ ¥20
0
罗望子蓝蟹沙拉
ตำกระท้อนปูม้า
罗望子沙拉配蓝蟹
฿120
≈ ¥26
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