YUU YAKINIKU สาขาพัฒนาการ30








A4级和牛육회
วากิว ยุกเกะ A4
A4级和牛육회,日式调味,配生蛋黄,口感柔软,入口即化,拌入蛋黄后口感更浓郁顺滑,酱汁和芝麻香气扑鼻。
泰国黑牛肋眼
เนื้อริบอาย ไทยแบล็ค
泰国黑牛肋眼肉,肉质柔软多汁,脂肪分布适中,炭火烤制至适度熟度,即可获得香甜风味。
特选牛腹肉
นากาบาระอย่างดีพิเศษ
特选腹肉(Tokujou Nagabara),脂肪分布均匀,肉质柔软多汁,适合烤制食用。
A4级和牛肋眼
วากิวริบอาย A4
A4级日本和牛肋眼肉,大理石纹理美观,入口即化,略微烤制以保持其甜味和牛肉脂肪的风味。
A4级和牛牛肋肉
วากิวคารุบิ A4
A4级牛肋肉(Karubi),脂肪分布均匀,肉质柔软多汁,味道浓郁,烤后香气四溢。
特选牛肩胛肉
มิซึจิ อย่างดีพิเศษ
特选牛肩胛肉(Tokujou Misuji),带有少量筋膜,口感爽脆,同时保持柔软和浓郁的牛肉风味。
YUU SUPER + 蛋黄酱
YUU SUPER + ไข่แดงราดซอส
优质切片牛肉,配生蛋黄和酱汁,将牛肉烤至微熟后蘸入蛋黄食用,口感醇厚顺滑。
HONTEN猪肉套餐
เซ็ทหมูฮอนเทน
精选多种猪肉部位拼盘,适合想一次品尝多种猪肉风味的人士,搭配蘸酱烤制。
钻石级黑猪肉
หมูคุโรบุตะไดมอนด์คัท
钻石切割黑猪肉(Diamond Cut),使肉质受热均匀并更好地吸收酱汁,肉质柔软香甜,烤至微焦。
猪颈肉
หมูโทโร่
酱烤猪颈肉(Tontoro),脂肪分布使其肉质酥脆弹牙,味道甜咸。
五花肉
หมูสามชั้น
切片五花肉,肥肉和瘦肉层层相间,烤至焦脆,香气四溢,搭配新鲜蔬菜和蘸酱。
天妇罗虾
กุ้งเทมปุระ
日式炸虾,外皮酥脆轻盈,虾肉鲜甜弹牙,配天妇罗酱。
炸多春鱼
ปลาไข่ทอด
酥炸多春鱼,内含饱满的鱼籽,口感酥脆,味道鲜美。
章鱼芥末
ปลาหมึกทาโกะวาซาบิ
新鲜鱿鱼用芥末酱腌制,味道微咸微辣,略带刺激感,口感爽脆滑嫩,是受欢迎的下酒菜。
酥炸小章鱼
ปลาหมึกอิดาโกะทอดกรอบ
酥炸小鱿鱼,外酥内软,可作为零食搭配饮品。
特选牛舌
ลิ้นวัวพิเศษ
特选牛舌根部,口感嫩弹爽脆,烤至恰到好处,搭配盐和柠檬。
牛腩边
ขอบกระด้ง
牛胃的第一部分(Mino),白色,口感有嚼劲且爽脆,烤至微焦以增加香气。
炖牛肉汤
ซุปเนื้อตุ๋น
红烧牛肋肉汤
韩式辣牛肉汤,配炖至软烂的肥牛肉,味道浓郁辛辣,热腾腾地喝下,舒缓喉咙。
烤蔬菜拼盘
ผักรวมย่าง
各种烤蔬菜拼盘,如南瓜、洋葱和甜椒,可搭配烤肉解腻。
日式腌制鱿鱼
ปลาหมึกปลาร้าญี่ปุ่น
盐渍鱿鱼和鱿鱼内脏,味道咸鲜浓郁,有独特风味,搭配酒精饮料。
罗马生菜
ผักคอส
新鲜爽脆的罗马生菜,可用来包裹烤肉,增加清爽感,减少油腻感。
特选牛腹肉
นากาบาระอย่างดี
优质腹肉,中等脂肪分布,肉质柔软,牛肉味浓郁,易于烤制。
肥牛肉
เนื้อส่วนท้องติดมัน
带肥肉的腹肉(Short Plate),烤后香气浓郁,多汁,价格实惠。
午餐套餐 11:00-15:00 无限量!每日小菜、所有烤肉单点套餐 无限量日本米饭、无限量味噌汤、无限量每日小菜、每日沙拉、甜点
特选套餐
เซ็ทโทกุ เบสสึ
超值午餐套餐,包含精选烤肉,配米饭、汤和无限量配菜。
肥牛肉套餐
เซ็ทเนื้อส่วนท้องติดมัน
午餐套餐,烤得香喷喷的肥牛肉,搭配热腾腾的米饭和无限量的配菜。
厨师精选和牛
วากิวคัดสรรโดยเชฟ
*数量有限
厨师精选和牛午餐套餐,优质嫩肉,特价供应,配全套配菜。
A5级黑毛和牛肋眼牛排
คูโรฮานะ วากิว ริบสเต็ก A5
250克
A5级和牛肋眼牛排,重250克,脂肪纹理美观,肉质柔软,入口即化,适合烤制成大块牛排。
A5级黑毛和牛特选西冷
คูโรฮานะ ทกคุโจโรส A5
A5级和牛特选西冷(Tokujo Rosu),肉质非常柔软,脂肪分布细腻,味道香甜。
和牛拌饭
ข้าวยำยุกเกะวากิว
韩式石锅拌饭,上面铺有调味生和牛(육회)和蛋黄,搅拌均匀后即可食用,香气扑鼻。
铜锣烧
โดรายากิ
日式红豆煎饼
日式煎饼,面皮柔软香甜,内馅为红豆沙,甜度适中,可作为餐后甜点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.6
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