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Yada Kitchen(ครัวญาดา)

泰国美食菜单,包括炒菜、咖喱、汤和饮品。

泰国美食菜单

泰式炒河粉
PAD THAI
泰式炒面。
经典的泰式炒河粉。用罗望子酱、鱼露和棕榈糖调味,达到甜、酸、咸的平衡。配碎花生和青柠。
฿70~ ≈ ¥15
泰式炒河粉
PAD SEE EW
用黑酱油炒面。
用中国西兰花和鸡蛋炒扁米粉。用黑酱油调味,味道咸甜。有嚼劲,令人满足。
฿70~ ≈ ¥15
罗勒炒肉
PAD KRA-PAW
米饭配罗勒炒猪肉鸡肉
一种辛辣的炒菜,以圣罗勒、大蒜和辣椒为特色。芳香而美味,辣味十足。通常配米饭。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配咖喱粉炒虾
RICE TOPPED STIR-FRIED SHRIMP WITH CARRY POWDER
用黄咖喱粉调味的炒菜,带有芳香温和的咖喱风味。通常包含洋葱、芹菜和鸡蛋。咸鲜奶油味。
฿80~ ≈ ¥18
冬阴功汤
TOM YUM KUNG
一种著名的泰国酸辣汤。
泰国标志性的汤,以其浓郁的辛辣和酸味而闻名。注入香茅、卡菲尔青柠叶和南姜。酸爽清凉。
฿150~ ≈ ¥33
绿咖喱
GREEN CURRY
一种浓郁芳香的咖喱,用绿辣椒和椰奶制成。甜、咸、辣,带有泰国罗勒的香气。奶油质地。
฿150~ ≈ ¥33
椰奶汤
COCONUT MILK SOUP
被称为“冬卡”(Tom Kha),这是一种用南姜和香茅浸泡的椰奶汤。奶油般顺滑,微酸,比冬阴功辣度低。令人舒适。
฿150~ ≈ ¥33
米饭配罗勒炒蘑菇
RICE TOPPED STIR-FRIED MUSHROOM WITH BASIL
用辣味圣罗勒和辣椒炒蘑菇配米饭。经典罗勒炒肉(Pad Kra-Pao)的素食版本(除非添加肉类)。
฿60~ ≈ ¥13
RICE PORRIDGE
一种令人舒适的米粥(Jok),呈粥状。咸鲜温和,常配姜丝和葱花。易于消化。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配浓稠肉汁炒猪肉/鸡肉
FRIED NOODLES WITH PORK/CHICKEN IN THICK GRAVY
浓稠肉汁
被称为“拉德纳”(Rad Na),这是一种炒宽米粉,上面淋着浓郁的棕色肉汁和蔬菜。丰盛而温和。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配红咖喱酱炒鸡肉
RICE TOPPED STIR-FRIED CHICKEN AND RED CURRY PASTE
用辛辣的红咖喱酱和长豆炒肉。一种干咖喱风格的菜肴,芳香而美味。配米饭。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配蒜椒炒猪肉
RICE TOPPED PORK STIR-FRIED WITH GARLIC AND PEPPER
用大量蒜和胡椒酱炒肉。咸鲜蒜香,但不辣。一道非常受欢迎且简单的泰国菜。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配炒什锦蔬菜
RICE TOPPED STIR-FRIED MIXED VEGETABLES
用蚝油和酱油炒各种时令蔬菜。爽脆、健康、咸鲜。配米饭。
฿60~ ≈ ¥13
米饭配泰式甜酸酱炒菜
RICE TOPPED THAI SWEET AND SOUR SAUCE STIR-FRIED
泰式甜酸炒菜(Pad Preaw Wan),配黄瓜、洋葱、菠萝、番茄等蔬菜。酸甜口味。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配炒姜蒜洋葱
RICE TOPPED STIR-FRIED GINGER, GARLIC AND ONIONS
用新鲜姜片、洋葱和木耳炒制。芳香、咸鲜、暖胃。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配炒空心菜
RICE TOPPED STIR-FRIED WATER SPINACH (MORNING GLORY)
炒空心菜(Pak Boong),配大蒜、辣椒和豆酱。茎脆叶绿,酱汁咸鲜。
฿60~ ≈ ¥13
泰式盖浇煎蛋
RICE TOPPED OMELET (THAI STYLE)
泰式煎蛋(Khai Jiao),炸至边缘金黄酥脆,内部蓬松。常配是拉差酱或鱼露。
฿60~ ≈ ¥13
炒饭
FRIED RICE
经典的泰式炒饭,配鸡蛋、洋葱和番茄。用酱油和鱼露调味。简单、咸鲜、令人舒适。
฿70~ ≈ ¥15
泰式火锅炒
THAI STYLE SUKIYAKI STIR-FRIED
用辣味红豆酱(泰式火锅酱)炒粉丝、蔬菜、肉和蛋。干式。
฿70~ ≈ ¥15
泰式冬阴功汤
THAI STYLE SUKIYAKI SOUP
粉丝蔬菜肉蛋汤,配辣味红豆酱。
฿70~ ≈ ¥15
炒豆芽配豆腐
STIR-FRIED BEAN SPROUT WITH TOFU
用咸鲜酱汁快速炒制脆豆芽和豆腐。清淡健康。
฿70~ ≈ ¥15
米饭配炒羽衣甘蓝猪肉
RICE TOPPED STIR-FRIED KALE WITH PORK
用蚝油炒羽衣甘蓝(Kana)猪肉。咸鲜,羽衣甘蓝茎略带脆感。
฿70~ ≈ ¥15
蔬菜炒粉丝
STIR-FRIED GLASS NOODLES WITH VEGETABLES
用鸡蛋和蔬菜炒粉丝(绿豆粉丝)。咸鲜,质地轻盈。
฿70~ ≈ ¥15
帕能咖喱
PANAENG CURRY
一种浓郁的干红咖喱,基底为浓稠椰奶。用青柠叶和花生调味。比绿咖喱或红咖喱辣度低,更甜。
฿150~ ≈ ¥33
清汤配蛋豆腐、肉末和海带
CLEAR SOUP WITH EGG TOFU, MINCED PORK AND SEAWEED
一种温和咸鲜的清汤,配软滑蛋豆腐、调味肉末和海带。不辣,令人舒适的汤。
฿150 ≈ ¥33
辣味粉丝沙拉
SPICY GLASS NOODLES SALAD
冬阴功。一种辛辣的沙拉,用粉丝、青柠汁、鱼露、辣椒和香草制成。辛辣、酸爽、咸鲜。
฿100~ ≈ ¥22
熟米饭
COOKED RICE
蒸白茉莉香米。
฿20 ≈ ¥4
春卷
SPRING ROLLS
1件 15.-
炸至酥脆的春卷,内馅为蔬菜和粉丝。配甜辣梅子酱。
฿15 ≈ ¥3

饮品菜单

可乐
COLA
碳酸软饮料。
฿30 ≈ ¥7
无糖可乐
COLA NO SUGAR
无糖碳酸软饮料。
฿30 ≈ ¥7
雪碧
SPRITE
柠檬味软饮料。
฿30 ≈ ¥7
芬达橙
FANTA ORANGE
橙味软饮料。
฿30 ≈ ¥7
芬达绿
FANTA GREEN
水果宾治味软饮料(泰国为绿色,奶油苏打风味)。
฿30 ≈ ¥7
芬达红
FANTA RED
草莓味软饮料。
฿30 ≈ ¥7
苏打水
SODA
碳酸水。
฿30 ≈ ¥7
WATER
瓶装饮用水。
฿20 ≈ ¥4

啤酒

长颈鹿(罐装)
CHANG ( CAN )
罐装泰国拉格啤酒。口感饱满,味道清爽。
฿60~ ≈ ¥13
长颈鹿(底部)
CHANG ( BOTTOM )
瓶装(玻璃瓶)泰国拉格啤酒。
฿80~ ≈ ¥18
新加坡(罐装)
SINGHA ( CAN )
罐装优质泰国拉格啤酒。以其浓郁的酒体和浓郁的啤酒花风味而闻名。
฿60~ ≈ ¥13
新加坡(底部)
SINGHA ( BOTTOM )
瓶装(玻璃瓶)优质泰国拉格啤酒。
฿80~ ≈ ¥18
利奥(罐装)
LEO ( CAN )
罐装顺滑易饮的泰国拉格啤酒。
฿60~ ≈ ¥13
长颈鹿(底部)
LEO ( BOTTOM )
顺滑易饮的泰国拉格啤酒,瓶装(玻璃瓶)。
฿80~ ≈ ¥18

水果奶昔

芒果
MANGO
新鲜芒果冰沙,与冰混合。甜美热带风味。
฿50 ≈ ¥11
西瓜
WATERMELON
清爽的西瓜冰沙,与冰混合。
฿50 ≈ ¥11
菠萝
PINEAPPLE
甜而浓郁的菠萝冰沙。
฿50 ≈ ¥11
百香果
PASSION FRUIT
芳香浓郁的百香果冰沙。
฿60 ≈ ¥13
橙子
ORANGE
柑橘橙子冰沙。
฿60 ≈ ¥13
香蕉
BANANA
奶油香蕉冰沙。
฿50 ≈ ¥11
番石榴
GUAVA
新鲜番石榴冰沙。微甜芳香。
฿50 ≈ ¥11
木瓜
PAPAYA
成熟的木瓜冰沙。甜而顺滑。
฿50 ≈ ¥11
苹果
APPLE
新鲜苹果冰沙。
฿50 ≈ ¥11
胡萝卜
CARROT
健康的胡萝卜冰沙。
฿50 ≈ ¥11
混合水果
MIXED FRUIT
混合时令水果制成的冰沙。
฿60 ≈ ¥13
火龙果
DRAGON FRUIT
鲜艳的火龙果冰沙。微甜。
฿60 ≈ ¥13
柠檬
LEMON
酸爽青柠/柠檬冰沙。
฿60 ≈ ¥13
草莓
STRAWBERRY
酸甜的草莓冰沙。
฿60 ≈ ¥13
山竹
MANGOSTEEN
甜而浓郁的山竹冰沙。被称为水果皇后。
฿60 ≈ ¥13
哈密瓜
CANTALOUP
甜而浓郁的哈密瓜冰沙。
฿60 ≈ ¥13
椰子
COCONUT
新鲜椰子奶昔,奶油般顺滑,清爽。
฿70 ≈ ¥15

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4.7
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