Yada Kitchen(Krua Yada)

Un plato tailandés clásico de fideos de arroz salteados. Sazonado con pasta de tamarindo, salsa de pescado y azúcar de palma para un equilibrio de dulce, ácido y salado. Servido con cacahuetes triturados y lima.

Fideos de arroz planos salteados con brócoli chino y huevo. Sazonado con salsa de soja oscura para un sabor salado y ligeramente dulce. Masticable y satisfactorio.

Un salteado picante con albahaca sagrada, ajo y chiles. Aromático y sabroso con un toque picante significativo. Normalmente se sirve sobre arroz.

Plato salteado sazonado con curry en polvo amarillo, lo que le da un sabor a curry fragante y suave. A menudo incluye cebolla, apio y huevo. Sabroso y cremoso.

La sopa tailandesa por excelencia conocida por sus audaces sabores picantes y ácidos. Infundida con hierba limón, hojas de lima kaffir y galanga. Sabrosa y refrescante.

Un curry verde rico y aromático hecho con chiles verdes y leche de coco. Dulce, salado y picante con toques de albahaca tailandesa. Textura cremosa.

Conocido como Tom Kha, es una sopa cremosa de leche de coco infusionada con galanga y hierba limón. Cremosa, ligeramente ácida y menos picante que el Tom Yum. Reconfortante y suave.

Champiñones salteados con albahaca sagrada picante y chiles sobre arroz. Una versión vegetariana del clásico Pad Kra-Pao (a menos que se añada carne).

Una reconfortante sopa de arroz (Jok) con una consistencia similar a las gachas. Sabrosa y suave, a menudo se sirve con jengibre y cebolleta. Fácil de digerir.

Conocidos como Rad Na, son fideos de arroz anchos salteados cubiertos con una sabrosa y espesa salsa marrón con verduras. Sustancioso y suave.

Carne salteada con pasta de curry rojo picante y judías verdes. Un plato seco de curry aromático y sabroso. Servido sobre arroz.

Carne salteada con abundante ajo y salsa de pimienta. Sabroso y con mucho ajo sin ser picante. Un plato tailandés muy popular y sencillo.

Verduras variadas de temporada salteadas en salsa de ostras y salsa de soja. Crujiente, saludable y sabroso. Servido sobre arroz.

Salteado agridulce estilo tailandés (Pad Preaw Wan) con verduras como pepino, cebolla, piña y tomate. Perfil de sabor ácido y dulce.

Salteado con rodajas de jengibre fresco, cebolla y champiñones oreja de madera. Aromático, sabroso y reconfortante.

Espinaca de agua salteada (Pak Boong) con ajo, chiles y pasta de soja. Tallos crujientes y hojas verdes en una salsa sabrosa.

Tortilla tailandesa (Khai Jiao) frita hasta que esté dorada y crujiente por los bordes, esponjosa por dentro. A menudo se sirve con sriracha o salsa de pescado.

Arroz frito tailandés clásico con huevo, cebolla y tomate. Sazonado con salsa de soja y salsa de pescado. Sencillo, sabroso y reconfortante.

Fideos de cristal salteados con verduras, carne y huevo en una salsa sabrosa y picante de curd de frijol rojo (salsa Sukiyaki). Versión seca.

Sopa de fideos de cristal con verduras, carne y huevo en un caldo sabroso servida con salsa picante de curd de frijol rojo.

Brotes de soja crujientes y tofu salteados rápidamente en una salsa sabrosa. Ligero y saludable.

Col china (Kana) salteada con cerdo en salsa de ostras. Sabroso con un ligero crujido de los tallos de la col.

Fideos de cristal (fideos de frijol mungo) salteados con huevo y verduras. Textura sabrosa y ligera.

Un curry rojo seco y rico con una base de leche de coco espesa. Sazonado con hojas de lima y cacahuetes. Menos picante y más dulce que el curry verde o rojo.

Un caldo claro suave y sabroso con tofu de huevo tierno, cerdo picado sazonado y algas. Una sopa reconfortante no picante.

Yum Woon Sen. Una ensalada sabrosa hecha con fideos de cristal, jugo de lima, salsa de pescado, chiles y hierbas. Picante, ácida y sabrosa.

Arroz jazmín blanco liso al vapor.

Rollitos crujientes fritos rellenos de verduras y fideos de cristal. Servidos con una salsa agridulce de ciruela y chile.

Refresco carbonatado.

Refresco carbonatado sin azúcar.

Refresco con sabor a lima-limón.

Refresco con sabor a naranja.

Refresco con sabor a ponche de frutas (color verde, sabor a crema de soda en Tailandia).

Refresco con sabor a fresa.

Agua carbonatada.

Agua potable embotellada.

Batido de mango fresco licuado con hielo. Dulce y tropical.

Refrescante batido de sandía licuado con hielo.

Batido de piña dulce y ácido.

Batido de maracuyá aromático y ácido.

Batido de naranja cítrica.

Batido cremoso de plátano.

Batido de guayaba fresca. Ligeramente dulce y fragante.

Batido de papaya madura. Dulce y suave.

Batido de manzana fresca.

Batido de zanahoria saludable.

Una mezcla de frutas de temporada licuadas en un batido.

Batido de fruta del dragón vibrante. Ligeramente dulce.

Batido de lima/limón sabroso y ácido.

Batido de fresa dulce y ácido.

Batido de mangostán dulce y ácido. Conocida como la reina de las frutas.

Batido de melón cantalupo dulce.

Batido de coco fresco, cremoso y refrescante.