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Wan Jia Shou Gong Shui Jiao

萬家手工水餃
4.2 (688) $Budget

水餃 (每份5顆)

現煮水餃,每份 5 顆。

高麗菜水餃
每份5顆
經典的高麗菜豬肉水餃,水煮後外皮Q彈,內餡清甜多汁。通常搭配醬油、醋或辣椒醬食用。
TWD40 ≈ ¥9
韭菜水餃
每份5顆
內餡充滿濃郁韭菜香氣與豬肉鮮味的水餃。口感豐富,適合喜歡重口味的食客。
TWD40 ≈ ¥9
香菜水餃
每份5顆
加入新鮮香菜的水餃,帶有獨特的清香。適合喜愛香菜風味的顧客。
TWD45 ≈ ¥10
芹菜水餃
每份5顆
以芹菜珠混合肉餡,口感爽脆清香。風味清新不油膩。
TWD45 ≈ ¥10
九層塔水餃
每份5顆
融合了九層塔(台式羅勒)的香氣,風味獨特濃郁,類似三杯料理的香氣。
TWD45 ≈ ¥10
香芹水餃
每份5顆
結合香菜與芹菜的雙重香氣,口感層次豐富。
TWD45 ≈ ¥10
芋泥香菇水餃
每份5顆
內餡包含綿密的芋泥與香菇,鹹甜交織的獨特口味。口感軟糯香滑。
TWD45 ≈ ¥10
韓式泡菜水餃
每份5顆
加入韓式泡菜,口味微辣酸爽。開胃且不膩口。
TWD45 ≈ ¥10
三星蔥水餃
每份5顆
使用著名的宜蘭三星蔥,蔥味鮮甜濃郁,水分飽滿。
TWD45 ≈ ¥10
鮮蝦水餃
每份5顆
內含完整或切塊的鮮蝦,鮮味十足,口感彈牙。
TWD55 ≈ ¥12
干貝水餃
每份5顆
加入干貝絲,提升了整體的海洋鮮味與甘甜。屬於較為高級的口味。
TWD55 ≈ ¥12
剝皮辣椒水餃
每份5顆
使用醃漬過的剝皮辣椒,口味甘甜微辣。口感爽脆,風味獨特。
TWD60 ≈ ¥14
綜合水餃
每份12顆
多種口味混合的水餃拼盤,適合想要一次嘗試不同風味的顧客。
TWD110 ≈ ¥25

湯餃類

榨菜肉絲湯餃
水餃放入榨菜肉絲湯中。湯頭帶有榨菜的鹹鮮與豬肉絲的甜味,是一道飽足感十足的湯品料理。
TWD100~ ≈ ¥23
酸辣肉片湯餃
水餃搭配酸辣湯。湯頭勾芡濃稠,口味酸辣開胃,配料豐富(如木耳、豆腐、筍絲等)。
TWD100~ ≈ ¥23
清湯餃
搭配清淡高湯的水餃,能品嚐到水餃原有的風味與湯頭的清甜。
TWD90~ ≈ ¥20

麵類

醡醬麵
麵條淋上特製的炸醬(通常由豆瓣醬、絞肉、豆干製成)。口味鹹香濃厚,食用前需拌勻。
TWD60~ ≈ ¥14
榨菜肉絲湯麵
湯麵加入炒過的榨菜與豬肉絲。湯頭清爽帶有榨菜的鹹香味。
TWD60~ ≈ ¥14
榨菜肉絲乾麵
無湯的麵條,拌入榨菜肉絲。口味鹹香,口感較湯麵更為Q彈。
TWD60~ ≈ ¥14
麻醬麵
麵條淋上濃郁的芝麻醬。帶有濃厚的堅果香氣,口感滑順濃稠。
TWD60~ ≈ ¥14
魚丸湯麵
清湯麵搭配Q彈的魚丸。口味清淡鮮美,適合喜歡簡單口味的人。
TWD60~ ≈ ¥14
雙醬麵
同時混合了炸醬(肉燥豆乾)與麻醬(芝麻醬)兩種醬料。兼具鹹香與芝麻香氣,口味層次豐富。
TWD60~ ≈ ¥14
紅油麵
拌入辣油與調味料的乾麵。香辣刺激,適合嗜辣者。
TWD60~ ≈ ¥14
紅油炒手
煮熟的餛飩淋上特製辣油與醬汁。外皮滑嫩,內餡鮮美,口味香辣酸爽。
TWD60 ≈ ¥14
酸辣肉片湯麵
麵條放入酸辣湯中,搭配肉片。口味濃郁酸辣,口感滑順。
TWD90 ≈ ¥20
紅油炒手麵
乾麵搭配紅油炒手(辣味餛飩)。一份餐點同時享受麵條與餛飩的美味,口味香辣。
TWD90 ≈ ¥20
餛飩湯麵
清湯麵加入餛飩。湯頭清甜,餛飩皮薄餡嫩。
TWD90 ≈ ¥20

湯類

胡辣湯
一種勾芡的濃湯,帶有強烈的胡椒辣味。通常含有肉絲與蔬菜,喝起來溫暖開胃。
TWD50 ≈ ¥11
酸辣肉片湯
經典的酸辣湯加入肉片。口味酸勁十足帶有辣味,配料豐富。
TWD50 ≈ ¥11
豬肝湯
新鮮豬肝煮成的清湯,加入薑絲去腥。豬肝口感軟嫩補血。
TWD50 ≈ ¥11
魚丸湯
清湯中加入白色魚丸,魚丸口感Q彈,湯頭清淡。
TWD40 ≈ ¥9
餛飩湯
薄皮鮮肉餛飩煮成的清湯,通常撒上芹菜珠或蔥花提味。
TWD40 ≈ ¥9
貢丸湯
豬肉製成的貢丸湯,貢丸口感紮實有嚼勁,肉香濃郁。
TWD40 ≈ ¥9
蛋花湯
將蛋液打入熱湯中形成蛋花,口感滑順,口味清淡家常。
TWD30 ≈ ¥7
榨菜肉絲湯
以榨菜絲和肉絲煮成的湯品,鹹鮮開胃,解膩好喝。
TWD30 ≈ ¥7

小菜類

肝連
川燙過的豬橫膈膜肉,帶有筋膜,口感軟嫩帶勁,搭配薑絲與醬油膏食用。
TWD65 ≈ ¥15
嘴邊肉
豬臉頰肉,肉質細嫩多汁,鮮甜美味,是常見的黑白切小菜。
TWD65 ≈ ¥15
涼拌小黃瓜
醃漬過的小黃瓜,口感清脆,口味酸甜蒜香,非常開胃。
TWD40 ≈ ¥9
涼拌木耳
黑木耳涼拌,口感脆爽,通常帶有醋酸味與薑絲香氣。
TWD40 ≈ ¥9
酸辣土豆絲
馬鈴薯切絲涼拌,保留了脆度,口味酸辣清爽。
TWD40 ≈ ¥9
豬頭皮
煙燻或滷製的豬頭皮,切成薄片,口感爽脆帶有膠質。
TWD40 ≈ ¥9
韓式泡菜
韓式辣醃大白菜,口感爽脆,味道酸辣。
TWD40 ≈ ¥9
台式泡菜
以高麗菜醃漬的台式泡菜,口味酸甜,口感清脆,不辣。
TWD40 ≈ ¥9
燙青菜
當季新鮮蔬菜川燙,淋上醬油膏或肉燥,簡單健康。
TWD40 ≈ ¥9
百葉
滷過的百葉豆腐,口感軟嫩吸汁,帶有滷汁香氣。
TWD35 ≈ ¥8
豆干
滷製的豆干,口感紮實,豆香濃郁。
TWD25 ≈ ¥6
海帶
滷海帶,口感軟中帶脆,富含礦物質。
TWD25 ≈ ¥6
花干
充滿孔隙的豆腐製品,吸滿滷汁,咬下會爆漿,口感多汁。
TWD25 ≈ ¥6
滷蛋
在滷汁中煮熟的雞蛋,蛋白Q彈入味,蛋黃綿密。
TWD20 ≈ ¥5
辣椒一瓶
店家自製的辣椒醬,整瓶販售。適合帶回家佐餐使用。
TWD160 ≈ ¥36

外帶生水餃 (一包 25 顆)

冷凍生水餃,需自行烹煮。

高麗菜水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡為高麗菜豬肉。回家水煮即可食用。
TWD150 ≈ ¥34
韭菜水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡為韭菜豬肉。
TWD150 ≈ ¥34
香菜水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含香菜。
TWD175 ≈ ¥39
芹菜水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含芹菜。
TWD175 ≈ ¥39
九層塔水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含九層塔。
TWD175 ≈ ¥39
韓式泡菜水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡為韓式泡菜口味。
TWD200 ≈ ¥45
三星蔥水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含三星蔥。
TWD200 ≈ ¥45
香芹水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含香菜與芹菜。
TWD175 ≈ ¥39
芋泥香菇水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡為芋泥香菇。
TWD200 ≈ ¥45
鮮蝦水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含鮮蝦。
TWD250 ≈ ¥56
干貝水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡含干貝。
TWD250 ≈ ¥56
剝皮辣椒水餃
一包 25 顆
冷凍生水餃,內餡為剝皮辣椒口味。
TWD300 ≈ ¥68
餛飩
生餛飩,可自行烹煮成餛飩湯或紅油炒手。
TWD100 ≈ ¥23

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