ตำป๊อกป๊อก
















炸牛肉
เนื้อทอด
用香料腌制的牛肉,然后油炸,味道咸香适中,肉质有嚼劲,适合下酒菜或配糯米饭。
炸三层肉
สามชั้นทอด
腌制入味的三层肉炸至酥脆,肉质软嫩多汁,猪皮酥脆,味道醇厚,带有蒜和胡椒的香味,搭配蘸酱。
东北香肠
ไส้กรอกอีสาน
猪肉香肠,混合米饭和发酵的蒜,略带酸味,烤或炸,外皮紧实酥脆,内里软嫩,搭配腌姜、辣椒和新鲜蔬菜。
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
炸至金黄酥脆的鲜虾,虾肉鲜甜弹牙,面糊酥脆蓬松,搭配梅子酱或番茄酱。
日晒鲑鱼腹肉
ท้องปลาแซลมอนแดดเดียว
带有脂肪纹理的鲑鱼腹肉,经日晒干燥后油炸,外酥内软,味道咸香,带有炸鱼的香味,可单独享用或配米饭。
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
鸭嘴,用香料腌制后炸至酥脆,可连软骨一起食用,味道浓郁,是受欢迎的下酒菜。
炸猪肉
หมูคลุกฝุ่น
炸猪肉拌炒烤米粉和辣椒粉,香气扑鼻,口感酥脆,味道辛辣,带有拉布的香气。
炸太阳晒猪肉
หมูทอดแดดเดียว
风干猪肉,然后油炸,肉质有嚼劲,但不至于太干,味道咸甜醇厚,搭配辣椒酱。
炸拉布猪肉
ลาบหมูทอด
调味成拉布的猪肉末,捏成团炸制,外酥内软,带有烤米粉和香草的香气,味道酸辣咸俱全。
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅,炸至皮脆肉嫩,味道咸香,带有蒜和胡椒的香味。
炸排骨
ซี่โครงทอด
炸蒜胡椒猪排骨,炸至酥烂,肉质脱骨,味道浓郁,香甜肥美,令人食欲大开。
炸猪肝
ตับหมูทอด
切块的猪肝,腌制后炸至恰到好处,肉质软嫩不硬,味道甜咸,带有调味料的香味。
炸牛肉肝
ตับเนื้อทอด
炸蒜胡椒牛肉肝,味道浓郁,肝肉紧实香甜,咸香醇厚,适合配米饭。
炸鸡肌腱
เอ็นไก่ทอด
炸鸡肌腱,口感酥脆,味道咸香,搭配鸡酱或辣椒酱。
炸猪肉香肠-鸡肉香肠
หมูยอทอด-ไก่ยอ
炸猪肉香肠和鸡肉香肠,肉质紧实弹牙,外皮酥脆,味道醇厚,带有黑胡椒的香气。
炸猪小肠
ไส้อ่อนทอด
炸蒜香猪小肠,外酥内软,不粘牙,味道咸香,带有炸蒜的香味。
炸猪肠
ไส้ตันทอด
炸子宫,口感酥脆弹牙,味道咸香,搭配辣椒酱或蘸酱。
香草炸鸡
ไก่ทอดสมุนไพร
用泰国香草炸至酥脆的鸡肉,带有香茅、柠檬叶和香料的香气,味道浓郁入味。
炸鲶鱼配蒜
ปลาลอสีทอดกระเทียม
炸鱼配香脆炸蒜,鱼肉鲜甜,味道咸香易食,适合配饭或下酒菜。
炸鱿鱼
ปลาหมึกชุบแป้งทอด
炸鱿鱼圈,鱿鱼肉有嚼劲,面糊酥脆蓬松,搭配甜梅子酱。
炸鸭屁股
ตูดเป็ดทอด
炸鸭屁股,肥美多汁,味道浓郁,适合喜欢脂肪部位的人。
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用炭火烤制的猪颈肉,香气四溢,肉质软嫩多汁,脂肪纹理清晰,味道咸甜醇厚,搭配美味的蘸酱。
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤至恰到好处的牛肉,带有嚼劲和烤肉的香气,味道浓郁,搭配蘸酱。
烤猪小肠
ไส้อ่อนย่าง
烤猪小肠,烤至表皮焦香,内里软嫩不粘牙,带有猪小肠特有的微苦味,搭配蘸酱。
烤鸡
ไก่ย่าง
用香料和香草腌制的鸡肉,烤至皮脆肉嫩,带有炭烤香味,味道醇厚,搭配糯米饭和泰式沙拉。
烤鲶鱼
ปลาดุกย่าง
烤鲶鱼,烤至熟透,鱼肉香甜肥美,口感软嫩,常搭配甜鱼酱和苦楝,或蘸酱。
烤猪肝
ตับหมูย่าง
烤猪肝,烤至恰到好处,肉质软嫩多汁,不硬,味道甜咸,带有微火烤制的香气。
烤牛肉肝
ตับเนื้อย่าง
烤牛肉肝,高温烤制,味道浓郁,香甜肥美,口感紧实,搭配辛辣蘸酱。
烤鱼套餐
ชุดเมี่ยงปลาเผา
盐烤鱼套餐,配有新鲜蔬菜、方便面和美味的海鲜酱,鱼肉鲜甜软嫩,用蔬菜包裹大口享用。
炖牛肉肌腱
ต้มเอ็นแก้วเนื้อ
牛肉肌腱汤,炖至入口即化,汤味酸辣,香气浓郁,带有香草味。
冬阴功软骨汤
ต้มแซบกระดูกอ่อน
猪软骨汤,用柠檬和辣椒调味,汤味酸辣热,软骨口感酥脆。
鸡爪浓汤
ต้มซุปเปอร์ตีนไก่
鸡爪浓汤,炖至软烂,汤味辛辣,带有新鲜辣椒,是喜欢啃食的人的热门菜肴。
冬阴功鸡汤
ต้มยำไก่
美味的鸡肉冬阴功汤,加入蘑菇和香茅、柠檬叶等香草,汤味酸辣清新。
炖猪内脏
ต้มเครื่องในหมู
猪内脏汤,炖至软嫩无腥味,汤清味醇或辛辣调味。
炖牛肉内脏
ต้มเครื่องในเนื้อ
炖牛内脏汤,汤味浓郁,带有香料的香气,适合喜欢牛肉的人。
冬阴功猪小肠
ต้มแซบไส้อ่อน
猪小肠冬阴功汤,煮至软嫩,汤味辛辣,带有干辣椒和香草的香气。
牛肉肌腱冬阴功汤
ต้มแซบเอ็นแก้วเนื้อ
牛肉肌腱冬阴功汤,味道酸辣热,肌腱炖至软嫩,汤汁顺滑。
冬阴功虾汤
ต้มยำกุ้ง
浓郁的鲜虾冬阴功汤,味道酸、辣、咸、甜,香气浓郁,带有泰国香草。
冬阴功海鲜汤
ต้มยำทะเล
什锦海鲜冬阴功汤,加入虾、鱿鱼、贻贝,味道浓郁,可选奶油或清汤。
蘑菇冬阴功汤
ต้มยำเห็ด
什锦蘑菇冬阴功汤,味道醇厚,带有冬阴功香料的香气,是健康的清淡菜肴。
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
冬阴功汤,配有猪肉、鸡肉和海鲜,味道浓郁辛辣,一碗集齐所有风味。
冬阴功鸡肉+嫩蛋黄
ต้มยำไก่+พวงไข่อ่อน
美味的家鸡冬阴功汤,加入嫩滑的蛋黄,口感丰富,汤味酸辣,令人心旷神怡。
罗非鱼冬阴功汤
ต้มยำปลานิล
新鲜罗非鱼冬阴功汤,肉质紧实鲜甜,汤味酸辣,能很好地去腥,热饮顺滑。
鸭肉冬阴功汤
ต้มแซบเป็ด
鸭肉冬阴功汤,用烤辣椒和柠檬调味,鸭肉软嫩不粘牙,带有香草的香气。
托盘沙拉
ตำถาด
大托盘泰式沙拉,配有各种配菜,如方便面、猪肉香肠、煮鸡蛋、腌菜和炸猪皮,适合多人分享。
螃蟹鱼露猪肉香肠沙拉
ตำปูปลาร้าหมูยอ
螃蟹鱼露泰式沙拉,配有猪肉香肠,增加口感,鱼露和辣椒的味道浓郁辛辣。
玉米沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜丝制作的泰式沙拉,口感甜脆清新,酸甜辣味适中。
竹笋沙拉
ตำหน่อไม้
用煮熟的竹笋丝制作的泰式沙拉,用鱼露和香草调味,味道浓郁,地道的东北风味。
方便面沙拉
ตำมาม่า
方便面泰式沙拉,用方便面代替木瓜丝,面条有嚼劲,吸收了辛辣的泰式沙拉酱。
方便面海鲜沙拉
ตำมาม่าทะเล
方便面沙拉,配有虾和鱿鱼等海鲜,味道浓郁,美味十足。
螃蟹鱼露沙拉
ตำปูปลาร้า
美味的泰式沙拉,加入熟鱼露和咸蟹,香气独特,味道咸辣浓郁。
混合沙拉
ตำซั่ว
加入方便面的螃蟹鱼露泰式沙拉,方便面吸收了浓郁的鱼露,增加饱腹感。
丛林沙拉
ตำป่า
什锦泰式沙拉,配有方便面、竹笋、腌菜、贻贝和豆荚,味道辛辣,带有香草的香气。
豆角沙拉
ตำถั่ว
用新鲜长豆角代替木瓜丝制作的泰式沙拉,口感酥脆香甜,搭配辛辣沙拉酱。
黄瓜沙拉
ตำแตง
用切碎的黄瓜代替木瓜丝制作的泰式沙拉,口感酥脆清爽多汁,搭配鱼露或泰式沙拉酱。
科拉特沙拉
ตำโคราช
混合泰式沙拉和老挝沙拉,加入花生、干虾和鱼露,味道醇厚,风味俱全。
螃蟹沙拉
ตำปู
咸蟹泰式沙拉,以咸味为主,酸辣为辅,不加鱼露(或根据喜好添加)。
泰式沙拉
ตำไทย
酸甜泰式沙拉,加入花生和干虾,不加鱼露,味道温和,适合不太吃辣的人。
泰式沙拉+螃蟹
ตำไทย+ปู
咸蟹泰式沙拉,增加咸香风味,融合了泰式沙拉的酸甜和咸蟹的咸味。
泰式沙拉+咸蛋
ตำไทย+ไข่เค็ม
醇厚的泰式沙拉,加入咸蛋,增加甜咸的完美平衡,与酸甜味搭配。
泰式沙拉+烤猪颈肉
ตำไทย+คอหมูย่าง
泰式沙拉配香烤猪颈肉,肉质软嫩,脂肪纹理清晰,搭配食用味道绝佳。
腌制贻贝沙拉
ตำหอยดอง
腌制贻贝沙拉,具有独特的酸咸味,为泰式沙拉增添风味。
胡萝卜沙拉
ตำแครอท
用胡萝卜丝代替木瓜丝制作的泰式沙拉,口感酥脆香甜,颜色鲜艳。
海鲜沙拉
ตำทะเล
冬阴功海鲜沙拉,如虾和鱿鱼,味道辛辣,充满海鲜风味。
鲜虾沙拉
ตำกุ้งสด
浓郁的鱼露泰式沙拉,搭配鲜虾,味道辛辣开胃。
鱿鱼沙拉
ตำปลาหมึก
辛辣泰式沙拉,配有煮熟的鱿鱼,肉质有嚼劲。
蓝蟹沙拉
ตำปูม้า
新鲜蓝蟹泰式沙拉,肉质鲜甜多汁,味道辛辣,用香草去腥。
莲梗沙拉
ตำไหลบัว
用莲梗代替木瓜丝制作的泰式沙拉,口感非常酥脆,能很好地吸收沙拉酱。
鲜虾莲梗沙拉
ตำไหลบัวกุ้งสด
酥脆的莲梗沙拉,配有鲜虾,浓郁的鱼露风味,辛辣开胃。
莲梗海鲜沙拉
ตำไหลบัวทะเล
什锦海鲜莲梗沙拉,配有虾和鱿鱼,味道浓郁,带有柠檬和鱼露的香气。
虾沙拉
ยำกุ้ง
美味沙拉,配有煮熟的虾,用辣椒、柠檬、鱼露调味,味道酸辣清新。
什锦方便面沙拉
ยำมาม่ารวมมิตร
方便面沙拉,配有猪肉末、香肠和海鲜,味道浓郁,面条有嚼劲。
什锦沙拉
ยำรวมมิตร
粉丝沙拉或什锦沙拉,味道浓郁,配料齐全,一盘搞定。
什锦粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นรวมมิตร
有嚼劲的粉丝沙拉,加入猪肉末和海鲜,味道酸辣适中。
海鲜沙拉
ยำทะเล
新鲜什锦海鲜沙拉,虾和鱿鱼煮至恰到好处,拌入辛辣沙拉酱。
蘑菇沙拉
ยำเห็ด
什锦蘑菇沙拉,味道醇厚,蘑菇煮熟口感酥脆,拌入辛辣沙拉酱。
蘑菇虾沙拉
ยำเห็ดกุ้ง
蘑菇沙拉配鲜虾,增加虾肉的甜味,搭配蘑菇的口感。
鸡爪沙拉
ยำเล็บมือนาง
去骨鸡爪沙拉(鸡爪),口感酥脆有嚼劲,沙拉酱汁渗透到肉中,味道辛辣。
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
煮熟的猪肠沙拉,口感酥脆弹牙,不粘牙,拌入香草沙拉酱。
猪小肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪小肠沙拉,软嫩,味道酸辣,带有香菜和洋葱的香味。
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉香肠沙拉,切块,味道醇厚,易食,适合所有年龄段。
牛肚沙拉
ยำผ้าขี้ริ้ว
煮熟的牛肚沙拉,口感酥脆有嚼劲,味道辛辣入味。
咸蛋沙拉
ยำไข่เค็ม
油腻的咸蛋黄沙拉,咸味与酸甜辣的沙拉酱形成对比。
皮蛋沙拉
ยำไข่เยี่ยวม้า
色彩鲜艳的皮蛋沙拉,具有独特的油腻感,与辛辣沙拉酱和腌姜非常搭配。
烤猪颈肉沙拉
ยำคอหมูย่าง
用香烤猪颈肉制作的沙拉,沙拉酱汁渗透到肉中,味道浓郁。
多利鱼沙拉
ยำปลาดอลลี่
煮熟的多利鱼肉沙拉,肉质白嫩,用香草辛辣调味。
鱿鱼沙拉
ยำปลาหมึก
煮熟的新鲜鱿鱼沙拉,肉质弹牙有嚼劲,味道酸辣清新。
腌制贻贝沙拉
ยำหอยดอง
浓郁的腌制贻贝沙拉,带有香茅和柠檬叶的香草味,有助于去腥。
生蚝沙拉
ยำหอยนางรม
肥美的生蚝沙拉,味道鲜甜多汁,搭配辛辣的辣椒酱和炸洋葱。
烤鸡沙拉
ยำไก่ย่าง
撕碎的烤鸡沙拉,鸡肉带有烤肉的香气,拌入辛辣沙拉酱。
猪肉末粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้นหมูสับ
经典粉丝沙拉,加入炒熟的猪肉末,面条有嚼劲,味道好。
炸荷包蛋沙拉
ยำไข่ดาว
炸至酥脆的荷包蛋切块,拌入美味的沙拉酱,流淌的蛋黄与沙拉酱完美融合。
虾香茅沙拉
ยำตะไคร้กุ้ง
虾沙拉配细切香茅,带有清新的香草味,味道辛辣。
豆角沙拉
ยำถั่วพลู
酥脆香甜的豆角沙拉,加入椰奶和辣椒酱,味道醇厚,甜咸辣,配有虾和猪肉末。
浓郁的鱼露沙拉(可加芒果或玉米)
猪肉香肠浓郁沙拉
ยำนัวหมูยอ
猪肉香肠沙拉,拌入香浓的熟鱼露,味道浓郁辛辣。
猪肉香肠+鲜虾浓郁沙拉
ยำนัวหมูยอ+กุ้งสด
美味的鱼露沙拉,加入猪肉香肠和鲜虾,与浓郁的沙拉酱搭配。
鲜虾浓郁沙拉
ยำนัวกุ้งสด
鲜虾沙拉,Q弹鲜甜,拌入香浓的鱼露,味道辛辣开胃。
浓郁咸蛋沙拉
ยำนัวไข่แดงเค็ม
浓郁咸蛋黄沙拉,浓郁的鱼露酱汁能很好地中和油腻感。
蓝蟹浓郁沙拉
ยำนัวปูม้า
新鲜蓝蟹沙拉,肉质鲜甜多汁,拌入鱼露,味道浓郁,令人吮指。
浓郁咸蛋黄+鲜虾沙拉
ยำนัวไข่แดง+กุ้งสด
油腻的咸蛋黄和鲜甜的虾,搭配浓郁的鱼露沙拉。
什锦海鲜浓郁沙拉
ยำนัวรวมมิตรทะเล
超大份什锦海鲜沙拉,配料丰富,拌入浓郁的鱼露。
冬阴功沙拉(不含木瓜丝,以配料为主)
冬阴功烤猪颈肉沙拉
ตำเกาเหลาคอหมูย่าง
冬阴功沙拉,配有大块烤猪颈肉,味道辛辣。
猪肉香肠冬阴功沙拉
ตำเกาเหลาหมูยอ
冬阴功沙拉,以猪肉香肠为主,不含木瓜丝,充分品尝猪肉香肠的风味。
猪肉香肠+鲜虾冬阴功沙拉
ตำเกาเหลาหมูยอ+กุ้งสด
丰富的冬阴功配料,包括猪肉香肠和鲜虾,用浓郁的泰式沙拉酱调味。
鲜虾冬阴功沙拉
ตำเกาเหลากุ้งสด
纯鲜虾冬阴功,专为虾爱好者设计,浓郁的泰式沙拉酱入味。
泰式沙拉+鸡爪
ตำเกาเหลาขาไก่
冬阴功鸡爪,煮至软烂或焯水,口感酥脆,在泰式沙拉汤中享用。
蓝蟹冬阴功沙拉
ตำเกาเหลาปูม้า
新鲜蓝蟹冬阴功,肉质鲜甜,不含木瓜丝,味道辛辣。
什锦海鲜冬阴功沙拉
ตำเกาเหลาทะเลรวม
巨型什锦海鲜冬阴功,配料丰富,浓郁的鱼露风味十足。
冬阴功 the clam 沙拉
ตำเกาเหลาหอยแครง
煮至恰到好处的 the clam 冬阴功,肉质鲜甜多汁,拌入美味的泰式沙拉酱。
鱿鱼冬阴功沙拉
ตำเกาเหลาปลาหมึก
煮熟的鱿鱼冬阴功,肉质弹牙酥脆,泰式沙拉酱味道辛辣。
炸鲈鱼配鱼露
ปลากระพงทอดน้ำปลา
炸至酥脆的大鲈鱼,淋上甜咸的鱼露酱,配上美味的芒果沙拉。
虾套餐
ชุดเมี่ยงกุ้ง
煮熟的虾套餐,配有新鲜蔬菜、方便面和蘸酱,大口享用,美味健康。
什锦海鲜套餐
ชุดเมี่ยงทะเล
新鲜海鲜什锦套餐,配有新鲜蔬菜和辛辣蘸酱。
烤鲭鱼套餐
เมี่ยงปลาทู
炸鲭鱼,香甜肥美,配有蔬菜套餐和方便面,淋上辛辣的海鲜酱。
什锦套餐
ชุดเมี่ยงรวม
大份套餐,包含三层肉、虾和鱿鱼,美味十足。
三层肉套餐(炸-煮)
ชุดเมี่ยงสามชั้น (ทอด-ต้ม)
三层肉,可选炸脆或煮软,配有套餐蔬菜。