鸭肉面 ก๋วยเตี๋ยวเป็ด 五香汤底味道醇厚,带有中药香料味,配以嫩滑的五香鸭肉片和鸭血,面条软糯,能充分吸收汤汁。 · 咸味为主,略带五香汤的甜味,鸭肉嫩滑多汁,不粘牙。 · 根据喜好用辣椒粉或醋调味,热食味道最佳。 ฿50~ ≈ ¥11 选择0
鸭肉高汤 เกาเหลาเป็ด 浓郁的五香鸭汤,配有鸭肉和内脏,不含面条,以肉类和空心菜或豆芽为主。 · 汤味浓郁,香料味浓,鸭肉嫩滑。 · 通常会点来搭配热米饭食用,是一顿丰盛的餐点。 ฿60 ≈ ¥13 − 0 +
鸭杂 อะไหล่เป็ด 鸭子的各个部位,如翅膀、腿、脖子或舌头,在五香汤中炖至软嫩。 · 带骨的肉,有筋和皮,口感爽脆有嚼劲,味道浓郁入味。 · 适合作为零食,边吃边啃,或作为下饭菜。 ฿50~ ≈ ¥11 选择0
冬阴功猪肉面 ก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำ 冬阴功猪肉面,味道浓郁,用柠檬汁、鱼露、辣椒粉和磨碎的烤花生调味。 · 酸辣味为主,花生和柠檬香气浓郁,面条软糯,搭配肉片和丸子。 · 食用前将所有配料搅拌均匀,以获得均匀的味道。 ฿50~ ≈ ¥11 选择0
冬阴功猪肉汤粉 เกาเหลาหมูต้มยำ 酸辣猪肉冬阴功汤,不含面条,配料丰富,有猪肉末、猪肉片和内脏。 · 汤味浓郁,酸、辣、咸、甜,味道俱全。 · 搭配热米饭或作为热汤食用,口感顺滑。 ฿60 ≈ ¥13 − 0 +
鸭肉饭 ข้าวหน้าเป็ด 热米饭上铺满切成一口大小的五香鸭肉或烤鸭肉,淋上浓郁的鸭肉酱汁。 · 鸭肉嫩滑,鸭皮多汁,酱汁咸甜可口,搭配腌姜片解腻。 · 搭配黄瓜和酸辣酱油食用。 ฿60 ≈ ¥13 − 0 +
叉烧饭 ข้าวหมูแดง 米饭配上嫩烤叉烧肉,可能还有香肠或煮鸡蛋,淋上浓稠的红色酱汁。 · 甜味为主,咸味为辅,带有叉烧香料的香味。 · 搭配醋泡的红辣椒以增加酸甜味。 ฿60 ≈ ¥13 − 0 +
脆皮烧肉饭 ข้าวหมูกรอบ 米饭上铺着厚厚的脆皮烧肉,皮酥脆,肉嫩多汁,淋上味道醇厚的酱汁。 · 猪皮的酥脆口感与米饭的软糯形成对比,咸味和脂肪味适中。 · 淋上黑酱油辣椒酱以增加酸辣味,解腻。 ฿70 ≈ ¥15 − 0 +