소문난순곡주




(米、白菜泡菜:国产;辣椒粉:国产+中国产)
泡菜煎饼
김치전
将熟透的泡菜切碎放入面糊中,在油锅中薄薄地煎制而成。泡菜的辛辣酸甜味与油的香味融合,外酥内软有嚼劲。搭配米酒或浊酒是绝佳的组合。
韭菜煎饼
부추전
将新鲜的韭菜大量放入锅中煎至金黄。特点是韭菜特有的清香和清淡的味道,口感酥脆而柔软。蘸酱油食用或搭配米酒都很不错。
荞麦煎饼
메밀전병
将荞麦面糊中填入泡菜、粉丝、蔬菜等辣味馅料,卷起来煎制而成。荞麦的醇厚风味与辣味馅料的融合是一绝,口感有嚼劲而柔软。既可作为餐点也可作为下酒菜。
鸡蛋卷
계란말이
将鸡蛋打散,煎成厚厚的几层。口感清淡香醇,非常柔软蓬松。搭配辣味菜肴可以舒缓口腔,也可以蘸番茄酱等食用。
鲜豆腐泡菜
생두부김치
将温热的豆腐搭配未炒制的泡菜。豆腐的清淡与泡菜的清爽爽脆完美融合,口感干净利落。是负担小的下酒菜。
鸡胗(国产)
똥집 (국내산)
将鸡的砂囊与大蒜、辣椒等一起炒制而成。特有的嚼劲和脆爽的口感很有魅力,味道咸香可口。是烧酒或啤酒的受欢迎的下酒菜。
橡子凉粉
도토리묵
用橡子粉制成的凉粉,搭配生菜、黄瓜等新鲜蔬菜和调味酱拌制而成。凉粉微苦而香醇的味道和Q弹的口感是一绝。适合作为清淡的下酒菜或开胃菜。
金枪鱼泡菜汤
참치김치찌개
将熟透的泡菜和金枪鱼一起炖煮的辛辣汤。泡菜的辛辣和金枪鱼的鲜味深深地渗透到汤中。可以搭配米饭作为餐点,或搭配烧酒喝汤。
肉末泡菜汤
고기김치찌개
猪肉和泡菜一起炖煮的韩国代表性汤菜。猪肉的香味脂肪融入汤中,味道浓郁辛辣。热腾腾的汤是丰盛的餐点或下酒菜的绝佳选择。
秋刀鱼泡菜汤
꽁치김치찌개
将秋刀鱼和泡菜一起炖煮的汤,鱼的鲜味融入汤中。特点是不腥、辛辣、清淡。因其美味可下饭,被称为“米饭小偷”。
金枪鱼豆腐泡菜(国产泡菜)
참치두부김치 (국내산김치)
将金枪鱼炒泡菜搭配温热的豆腐一起食用。香喷喷的金枪鱼炒泡菜和清淡的豆腐搭配出色,口感柔滑。是米酒或烧酒的非常受欢迎的下酒菜。
肉末豆腐泡菜(国产泡菜)
고기두부김치 (국내산김치)
将猪肉与辣炒泡菜搭配温热的豆腐一起食用。肉的香味和泡菜的甜辣味衬托出豆腐的味道。是备受欢迎的扎实下酒菜。
鱼卵汤
알탕
将鱼籽、鱼白、各种蔬菜放入锅中,煮成辛辣的汤。鱼籽爆破的口感和清爽辛辣的汤头是一绝。是搭配烧酒的绝佳下酒菜。
贻贝汤
홍합탕
用贻贝煮成的清淡汤菜。汤非常清爽开胃,吃贻贝肉也很有趣。价格便宜,没有负担,是受欢迎的清淡下酒菜。
米饭
공기밥
将白米饭盛入碗中。作为配菜搭配汤或炒菜食用。是清淡柔软的韩国主食。
脆骨(国产)
오돌뼈 (국내산)
将猪骨上的软骨部分用辣酱炒制而成。特点是嘎嘣脆的独特口感和辣味。搭配饭团或作为烧酒下酒菜享用。
无骨鸡爪(国产)
뼈없는 닭발 (국내산)
将鸡爪去骨后用辣酱烤制而成。富含胶原蛋白,口感有嚼劲且软糯,强烈的辣味能激发食欲。方便食用,是受欢迎的下酒菜。
辣炒鸡排
닭갈비
将鸡肉用辣椒酱为基底的辣甜酱料腌制,搭配蔬菜炒制而成。鸡肉柔软,酱料搭配得当,味道鲜美。是适合餐点或下酒菜的人气菜单。
小章鱼炒(国产+中国产)
주꾸미볶음 (국내산+중국산)
将有嚼劲的小章鱼与辣酱和蔬菜一起用猛火炒制而成。带有火烤味,特点是辣甜。适合拌饭或作为下酒菜。
鱿鱼炒(国产)
오징어볶음 (국내산)
将鱿鱼切成方便食用的大小,用辣酱炒制的韩国家常菜。鱿鱼的嚼劲和辣酱的融合能激发食欲。常作为米饭的配菜或下酒菜。
腌鳀鱼蒸
홍어찜
将腌鳀鱼蒸熟后淋上酱料食用。特点是鳀鱼特有的刺激性气味和柔软的鱼肉。推荐给喜欢鳀鱼的美食家。
章鱼炒(国产+中国产)
낙지볶음 (국내산+중국산)
将章鱼用辣酱和蔬菜一起炒制而成的滋补菜肴。章鱼Q弹的口感和辣味可以驱散压力。搭配 소면 或米饭一起食用更美味。
小章鱼五花肉
주꾸미삼겹살
将小章鱼和五花肉用辣酱一起炒制而成。海鲜的清爽与猪肉的香味完美结合,味道浓郁。用紫苏叶或萝卜片包裹食用,别具风味。
鱿鱼五花肉
오삼불고기
将鱿鱼和五花肉用辣酱一起炒制而成。可以同时享受鱿鱼的嚼劲和五花肉的柔软口感。既可作为米饭配菜,也是受欢迎的下酒菜。
章鱼五花肉
낙삼불고기
将章鱼和五花肉混合用辣酱炒制而成。章鱼的嚼劲和五花肉的香味与辣酱非常搭配。是兼具餐点和下酒菜的丰盛菜单。
豆腐猪肉炒
두부제육볶음
将辣炒猪肉搭配温热的豆腐一起上桌的菜肴。刺激的肉味被清淡的豆腐中和,味道平衡感好。是与米酒特别搭配的下酒菜。
活章鱼炒
산낙지볶음
将新鲜活章鱼立即处理后炒制而成的顶级料理。比普通章鱼炒更柔软滑嫩的口感是其特点。可以品尝到新鲜食材本身的味道和酱料的和谐。
炒饭用米饭
볶음용공기밥
这是在主菜吃完后,用剩下的酱料炒饭的米饭。加入了海苔或芝麻油,可以享用香喷喷的炒饭。是韩国餐的完美收尾。
1. 活章鱼
1. 산낙지
将活章鱼切碎,撒上芝麻油和芝麻的生鱼片料理。可以原汁原味地感受到蠕动的章鱼的生动感和嚼劲脆爽的口感。蘸香油食用,香味加倍。
2. 煮鱿鱼 + 橡子凉粉 + 煎饼
2. 오징어데침 + 도토리묵 + 부침개
一套可以同时品尝到清淡煮鱿鱼、微苦的橡子凉粉拌菜和香醇煎饼的套餐。以合理的价格品尝到多种口感和味道。适合多人一起作为下酒菜享用。
3. 活章鱼 + 荞麦煎饼
3. 산낙지 + 메밀전병
新鲜活章鱼生鱼片搭配辣味有嚼劲的荞麦煎饼。新鲜海鲜和扎实的煎饼的组合很棒。是聚会时很受欢迎的下酒菜组合。
5. 活章鱼 + 橡子凉粉 + 煎饼
5. 산낙지 + 도토리묵 + 부침개
一套包含活章鱼生鱼片、橡子凉粉拌菜、煎饼三种菜肴的丰盛套餐。是能同时享受新鲜、香醇、辛辣的性价比高的组合。是搭配米酒或烧酒的完美餐点。
6. 活章鱼生拌(国产肉)
6. 산낙지 육회 탕탕이 (국내산고기)
将切碎的活章鱼与新鲜生牛肉拌在一起的滋补下酒菜。章鱼的嚼劲和生牛肉的柔软香醇味道巧妙地融合在一起。越嚼越有鲜味,被认为是最好的下酒菜。
7. 活章鱼 + 腌鳀鱼蒸 + 煎饼(国产)
7. 산낙지 + 홍어찜 + 부침개 (국내산)
将活章鱼、腌鳀鱼蒸和煎饼放在一张桌子上享用的特别套餐。可以同时品尝到鳀鱼的刺激味道和活章鱼的新鲜。推荐给想同时享受多种风味的人。
首尔长寿米酒
서울 장수 막걸리
韩国最受欢迎的米米酒。碳酸适中,清爽感好,味道清爽甜美。与任何下酒菜都很搭配。
公州栗子米酒(甜)
공주 알밤 막걸리 (단맛)
用公州特产的栗子制作的米酒。栗子特有的香甜味道浓郁,呈黄色。即使是不能喝酒的人也可以像甜点一样享用。
公州栗子米酒(甜)
부여 알밤 막걸리 (단맛)
这款米酒采用 부여산 栗子酿造而成。香甜醇厚的栗子风味,口感顺滑。搭配辣味菜肴可中和辣度。
忠州栗子米酒(不甜)
충주 밤 막걸리 (달지않은맛)
忠州地区的栗子米酒,减少甜味,保留清淡。在保持栗子淡淡香气的同时,余味清爽。适合不喜欢甜酒的人。
智平米酒(两天一夜)
지평 막걸리(1박2일)
由拥有悠久历史的酿酒厂生产的受欢迎的米酒。口感柔滑,酸度和鲜味平衡出色。宿醉少且清爽,深受许多酒鬼喜爱。
雉岳山米酒
치악산 막걸리
用江原道雉岳山的水酿造的玉米或米米酒。特点是醇厚和清爽的口感。搭配江原道特色菜肴或煎饼很合适。
新安米酒(不甜)
신안 막걸리 달지않은맛
这款新安地区的米酒,不添加人工甜味。可以品尝到米饭本身醇厚微苦的味道。推荐给偏爱成熟口味的人。
灵光老米酒(不甜)
영광옛날막걸리 달지않은맛
以传统方式酿造,重现古老味道的米酒。粗犷但有深厚的醇厚感,且不涩口,口感清爽。是无糖的干型米酒。
咸平月牙米酒(不甜)
함평 월야 막걸리 달지않은맛
咸平地区有特色的米酒。减少甜味,不影响食物的味道,和谐地融合。是为喜欢清爽淡雅口味的人准备的酒。
雉岳山米酒(清澈)浊酒
치악산 막걸리(맑음) 동동주
可以品尝到雉岳山米酒清澈上层部分的浊酒风格。米粒漂浮,味道清澈爽口,口感顺滑。比普通米酒更清淡爽口。
松子米酒
잣 막걸리
用加平特产的松子酿造的香醇米酒。松子特有的淡淡香气和油润的香味在口中萦绕。因其高雅的风味,适合作为特色菜肴享用。
尽头米酒(海南)
땅끝 막걸리(해남)
这是海南部落尽头村生产的地区米酒。使用受海风吹拂的米酿造,味道深厚浓郁。是能感受到地区风情的乡土酒。
国顺堂米酒
국순당 막걸리
由著名酒类公司国顺堂生产的生米酒。通过发酵控制技术长时间保持新鲜,气泡感强,清爽。是任何人都可以接受的清爽口味。
小白山米酒(不甜)
소백산 막걸리 달지않은맛
用小白山山麓的水酿造的米酒。遵循古法,减少甜味,强调醇厚。特点是清爽辛辣的口感。
玉米浊酒
옥수수 동동주
以玉米为主要原料,呈黄色的浊酒。玉米特有的醇厚香气和甜味浓郁。搭配煎饼或橡子凉粉,味道加倍。
德山米酒(不甜)
덕산 막걸리 달지않은맛
这是由忠北镇川德山酿酒厂酿造的传统米酒。在许英万的《食客》中也有介绍,甜味少,口感清爽,风味浓郁。不沉重,可以轻松享用。
丽岛米酒(两天一夜)
개도 막걸리(1박2일)
这是以丽水丽岛特产闻名的酒。口感柔滑甜美,余味清爽迷人。是深受女性喜爱的美味米酒。
釜山金井米酒
부산금정 막걸리
这是釜山金井山城村用传统酒曲酿造的民俗酒。微酸和浓郁的酒曲香气融合,形成独特的风味。推荐给喜欢浓稠厚重口味的人。
郑家집米酒(罗州)
정고집 막걸리(나주)
使用罗州地区大米以传统方式酿造的高级米酒。最大限度地减少人工甜味剂,保留了大米本身清淡的味道。特点是清爽高级的味道。
老虎米酒
호랑이 막걸리
通过生发酵制作的裴惠贞家高级生米酒。不是人工甜味,而是自然的甜味和清爽感相得益彰。口感顺滑,易于饮用。
慢村米酒
느린마을 막걸리
仅用米、酒曲、水酿造的纯米酒,不含人工甜味剂。根据发酵程度味道不同,口感柔滑如奶油,带有水果般的甜味。在米酒爱好者中很受欢迎。
牛岛花生米酒
우도땅콩막걸리
用济州岛牛岛特产的花生制作的香醇米酒。像花生酱一样浓郁的香味和甜味在口中蔓延。比用餐更适合搭配甜点酒或清淡的下酒菜。
高兴柚子米酒
고흥유자막걸리
添加了高兴特产的柚子制成的清爽米酒。柚子的芳香柑橘香气消除了米酒的涩味,口感清爽。推荐给女性或想轻松饮酒的人。
老纯谷酒(人参+大枣)
옛날순곡주(인삼+대추)
用米酿造的酒中加入人参和大枣,增添健康元素的传统酒。药材的淡淡香气和深厚的味道融合,能温暖身体。是可以像滋补品一样享用的酒。
乡村水壶米酒(2L)
시골주전자막걸리(2L)
用大容量水壶盛装的米酒,份量十足。可以感受到在乡村集市上饮用的亲切味道和氛围。是适合多人分享的性价比高的选择。
和顺浊酒 1200ml
화순 동동주 1200ml
全南和顺地区的浊酒,量大实惠。是米粒漂浮的传统酒,味道醇厚清爽。搭配葱饼或橡子凉粉等下酒菜很合适。
真露
참이슬
韩国最具代表性的稀释烧酒品牌。特点是干净清爽的口感,酒精含量适中,适合搭配各种菜肴。是韩国人最常饮用的国民酒。
初饮初乐
처음처럼
用碱性还原水制作的,口感顺滑的烧酒。摇晃饮用会更顺滑。因其清爽的口感,与辣味菜肴或汤菜搭配效果很好。
益寿百岁
이즈백
这是对真露烧酒进行现代化诠释的“真露复古”。特点是复古的瓶子设计和温和清爽的口感。酒精度低,可以轻松享用的烧酒。
泰拉瓶装啤酒
테라 병맥주
用清净麦芽和真实碳酸制作的韩国拉格啤酒。强烈的碳酸清爽感极佳,有助于解渴。搭配炸物或辣味菜肴饮用,更添清爽。
瓶装啤酒
병맥주
指一般的韩国瓶装啤酒(如Cass、Hite等)。是具有清爽气泡感的拉格啤酒。可以轻松喝一杯或与烧酒混合饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
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