menufans

Setaï

融合美食。 任何更改:额外收费 2 欧元(适用于寿司拼盘)

开胃菜

中华沙拉
SALADE CHINOISE
(豆芽和鸡胸肉)
由脆豆芽和嫩鸡胸肉组成的沙拉。用清淡的油醋汁调味。清爽有嚼劲的开胃菜。
€7 ≈ ¥57
鸡肉春卷
NEMS AU POULET
(5块)
炸春卷配鸡肉末和蔬菜。外脆内软。通常配沙拉和薄荷。
€7.50 ≈ ¥62
鸡肉饺子
RAVIOLI AU POULET
(5块)
鸡肉馅小蒸饺。可根据常规做法炸或蒸。口感嫩滑可口。
€7 ≈ ¥57
虾饺
BEIGNET AU CREVETTE
(6块)
虾仁裹着轻盈酥脆的面糊。金黄可口。蘸酸甜酱极佳。
€7.50 ≈ ¥62
焦糖鸡翅
AILES DE POULET CARAMEL
裹着咸甜焦糖酱的鸡翅。表皮粘稠芳香。浓郁诱人的风味组合。
€9 ≈ ¥74
椒盐鸡翅
AILE DE POULET SEL ET POIVRE
简单用盐和胡椒调味的炸鸡翅。酥脆辛辣。经典有效的风味。
€9 ≈ ¥74
春卷
ROULEAUX DE PRINTEMPS
(鸡肉或虾)
用米纸包裹的新鲜米卷,配粉丝、脆蔬菜和肉类或海鲜。配花生酱或鱼露。
€9~ ≈ ¥74
美味
MEIWEÏ-DÉLICIOUS
同一拼盘内(自选炸鸡/椒盐或焦糖鸡翅/春卷或饺子/天妇罗自由选择*鸡肉或火鸡肉/鸡肉蛋黄酱三明治)
丰盛多样的品尝拼盘,包括炸物、鸡翅、春卷或饺子以及其他特色菜。适合分享和品尝。提供多种口感和风味。
€35~ ≈ ¥287

汤与羹

北京烤鸭汤
POTAGES PEKINOIS
传统酸辣汤。浓稠,配料丰富,如豆腐、竹笋和蘑菇。暖心辛辣的汤。
€6 ≈ ¥49
鸡肉面汤
SOUPE DE NOUILLES AU POULET
清汤配面条和鸡肉块。简单滋养。适合清淡餐点。
€6 ≈ ¥49
鸡肉饺子汤
SOUPE DE RAVIOLI AU POULET
鲜美汤底配鸡肉饺子。饺子皮软糯,馅料多汁。亚洲经典汤。
€6 ≈ ¥49
味噌汤
SOUPE MISO
传统日式汤,用发酵豆酱制成。配海带、豆腐和葱。鲜味细腻咸鲜。
€4 ≈ ¥33

蒸饺

牛肉烧卖
SIOU MAI BOEUF
(5块)
开放式牛肉末蒸饺。用薄面皮包裹。多汁芳香。
€8 ≈ ¥66
虾饺
HAKAO CREVETTE
(5块)
半透明的淀粉皮包裹着脆虾的蒸饺。点心经典。
€7.50 ≈ ¥62
炸鸡
FUNKO POULET
(5块)
蒸鸡肉饺子。温和蒸煮以保持肉质的柔软。在蒸笼中热腾腾地上桌。
€7.50 ≈ ¥62

沙拉

赛太沙拉
SALADE SETAÏ
(生菜、豆芽、胡萝卜、番茄、玉米、棕榈心、牛油果、炸鸡)
什锦沙拉配新鲜蔬菜和脆炸鸡块。提供清爽和油炸的口感组合。丰盛多样。
€12 ≈ ¥98
鸡胸肉沙拉
SALADE BLANC DE POULET
(生菜、豆芽、胡萝卜、番茄、玉米、棕榈心、牛油果)
烤鸡胸肉和烤鸡肉的豪华沙拉。多种肉类口感和风味在蔬菜床上。适合大胃王。
€12 ≈ ¥98
烤鸡沙拉
SALADE POULET GRILLÉ
(生菜、豆芽、胡萝卜、番茄、玉米、棕榈心、牛油果)
烤鸡肉块配什锦蔬菜沙拉。烤鸡的烟熏味与蔬菜的清爽相得益彰。均衡的菜肴。
€12 ≈ ¥98
三文鱼塔塔沙拉
SALADE TARTARE DE SAUMON
(生菜、豆芽、胡萝卜、番茄、玉米、棕榈心、牛油果)
配新鲜生三文鱼塔塔的沙拉。三文鱼切丁调味。生鱼爱好者的清爽选择。
€12 ≈ ¥98
蟹肉虾仁沙拉
SALADE SURIMI ET CREVETTE
(生菜、豆芽、胡萝卜、番茄、玉米、棕榈心、牛油果)
蟹肉和虾仁沙拉。为脆蔬菜带来温和的海鲜和碘味。清淡可口。
€13 ≈ ¥107
融合沙拉
SALADE FUSION
(炸鸡和烤鸡) (生菜、豆芽、胡萝卜、番茄、玉米、棕榈心、牛油果)
豪华沙拉,结合了炸鸡和烤鸡。多种肉类口感和风味在蔬菜床上。适合大胃王。
€13 ≈ ¥107
卷心菜沙拉
SALADE DE CHOUX
腌制白菜沙拉,脆甜微酸。常作为日式餐厅的配菜。清爽简单。
€3 ≈ ¥25
波奇饭
POKE BOWL
自选米饭或藜麦(三文鱼/生熟金枪鱼)
夏威夷碗,由米饭或藜麦基底,配以鱼肉(生熟)和新鲜蔬菜。色彩鲜艳,健康完整。冷食。
€14~ ≈ ¥115

午市套餐

12点至15点。周末及节假日除外

套餐 1
MENU 1
(不含鹅肝和天妇罗)
午餐套餐,包含自选加州卷、一份热菜和饮品。寿司和热菜的均衡组合。
€13~ ≈ ¥107
套餐 2
MENU 2
午市套餐,包含一份主菜(肉类或鱼类)、一份配菜(米饭或面条)和一杯饮品。丰盛多样。
€15~ ≈ ¥123
套餐 3
MENU 3
全套套餐,包含前菜、主菜和饮品。可以品尝春卷或汤等多种特色菜,然后是主菜。
€20~ ≈ ¥164
套餐 4
MENU 4
(不含鹅肝和天妇罗)
清爽套餐,结合了加州卷和一份大沙拉。配饮品。适合更清淡的餐点。
€15~ ≈ ¥123
套餐 5
MENU 5
(不含鹅肝和天妇罗)
以饭团和加州卷为主的套餐。生鱼爱好者和米饭爱好者的美味选择。
€15~ ≈ ¥123
赛太套餐
MENU SETAÏ
融合拼盘(2个三文鱼/金枪鱼寿司 / 金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 / 牛油果卷) 卷心菜沙拉 饮品
招牌套餐,包含什锦寿司和卷,配卷心菜沙拉和饮品。午间完整的寿司体验。
€16~ ≈ ¥131

面条与米饭

蔬菜面
NOUILLE LÉGUMES
炒面配什锦新鲜蔬菜。简单的素食或配菜。可口微油。
€4.50 ≈ ¥37
鸡肉面
NOUILLE AU POULET
炒面配鸡肉和蔬菜。用酱油和温和香料调味。经典的完整菜肴。
€9 ≈ ¥74
牛肉面
NOUILLE AU BOEUF
牛肉面。牛肉为面条带来浓郁的风味。热气腾腾地上桌。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉炸物面
NOUILLE BEIGNET DE POULET
面条配酥脆炸鸡块。软面条与炸鸡的对比非常美味。诱人的菜肴。
€9 ≈ ¥74
虾仁面
NOUILLE AU CREVETTE
炒面配虾。虾带来海鲜风味和紧实的口感。清淡可口。
€9 ≈ ¥74
三文鱼面
NOUILLE AU SAUMON
三文鱼炒面。与经典肉类不同的有趣选择。三文鱼煮熟切碎或切块。
€9 ≈ ¥74
金枪鱼面
NOUILLE AU THON
金枪鱼炒面。浓郁的海鲜风味。高蛋白替代品。
€9 ≈ ¥74
波波尼
BOBOUNE
(面条、沙拉、豆芽、胡萝卜、春卷、花生、薄荷、洋葱)
大碗米粉配沙拉、蔬菜、春卷和肉类(炒牛肉或鸡肉)。撒上花生和炸洋葱。清爽完整,灵感来自越南牛肉粉。
€16~ ≈ ¥131
杂烩
CHOP SUEY
(炒蔬菜)
什锦蔬菜炒饭。脆嫩,配以清淡酱汁。健康多彩的配菜。
€5 ≈ ¥41
白米饭
RIZ NATURE
蒸白米饭。米粒软糯中性。所有酱汁菜肴的基础配菜。
€3 ≈ ¥25
广式炒饭
RIZ CANTONNAIS
炒饭配豌豆、火腿丁和炒鸡蛋。可口微油。中式家常菜。
€7 ≈ ¥57
泰式米饭
RIZ THAÏ
泰式香米饭,通常配有香料或芳香草本。比广式炒饭更香。
€7 ≈ ¥57
蒜香米饭
RIZ À L'AIL
用切碎并炸至金黄的大蒜炒饭。非常香浓可口。搭配肉类和鱼类极佳。
€6 ≈ ¥49
咖喱饭
RIZ CURRY
黄咖喱粉炒饭。金黄色,温和辛辣。为餐点带来温暖。
€7 ≈ ¥57
鸡肉炒饭
RIZ SAUTÉ AU POULET
鸡肉蔬菜炒饭。完整滋养的菜肴。
€9 ≈ ¥74
牛肉炒饭
RIZ SAUTÉ AU BOEUF
牛肉炒饭。浓郁可口。牛肉为米饭增添风味。
€9.50 ≈ ¥78
鸡肉炸物米饭
RIZ BEIGNET DE POULET
米饭配炸鸡块。米饭的软糯与炸鸡的酥脆的舒适组合。
€9 ≈ ¥74
虾仁饭
RIZ CREVETTE
虾仁炒饭。虾仁增添了细腻的风味和宜人的口感。
€9 ≈ ¥74
三文鱼饭
RIZ SAUMON
三文鱼炒饭。鱼味浓郁的选择。
€9 ≈ ¥74
金枪鱼饭
RIZ THON
金枪鱼炒饭。简单有效,适合金枪鱼爱好者。
€9 ≈ ¥74

鸡肉

罗勒鸡
POULET AU BASILIC
泰式罗勒炒鸡肉。非常芳香,带有典型的茴香和胡椒味。通常微辣。
€11 ≈ ¥90
洋葱鸡
POULET AU OIGNON
炒洋葱鸡。洋葱在烹饪过程中变得软糯香甜。温和可口的风味。
€11 ≈ ¥90
咖喱鸡
POULET AU CURRY
浓郁咖喱酱炖鸡。辛辣芳香。搭配米饭极佳。
€11 ≈ ¥90
黑木耳竹笋鸡
POULET CHAMPIGNONS NOIR ET POUSSE DE BAMBOU
炒鸡肉配黑木耳和脆竹笋。有趣的口感组合和木质风味。
€11 ≈ ¥90
焦糖鸡
POULET CARAMEL
裹着浓郁深色焦糖酱的鸡肉块。浓郁的甜咸味。喜欢甜食的人的最爱。
€11 ≈ ¥90
黑胡椒鸡
POULET AU POIVRE NOIR
黑胡椒酱炒鸡肉。辛辣芳香。适合喜欢辛辣菜肴的人。
€11 ≈ ¥90
菠萝鸡
POULET ANANAS
菠萝鸡。水果的酸甜与肉类相得益彰。果味甜咸版。
€11 ≈ ¥90
杏仁鸡
POULET AUX AMANDES
炒鸡肉配整粒或碎杏仁。杏仁带来酥脆和坚果风味。宜人的口感。
€11 ≈ ¥90
川味鸡
POULET SICHWANAISE
川味鸡肉,通常用辣椒和花椒调味。浓郁辛辣的风味。
€11 ≈ ¥90
鸡肉杂烩
POULET CHOP SUEY
什锦蔬菜炒鸡肉(杂烩)。富含脆蔬菜的均衡菜肴。
€11 ≈ ¥90
焦糖炸鸡
BEIGNET DE POULET AU CARAMEL
裹焦糖酱的炸鸡块。炸鸡的酥脆与焦糖的甜美相结合。非常诱人。
€11 ≈ ¥90
柠檬炸鸡
BEIGNET DE POULET CITRON
柠檬炸鸡。柠檬能中和油炸的油腻。清爽酥脆。
€11 ≈ ¥90
蜂蜜辣椒炸鸡
BEIGNET DE POULET MIEL PIMENT
蜂蜜辣椒炸鸡。令人上瘾的甜辣平衡。
€11 ≈ ¥90
椒盐炸鸡
BEIGNET DE POULET SEL ET POIVRE
炸鸡块,炸后仅用盐和胡椒调味。干脆可口。作为开胃菜或主菜极佳。
€11 ≈ ¥90
罗勒炸鸡
BEIGNET DE POULET BASILIC
罗勒炸鸡块。炸鸡的独特芳香。
€11 ≈ ¥90
川味炸鸡
BEIGNET DE POULET SICHWANAISE
川味炸鸡块。酥脆辛辣。经典辣味炸版。
€11 ≈ ¥90

牛肉

罗勒牛肉
BOEUF AU BASILIC
泰式罗勒炒牛肉。牛肉快速翻炒以保持嫩滑。非常芳香。
€12 ≈ ¥98
洋葱牛肉
BOEUF AU OIGNIONS
炒洋葱牛肉片。洋葱使其多汁可口。
€12 ≈ ¥98
咖喱牛肉
BOEUF AU CURRY
咖喱酱炖牛肉。浓郁顺滑。搭配米饭很棒。
€12 ≈ ¥98
黑木耳竹笋牛肉
BOEUF AU CHAMPIGNON NOIR ET POUSSE DE BAMBOU
牛肉炒黑木耳竹笋。竹笋的脆与蘑菇的软。
€12 ≈ ¥98
焦糖牛肉
BOEUF CARAMEL
深色焦糖酱炖牛肉。浓郁的甜咸味。
€12 ≈ ¥98
黑胡椒牛肉
BOEUF POIVRE NOIR
黑胡椒炒牛肉。辛辣开胃。牛肉裹着胡椒酱。
€12 ≈ ¥98
杏仁牛肉
BOEUF AU AMANDE
杏仁牛肉。杏仁的酥脆与嫩牛肉形成对比。
€12 ≈ ¥98
川味牛肉
BOEUF SICHWANAISE
川味麻辣牛肉。复杂的辣椒和香料风味。
€12 ≈ ¥98
牛肉杂烩
BOEUF CHOP SUEY
什锦蔬菜炒牛肉。完整均衡的菜肴。
€12 ≈ ¥98
越南牛肉
BOEUF LOC-LAC
腌制后炒制的牛肉丁,传统上配番茄饭和鸡蛋。非常受欢迎的越南特色菜。鲜嫩可口。
€15 ≈ ¥123

鸭肉

烤鸭
CANARD LAQUÉ
烤鸭片,皮脆酱香。肉质鲜嫩多汁。配以甜酱。
€13.50 ≈ ¥111
焦糖鸭
CANARD CARAMEL
焦糖酱炖鸭。鸭肉的浓郁风味与糖很搭。
€13.50 ≈ ¥111
咖喱鸭
CANARD CURRY
咖喱酱炖鸭。辛辣芳香的菜肴。
€13.50 ≈ ¥111
罗勒鸭
CANARD BASILIC
罗勒炒鸭。芳香草本使浓郁的鸭肉焕发活力。
€13.50 ≈ ¥111
菠萝鸭
CANARD ANANAS
菠萝鸭。菠萝的酸味能中和鸭肉的油腻。经典的甜咸口味。
€13.50 ≈ ¥111

鱼类与虾

罗勒鱼
POISSON BASILIC
罗勒炒鱼片。清淡芳香。
€12 ≈ ¥98
咖喱鱼
POISSON AU CURRY
咖喱酱炖鱼。鱼肉吸收了香料。
€12 ≈ ¥98
糖醋鱼
POISSON SAUCE AIGRE DOUCE
鱼(通常是炸的),裹着红色的酸甜酱和蔬菜。酸甜口味的混合。
€12 ≈ ¥98
焦糖鱼
POISSON CARAMEL
焦糖酱炖鱼(越南式Ca Kho)。美味正宗。
€12 ≈ ¥98
罗勒虾
CREVETTE AU BASILIC
罗勒炒虾。新鲜芳香。
€12 ≈ ¥98
咖喱虾
CREVETTE AU CURRY
咖喱酱炒虾。浓郁辛辣的菜肴。
€12 ≈ ¥98
焦糖虾
CREVETTE AU CARAMEL
焦糖酱虾。虾保持多汁香甜。
€12 ≈ ¥98
蒜香虾
CREVETTE À L'AIL
蒜香炒虾。简单而非常美味。
€12 ≈ ¥98

拼盘

寿司卷拼盘
PLATEAU MAKI
三文鱼卷 牛油果卷 芝士卷 生金枪鱼卷
什锦寿司卷(三文鱼、牛油果、芝士、金枪鱼)。米饭卷外裹海苔。适合尝试不同风味。
€12 ≈ ¥98
芝士拼盘
PLATEAU CHEESE
三文鱼芝士寿司 三文鱼芝士加州卷 三文鱼芝士卷 三文鱼芝士手卷
专为奶油芝士爱好者设计的拼盘,搭配三文鱼。包括寿司、加州卷、卷和手卷。奶油般柔滑。
€15 ≈ ¥123
加州拼盘
PLATEAU CALIFORNIA
金枪鱼蛋黄酱加州卷 蟹肉牛油果加州卷 三文鱼牛油果加州卷 牛油果黄瓜加州卷
精选加州卷(米饭在外反卷)。配料多样,如熟金枪鱼、蟹肉、三文鱼和蔬菜。周围撒芝麻。
€15 ≈ ¥123
三文鱼拼盘
PLATEAU SALMONE
4个三文鱼牛油果加州卷
以三文鱼为主的拼盘。(图片描述与价格似乎不完整,但显示有三文鱼牛油果加州卷)。可能是一个富含三文鱼的什锦。
€18 ≈ ¥148
融合拼盘
PLATEAU FUSHION
三文鱼寿司 金枪鱼卷 金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 金枪鱼寿司 牛油果卷
寿司(鱼握饭)和卷/加州卷的均衡组合。提供三文鱼、金枪鱼和牛油果等多种选择。对菜单的良好概览。
€18 ≈ ¥148
融合寿司拼盘
PLATEAU SUSHI FUSHION
6个三文鱼寿司 6个金枪鱼寿司
十二块经典寿司:一半三文鱼,一半金枪鱼。简单有效,适合寿司握饭的纯粹主义者。新鲜鱼肉配醋饭。
€20 ≈ ¥164
寿司拼盘
PLATEAU SUSHI
12个三文鱼寿司
12块三文鱼寿司。适合生三文鱼爱好者。
€18 ≈ ¥148
好记拼盘
PLATEAU HAOTCHI
金枪鱼蛋黄酱加州卷 金枪鱼蛋黄酱寿司 三文鱼牛油果卷(覆盖三文鱼) 2个三文鱼寿司 三文鱼牛油果加州卷 金枪鱼蛋黄酱沙拉覆盖 三文鱼牛油果卷
丰盛且富有创意的特色拼盘。包含“金枪鱼蛋黄酱”等特色卷和覆盖三文鱼或生菜的卷。丰盛多样。
€35 ≈ ¥287
赛太拼盘
PLATEAU SETAÏ
6个三文鱼寿司 三文鱼卷 金枪鱼蛋黄酱牛油果加州卷 三文鱼牛油果加州卷 金枪鱼蛋黄酱寿司 6个金枪鱼寿司 芝士卷 三文鱼牛油果卷(覆盖三文鱼) 三文鱼牛油果手卷
店里的巨型拼盘。各种寿司、卷、加州卷和手卷。适合多人分享盛宴。
€55 ≈ ¥451

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