Ruòdèd Tāopún

Name: Ruòdèd Tāopún
Address: 曼谷
Price range: ฿10 - ฿200

รสเด็ดเตาปูน

Taa Paan (Jae Hui) 餐厅提供自制鱼丸面和各种美味佳肴。

★ 4.1 (111)

面条

冬阴功面

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ

泰式面条，用冬阴功调料烹制，味道酸辣开胃，带有柠檬和烤辣椒的香气，碎烤花生增加浓郁口感。

฿55 ≈ ¥12

红咖喱面

ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟ

粉红色的汤面，由发酵豆酱制成，味道醇厚，略带甜咸，配有鱼丸和空心菜。

฿55~ ≈ ¥12

鱼丸面

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา

清澈的汤面，口感顺滑，搭配自制Q弹鱼丸，无腥味。

฿55~ ≈ ¥12

猪骨汤面

ก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู

面条配炖至软烂的猪肋排，汤味是猪骨汤的甘甜，味道醇厚。

฿55 ≈ ¥12

海鲜面 (虾-鱿鱼)

ก๋วยเตี๋ยวทะเล (กุ้ง-ปลาหมึก)

配料丰富的面条，加入新鲜虾仁和鱿鱼块，汤味鲜甜，带有海鲜的香气。

฿100 ≈ ¥22

鱼面

เส้นปลา

纯鱼肉制成的面条，将鱼肉剁碎后压制成型，口感Q弹软糯，充满鱼的鲜味，不含面粉。

฿80 ≈ ¥18

单点菜和家常菜

无面汤

เกาเหลา

无面的汤面，配有鱼丸、蔬菜和各种肉类，份量十足，常搭配热米饭食用。

฿55 ≈ ¥12

烤猪肋排饭

ข้าวซี่โครงหมูอบ

米饭配浓郁酱汁烤猪肋排，猪肉炖至骨肉分离，香料味浓郁。

฿55 ≈ ¥12

什锦蔬菜炖肉

จับฉ่าย

什锦蔬菜与猪骨慢炖至软烂，汤味带有蔬菜的天然甜味，味道醇厚且有益健康。

฿40 ≈ ¥9

白米饭

ข้าวเปล่า

热腾腾的米饭，米粒饱满，口感软糯，颗粒分明。

฿10 ≈ ¥2

小吃和鱼丸

炸芋头

เผือกทอด

切丝的芋头调味后裹上面糊炸制，外酥内软，散发着芋头的香气，搭配酸甜的梅子酱。

฿40 ≈ ¥9

炸馄饨

เกี๊ยวกรอบ

薄脆的馄饨皮炸至金黄酥脆，口感香脆可口，适合作为零食或加入面条中。

฿20 ≈ ¥4

粽子

บะจ่าง

用竹叶包裹的三角形糯米饭，内馅丰富，如猪肉、咸蛋黄和花生，蒸熟后香气四溢。

฿50 ≈ ¥11

什锦鱼丸

ลูกชิ้นลวกจิ้ม

煮熟的鱼丸，口感Q弹，搭配美味蘸酱，可作为零食或下酒菜。

฿80 ≈ ¥18

鱼皮

หนังปลา

炸至酥脆的鱼皮，略加调味，口感嘎嘣脆，搭配面条食用可增加口感。

฿20 ≈ ¥4

炖鱼丸

ฮื่อก้วยต้ม

煮熟的白色鱼肉面条，由剁碎的鱼肉调味制成，口感软糯Q弹，散发着鱼的香气。

฿80 ≈ ¥18

炸鱼丸

ฮื่อก้วยทอด

炸至外皮金黄酥脆，肉质紧实，散发着油炸的香气，味道醇厚。

฿80 ≈ ¥18

圆鱼丸 (半公斤)

ลูกชิ้นกลม (ครึ่งโล)

Q弹的圆形鱼丸，每份半公斤。

฿200 ≈ ¥44

虾丸 (半公斤)

ลูกชิ้นกุ้ง (ครึ่งโล)

由虾肉和鱼肉混合制成的鱼丸，炸至香脆，每份半公斤。

฿200 ≈ ¥44

饮品

泰式冰咖啡

โอเลี้ยง

泰式传统冰黑咖啡，味道浓郁，甜滑，带有独特的焦香。

฿12 ≈ ¥3

冰红茶

ชาดำเย็น

泰式红茶，不加奶冲泡，味道浓郁，茶香甜美，饮用后清爽解渴。

฿12 ≈ ¥3

菊花茶

เก็กฮวย

由菊花熬制的草本饮品，金黄色，味道甜美清爽，带有独特的香气。

฿12 ≈ ¥3

洛神花

กระเจี๊ยบ

由红洛神花制成的红色草本饮品，味道酸甜，饮用后清爽润喉。

฿12 ≈ ¥3

汽水

น้ำอัดลม

清爽的气泡饮料，带来清凉感。

฿10 ≈ ¥2

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商店信息

★

4.1

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