平昌牛先生

Name: 平昌牛先生
Address: Seoul, South Korea, 首尔
Price range: ₩5000 - ₩120000

평창우선생

平昌牛先生是专门经营土种韩牛的餐厅。周六、周日正常营业

★ 4.1 (319) 📍 Seoul, South Korea

牛腩午市特惠

(150克) 周末除外午餐套餐可选味噌汤或餐后冷面

牛腩

차돌박이

(每100克 20,000韩元)

这是将牛胸肉切成薄片烤制的菜肴。其特点是浓郁的坚果味和有嚼劲的口感，蘸酱食用更美味。

₩27,000~ ≈ ¥131

牛腩豆芽

차돌숙주

这是一道将香浓的牛腩和酥脆的豆芽一起炒制的菜肴。牛腩的油腻味和豆芽的清爽味和谐地融合在一起，口感清爽而不油腻。

₩27,000~ ≈ ¥131

牛腩大葱豆芽

차돌대파숙주

这是一道将牛腩、大葱和豆芽一起炒制的菜肴，加入了大葱的香味，风味更佳。浓郁的坚果味和酥脆的口感与大葱的甜味相结合，带来更丰富的味道。

₩27,000~ ≈ ¥131

生拌牛肉

육회

这是一种韩式生拌牛肉，将新鲜的牛肉切成细丝，用调味料拌匀。搭配梨、黄瓜等食用，其特点是浓郁的坚果味和清淡的味道。适合作为下酒菜或米饭配菜。

₩18,000~ ≈ ¥87

韩牛烤肉

什锦全只

모듬한마리

4人份 600克 (每100克 20,000韩元)

这是一道什锦烤肉，可以一次品尝到各种韩牛部位。适合多人一起享用，可以体验每个部位不同的味道和口感。用炭火烤制风味更佳。

₩120,000 ≈ ¥580

什锦半只

모듬반마리

2人份 300克 (每100克 20,334韩元)

这是一道什锦烤肉，可以品尝到各种韩牛部位。适合两人享用，推荐给想轻松体验多种韩牛的人。

₩61,000 ≈ ¥295

特选什锦

스페셜모듬

150克 (每100克 36,668韩元)

这是由精选的顶级韩牛部位组成的特选什锦烤肉。适合特殊场合或与尊贵人士用餐，您可以体验到入口即化的韩牛浓郁风味和嫩滑口感。

₩55,000 ≈ ¥266

牛排肉

등심

150克 (每100克 27,333韩元)

位于牛背部，大理石纹理分布适中，口感嫩滑，肉汁丰富。是韩国人最喜欢的烤肉部位之一。

₩41,000 ≈ ¥198

牛肩胛肉

살치살

150克 (每100克 34,667韩元)

位于牛上部眼肉前部，大理石纹理呈花状分布，因此被称为“花肉”。其特点是入口即化、嫩滑的口感和浓郁的肉汁，是高级部位。

₩52,000 ≈ ¥251

牛扇子骨

부채살

150克 (每100克 32,000韩元)

位于牛前腿上部呈扇形分布的瘦肉。中间有筋，口感既有嚼劲又嫩滑。肉味浓郁，味道清淡。

₩48,000 ≈ ¥232

牛眼肉

꽃살

这是稀有的部位，与 살치살 相似，大理石纹理像花一样绽放。其特点是入口即化、浓郁的肉汁和浓郁的坚果味。推荐给与尊贵人士用餐时享用。

₩52,000 ≈ ¥251

牛里脊

안심

150克 (每100克 20,000韩元)

位于牛肋骨内侧的部位，脂肪含量低，肉质非常嫩滑，深受喜欢清淡口味的人的喜爱。也常被用作牛排。

₩30,000 ≈ ¥145

牛裙肉

치마살

150克

位于牛后腿内侧的瘦肉，纤维细腻，肉汁丰富，口感嫩滑而有嚼劲。非常适合烤制，并具有独特的鲜味。

₩52,000 ≈ ¥251

牛腩豆芽

차돌숙주

150克 (每100克 20,000韩元)

这是一道将香浓的牛腩和酥脆的豆芽一起炒制的菜肴。牛腩的油腻味和豆芽的清爽味和谐地融合在一起，口感清爽而不油腻。

₩30,000 ≈ ¥145

牛眼肉

꽃등심

150克 (每100克 33,334韩元)

牛排肉中大理石纹理最华丽、分布最均匀的部位。肉质嫩滑，肉汁丰富，味道浓郁，入口即化，风味十足。

₩50,000 ≈ ¥242

牛腩大葱豆芽

차돌대파숙주

150克

这是一道将牛腩、大葱和豆芽一起炒制的菜肴，加入了大葱的香味，风味更佳。浓郁的坚果味和酥脆的口感与大葱的甜味相结合，带来更丰富的味道。

₩50,000 ≈ ¥242

牛肋排肉

갈비살

150克

从牛肋骨部位剔下的瘦肉，脂肪分布适中，口感有嚼劲。肉汁丰富，味道浓郁，非常适合烤制。

₩50,000 ≈ ¥242

牛腱子

제비추리

150克

位于牛颈部和肩部之间的部位，运动量大，肉质紧实，但具有浓郁的肉香和清淡的味道。脂肪含量低，适合喜欢清淡口味的人。

₩50,000 ≈ ¥242

餐后甜点及附加菜单

餐后冷面

후식냉면

这是一道餐后冷面，用清爽的汤底和荞麦面制成。非常适合在吃完肉后清新口腔。酸甜的味道让餐点收尾清爽。

₩6,000 ≈ ¥29

满足烤米饭

만족한누룽지

这是一碗温暖香浓的烤米饭。它可以让您的胃感觉舒适，并在吃完肉后舒缓您的胃。其特点是嫩滑而清淡的味道。

₩6,000 ≈ ¥29

炖菜炒饭

직장찌개볶음밥

这是在吃完炖菜后，用剩余的调味料炒饭制成的菜肴。其特点是浓郁的坚果味和辣味，非常适合作为丰盛的餐点收尾。

₩5,000 ≈ ¥24

牛腩味噌汤

차돌된장찌개

这是一道在浓郁的味噌汤底中加入牛腩炖煮的汤。牛腩的浓郁味和味噌的深厚味相结合，味道更加丰富。非常适合搭配米饭。

₩9,000 ≈ ¥44

烤肉套餐

韩牛烤肉

한우불고기

(每人份100克) (两人以上)

这是用特制酱料腌制后烤制的传统烤肉。嫩滑的肉和甜咸的酱料相结合，是老少皆宜的美味。搭配米饭食用更佳。

₩11,000~ ≈ ¥53

牛腩单点特色

(※午市特惠套餐提供餐后冷面+米饭或餐后冷面)

牛腩

차돌박이

(每人份110克)

这是将牛胸肉切成薄片烤制的菜肴。其特点是浓郁的坚果味和有嚼劲的口感，蘸酱食用更美味。

₩22,000 ≈ ¥106

牛腩泡菜

차숙이

(每人份130克)

这是一道将香浓的牛腩和酥脆的豆芽一起炒制的菜肴。牛腩的油腻味和豆芽的清爽味和谐地融合在一起，口感清爽而不油腻。

₩22,000 ≈ ¥106

牛腩大葱

차돌대파

(每人份130克)

这是一道将牛腩和酥脆的大葱一起炒制的菜肴，加入了大葱的香味，风味更佳。浓郁的坚果味和酥脆的口感与大葱的甜味相结合，带来更丰富的味道。

₩22,000 ≈ ¥106

主食菜单

韩牛生拌牛肉拌饭

한우 육회비빔밥

这是一种韩式拌饭，将新鲜的韩牛生拌牛肉与各种蔬菜用辣椒酱拌食。其特点是浓郁的坚果味和辣味，是一顿健康丰盛的餐点。

₩10,000 ≈ ¥48

(特) 生拌牛肉拌饭

(특) 육회비빔밥

这是一种特殊的生拌牛肉拌饭，比普通生拌牛肉拌饭的生牛肉量更多。推荐给想大口享用生牛肉的人。其特点是浓郁的坚果味和辣味。

₩13,000 ≈ ¥63

韩牛汤饭

한우 장국밥

这是一碗用浓郁的韩牛牛骨汤底加入米饭和肉炖煮的汤饭。可以温暖您的胃，作为一顿丰盛的餐点，也适合作为醒酒汤。其特点是深厚浓郁的味道。

₩10,000 ≈ ¥48

平昌黄太鱼醒酒汤

평창 황태해장국

这是一道用黄太鱼（干明太鱼）炖煮的醒酒汤，味道清爽开胃。具有醒酒功效，味道清淡爽口。是具有平昌地区特色的菜肴。

₩9,000 ≈ ¥44

味噌贝果套餐

된장 베이글 정식

这是一份独特的套餐，配有浓郁的味噌汤和贝果。它是韩式和西式菜肴的和谐融合，推荐给想要体验新口味的人。

₩9,000 ≈ ¥44

手工制作的烤米饭套餐

수제 누룽지 정식

这是一道套餐，配有手工制作的香浓烤米饭和精致的小菜。它能让您的胃感觉舒适，适合想要一顿清淡健康餐食的人。

₩8,000 ≈ ¥39

韩牛味噌汤

한우 된장찌개

这是一道在浓郁的味噌汤底中加入韩牛炖煮的汤。深厚的味噌味和韩牛的浓郁味相结合，味道更加丰富。是搭配米饭的代表性韩式菜肴。

₩8,000 ≈ ¥39

冷面

냉면

这是一种用清爽的汤底和有嚼劲的荞麦面制成的冷面。非常适合在夏天享用，并在吃完肉后清新您的口腔。其特点是酸甜的味道。

₩8,000 ≈ ¥39

拌冷面

비빔냉면

这是一种将荞麦面与酸甜的辣椒酱混合拌食的冷面。推荐给喜欢辣味的人，具有拌冷面特有的鲜味。

₩8,000 ≈ ¥39

外卖

韩牛烤肉

한우불고기

(口味选择：温和味、辣味)

这是用特制酱料腌制后烤制的传统烤肉，方便在家烹饪享用，提供外卖服务。可以选择您喜欢的辣度，与家人一起享用美味佳肴。

₩22,000~ ≈ ¥106

韩牛什锦烤肉套餐

한우모듬 구이세트

酱料+蔬菜 (立即烤制)

这是一套什锦烤肉，方便在家中品尝各种韩牛部位。配有新鲜的酱料和蔬菜，可立即烹饪。适合家庭聚会或家庭派对。

₩50,000~ ≈ ¥242

汤饭

학국밥

这是一碗温暖营养丰富的汤饭。可以作为一顿丰盛的餐点，适合在想补充体力时食用。其特点是浓郁而深厚的味道。

₩10,000 ≈ ¥48

牛腩味噌

차돌된장

这是一道在浓郁的味噌汤底中加入牛腩炖煮的味噌汤。牛腩的浓郁味和味噌的深厚味相结合，味道更加丰富。非常适合搭配米饭。

₩10,000 ≈ ¥48

萝卜水泡菜

나박김치

这是一种水泡菜，由切成薄片的萝卜和白菜浸在清爽的汤中制成。它能清新您的口腔，非常适合搭配肉类菜肴，其特点是清爽、酸甜的味道。

₩8,000 ≈ ¥39

手工烤米饭

수제누룽지

这是手工制作的香浓烤米饭。放入沸水中煮食，可以温暖您的胃，让您感觉舒适。其特点是浓郁而清淡的味道。

₩8,000 ≈ ¥39

萝卜块泡菜

석박지

这是一种泡菜，由切成大块、扁平的萝卜制成，与辣白菜相似。其特点是酥脆的口感以及清爽、酸甜的味道，非常适合搭配汤或汤饭。

₩8,000 ≈ ¥39

白泡菜

백김치

这是一种不加辣椒粉的白色水泡菜。不咸且清爽，其特点是白菜的酥脆口感和清爽的汤味。即使是不能吃辣的人也可以享用。

₩10,000 ≈ ¥48

牛肩胛肉

주절이

这是一道用各种蔬菜和食材制作的特色小菜。其特点是酥脆的口感和多样的味道，与任何菜肴搭配都能使餐点更加丰富。

₩15,000 ≈ ¥73

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商店信息

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4.1

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