Pizzeria Cap Bercy




套餐
美食套餐
Menu Plaisir
前菜 + 主菜 + 甜点。当日精选。
包含三道菜的完整套餐。非常适合以优惠的价格品尝本店特色菜。
当日菜单
Menu du jour
前菜 + 主菜 或 主菜 + 甜点。当日精选。
灵活的午餐套餐,可从前菜、主菜和甜点中选择两道。
意大利比萨、新鲜意大利面和自制。肉末和梅尔盖兹香肠是清真食品。
玛格丽特
Marguerita
番茄、马苏里拉奶酪
经典的意大利比萨,配番茄酱和马苏里拉奶酪。简单而永恒。
那不勒斯
Napolitana
番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄
美味的比萨,带有地中海风味,配咸凤尾鱼、续随子和黑橄榄,基底为番茄-马苏里拉奶酪。
雷吉娜
Regina
番茄、火腿、马苏里拉奶酪、蘑菇
法国非常受欢迎的比萨,配以煮熟的火腿和蘑菇,基底为番茄和奶酪。
东方
Orientale
番茄、马苏里拉奶酪、梅尔盖兹香肠、鸡蛋、橄榄
辣味比萨,配有梅尔盖兹香肠、鸡蛋和橄榄。风味浓郁,略带辛辣。
意大利辣香肠
Pepperoni
番茄、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠
奶酪比萨,配以辣香肠片,基底为融化的奶酪和番茄。
佩伊萨纳
Peisana
番茄、马苏里拉奶酪、培根、洋葱、鸡蛋
乡村风味比萨,配烟熏培根、洋葱和鸡蛋。浓郁的风味让人想起乡村美食。
坎皮翁
Campione
番茄、马苏里拉奶酪、肉末、洋葱、鸡蛋
丰盛的比萨,配以调味的肉末、洋葱和鸡蛋。非常饱腹。
帕尔马干酪
Parmigiana
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、山羊奶酪
灵感来自意大利南部的比萨,配有茄子、山羊奶酪和火腿。
四季度
Quatro Stagionni
朝鲜蓟、番茄、马苏里拉奶酪、火腿、彩椒、洋葱、蘑菇、橄榄
“四季度”比萨,分为几个区域,配有朝鲜蓟、火腿和蔬菜等各种配料。
素食
Végétariano
番茄、马苏里拉奶酪、彩椒、朝鲜蓟、洋葱、橄榄、蘑菇
素食比萨,配以各种新鲜蔬菜,如彩椒、朝鲜蓟和蘑菇。
四种奶酪
Quatro Formagio / Four Cheese
番茄、马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪、马苏里拉奶酪
浓郁的比萨,适合奶酪爱好者,融合了马苏里拉奶酪、戈贡佐拉奶酪、山羊奶酪和其他融化的奶酪。
拉克莱特奶酪
Raclette / Raclette cheese
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、拉克莱特奶酪、土豆
灵感来自萨瓦地区菜肴的比萨,配有融化的拉克莱特奶酪、土豆和火腿。非常丰盛。
三文鱼
Saumon / Salmon
番茄、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、奶油
烟熏三文鱼和奶油的精致比萨。烟熏鱼和奶油基底之间的微妙平衡。
海鲜
Frutti di Mare / Shellfish
番茄、马苏里拉奶酪、海鲜、大蒜
各种海鲜比萨(贻贝、虾、鱿鱼),带有蒜香。
帕尔马特色
Spécial Parmè / Parma special
番茄、火腿、帕尔马火腿、新鲜番茄
精致的比萨,突出了著名的帕尔马生火腿和新鲜番茄(烤后添加)。
金枪鱼
Tonno
番茄、马苏里拉奶酪、金枪鱼、洋葱、橄榄、鸡蛋
碎金枪鱼比萨配洋葱和橄榄。美味的海鲜选择。
卡尔佐内
Calzone
番茄、火腿、鸡蛋
折叠成饺子形状的比萨,内含多汁的火腿、鸡蛋和奶酪馅料。烤至金黄。
波莱奥
Pollaïo
奶油、马苏里拉奶酪、新鲜番茄、鸡肉、洋葱
白底(奶油)比萨,配以嫩鸡肉块和洋葱。
自制提拉米苏
Tiramisu maison
经典的意大利甜点,由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油组成,撒上可可粉。
柠檬蛋白酥挞
Tarte au citron meringuée
柠檬蛋白酥挞
酥脆的挞,内含酸甜的柠檬奶油,顶部覆盖着柔软金黄的蛋白霜。
苹果挞或反烤苹果挞
Tarte aux pommes ou Tatin
苹果挞或反烤苹果挞
经典苹果挞或反烤苹果挞,苹果焦糖化后倒扣在面团上。
当日甜点
Dessert du jour
(见当日推荐)
厨师的特色甜点,根据当天的灵感和时令产品制作。
自制焦糖布丁
Crème brûlée maison
自制焦糖布丁
浓郁顺滑的香草奶油甜点,上面覆盖着一层薄薄的脆焦糖。
自制巧克力慕斯
Mousse au chocolat maison
自制巧克力慕斯
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。甜美浓郁的巧克力结尾。
美食咖啡
Café gourmand
美食咖啡
一份浓缩咖啡配多种迷你甜点。
混合奶酪拼盘
Assiette de fromages mixtes
混合奶酪拼盘
精选法国奶酪,非常适合餐前享用。
水果鸡尾酒
Cocktail de fruits
(无酒精)
清爽的混合果汁,无酒精,冰镇。
自制鸡尾酒
Cocktail maison
(含酒精)
调酒师的特别创作,独特的酒精混合。
基尔酒
Kir
经典的法国开胃酒,由白葡萄酒和黑加仑奶油制成。
皇家基尔酒
Kir royal
基尔酒的起泡版本,用香槟代替白葡萄酒。
波特酒
Porto
甜美浓郁的葡萄牙加强酒,常作为开胃酒。
瑞卡德 / 帕斯蒂斯
Ricard / Pastis
典型的法国南部茴香利口酒,用新鲜的水稀释饮用。
马提尼红、白或桃红
Martini rouge, blanc ou rosé
芳香的意大利味美思酒,有红色(甜型)、白色(干型)或桃红色。
马沙拉酒(干型或杏仁味)
Marsala fine ou amande
西西里加强酒,风味浓郁,有时带有杏仁香气。
苏泽
Suze
法国龙胆开胃酒,具有独特的苦味和金黄色。
威士忌
Whisky
谷物蒸馏酒。
杰克丹尼
Jack Daniels
田纳西威士忌,以焦糖和香草味闻名。
Get 27
Get 27
法国薄荷利口酒,冰镇饮用。
马利布
Malibu
椰子和白朗姆酒风味的利口酒。
香槟(瓶装)
Champagne bouteille
著名的法国起泡酒,是庆祝的象征。
一杯普罗塞克
Coupe de Prosecco
一杯清爽果味的意大利起泡酒。
普罗塞克(瓶装)
Prosecco bouteille
整瓶意大利起泡酒。
龙舌兰、金酒、伏特加
Tequila, Gin, Vodka
搭配软饮料需额外加1欧元
经典烈酒选择。可纯饮或混合饮用。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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