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东鹏餐厅

ภัตตาคารตงเพ้ง

特色菜

特色菜

北京烤鸭
เป็ดปักกิ่ง
免费选择一种烹饪方式(凉拌、拉帕、蒜香炸、黑胡椒炒或辣椒酱炒) 烩面加100泰铢
中式烤鸭,皮脆,配薄饼、黄瓜、葱和甜酱。剩余的鸭肉可按喜好烹制。
฿888~ ≈ ¥195
冷盘
ออเดิร์ฟ
什锦开胃菜拼盘,一盘多种选择,适合餐前小吃。
฿768 ≈ ¥169
盐烤银杏
แปะก๊วยคั่วเกลือ
烤银杏果,用盐微调味,咸香可口。
฿238 ≈ ¥52
麻油海蜇
แมงกะพรุนน้ำมันงา
脆爽的凉拌海蜇,拌以香浓的麻油和芝麻,味道清爽醇厚。
฿238 ≈ ¥52
辣椒酱鱿鱼
ปลาหมึกแช่ผัดพริกเผา
脆鱿鱼炒制,味道浓郁的辣椒酱,锅气和调味料香气扑鼻。
฿258 ≈ ¥57
叉烧
หมูแดง
猪肉用香料腌制后烤制,肉质软嫩,味道甜咸适中,淋上浓郁酱汁。
฿168~ ≈ ¥37
烧肉
หมูกรอบ
烤五花肉,猪皮酥脆蓬松,肉质软嫩多汁,配特制酱汁。
฿168~ ≈ ¥37
烧鸭
เป็ดย่าง
嫩滑烧鸭,皮色诱人,香料味浓,配醇厚酱汁。
฿168~ ≈ ¥37
两拼(叉烧/烧肉/烧鸭)
2 อย่าง (หมูแดง/หมูกรอบ/เป็ดย่าง)
选择两种组合
拼盘,可选择两种(叉烧、烧肉或烧鸭)组合。
฿168~ ≈ ¥37
三拼(叉烧/烧肉/烧鸭)
3 อย่าง (หมูแดง/หมูกรอบ/เป็ดย่าง)
三拼
什锦拼盘,包含叉烧、烧肉和烧鸭,适合喜欢多种口味的人。
฿368~ ≈ ¥81
酿猪肘
ขาหมูยัดไส้
去骨猪肘,填入调味肉馅,蒸软后切片,蘸酱食用。
฿168~ ≈ ¥37
卤鸭
เป็ดพะโล้
鸭肉在香料卤汁中炖煮,香气浓郁,肉质软嫩多汁,咸甜醇厚。
฿158~ ≈ ¥35
墨西哥鲍鱼配嫩菜
เป๋าฮื้อ (Mexico) เจี๋ยนยอดผัก
墨西哥鲍鱼,肉质紧实,用浓郁的红烧酱汁烹制,配脆嫩的芥蓝。
฿448~ ≈ ¥98
台湾鲍鱼配嫩菜
เป๋าฮื้อ (Taiwan) เจี๋ยนยอดผัก
优质台湾鲍鱼,用醇厚酱汁和新鲜蔬菜烹制。
฿448~ ≈ ¥98
智利鲍鱼配嫩菜
เป๋าฮื้อ (Chile) เจี๋ยนยอดผัก
鲍鱼肉质软糯有嚼劲,用上等酱汁烹制,搭配嫩菜苗。
฿448~ ≈ ¥98
红烧鱼翅
หูฉลามน้ำแดง
浓郁的红烧鱼翅汤,带有绍兴酒和中药材的香气,热气腾腾地供应。
฿688~ ≈ ¥151
干炒鱼翅
หูฉลามผัดแห้ง
鱼翅与鸡蛋、豆芽大火快炒,锅气十足,干爽可口。
฿688~ ≈ ¥151
干炒鱼肚
กระเพาะปลาผัดแห้ง
干炒鱼肚配鸡蛋和配料,炒至干香入味。
฿498~ ≈ ¥109
红烧鱼肚
กระเพาะปลาน้ำแดง
浓稠的红烧鱼肚汤,味道醇厚,香料味浓。
฿598~ ≈ ¥131
红烧什锦
รวมมิตรน้ำแดง
红烧什锦汤,配料丰富,精心调味。
฿388~ ≈ ¥85
什锦豆腐
เต้าหู้ทรงเครื่อง
嫩豆腐淋上肉碎和蔬菜调制的酱汁,味道醇厚。
฿388~ ≈ ¥85
红烧鹅掌
ขาห่านน้ำแดง
鹅掌在卤汁和中药材中炖煮至软烂入味。
฿390~ ≈ ¥86
砂锅鹅掌
ขาห่านอบหม้อดิน
每只加130泰铢
砂锅鹅掌焖面,香气四溢,味道浓郁。
฿390 ≈ ¥86
鹅掌焖面
ขาห่านอบบะหมี่
每只加130泰铢
砂锅鹅掌焖蛋面,酱汁渗透到面条和鹅掌中。
฿448 ≈ ¥98

炒炸类

炒炸类

空心菜大火炒
ผักบุ้งไฟแดง
新鲜空心菜大火快炒,配辣椒和蒜,用豆酱调味,咸辣味浓,锅气十足。
฿178 ≈ ¥39
空心菜大火炒
กระเฉดไฟแดง
空心菜大火快炒,味道浓郁,爽脆可口。
฿178 ≈ ¥39
炒杂菜
ผัดพักรวม
多种蔬菜炒制,调味醇厚,富含多种蔬菜营养。
฿178 ≈ ¥39
蚝油芥蓝
คะน้าน้ำมันหอย
嫩芥蓝,焯水或炒制,淋上浓郁的蚝油酱汁,配炸蒜。
฿178 ≈ ¥39
芥蓝烧肉
คะน้าหมูกรอบ
芥蓝炒烧肉,烧肉块大,味道醇厚,烧肉酥脆可口。
฿238 ≈ ¥52
白韭菜炒烧肉
กุ้ยช่ายขาวผัดหมูกรอบ
白韭菜花大火炒烧肉,韭菜香气浓郁,味道自然甘甜。
฿238 ≈ ¥52
白韭菜炒豆干
กุ้ยช่ายขาวผัดเต้าหู้ทอด
白韭菜炒豆干,健康美味的菜肴。
฿238 ≈ ¥52
榄角肉碎
หมูสับผัดหนำเลี๊ยบ
肉碎炒腌橄榄,咸香浓郁,有独特香气,配粥非常美味。
฿238 ≈ ¥52
蚝仔煎
ออส่วน
牡蛎炒制,加入软糯的面糊和鸡蛋,调味醇厚,配辣椒酱食用。
฿298~ ≈ ¥65
炸虾饼
แฮ่กึ๊นทอด
虾肉碎调味后用炸腐皮包裹,炸至金黄酥脆,蘸甜梅子酱食用。
฿298~ ≈ ¥65
炸蚝仔
หอยจ๊อทอด
蟹肉和肉碎调味后用炸腐皮包裹,外脆内软,蟹肉香浓。
฿298~ ≈ ¥65
炸虾饼
ทอดมันกุ้ง
虾肉碎混合少量猪油,裹面包糠炸制,肉质Q弹鲜甜,蘸梅子酱食用。
฿298~ ≈ ¥65
炸虾球
ลูกชิ้นกุ้งทอด
纯虾肉制成的虾球,炸至表皮紧实,内里Q弹,味道鲜美。
฿298~ ≈ ¥65
虾球炒时蔬
ลูกชิ้นกุ้งผัดโสภณ
虾球炒时蔬(绿叶蔬菜),味道醇厚,蔬菜爽脆可口。
฿298~ ≈ ¥65
虾球炒菠菜
ลูกชิ้นกุ้งผัดปวยเล้ง
虾球炒菠菜,新鲜菠菜,营养丰富。
฿298~ ≈ ¥65
炸虾
กุ้งชุบแป้งทอด
鲜虾裹面糊炸至金黄酥脆,可单独食用或配饭。
฿298~ ≈ ¥65
炸海苔卷
สาหร่ายยัดไส้ทอด
猪肉或虾肉碎馅料的海苔卷,炸至外脆内软,有海苔的香味。
฿298~ ≈ ¥65
八珍炒
ผัดโป๊ยเซียน
八珍炒面,中式传统做法,味道醇厚,配料丰富。
฿298~ ≈ ¥65
腰果鸡丁
ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์
鸡肉炒腰果,配炸腰果、干辣椒和甜咸微辣的酱汁,味道丰富。
฿288~ ≈ ¥63
海南杂菜煲
จับฉ่ายไหหลำ
海南杂菜煲,加入多种蔬菜和配料,炖煮至软烂,蔬菜汤汁甘甜。
฿288~ ≈ ¥63
四君子蔬菜
พักสี่สหาย
四种蔬菜炒制,用特制酱汁调味,味道醇厚。
฿238~ ≈ ¥52
炸馒头
หมั่นโถวทอด
馒头蒸后油炸至外皮金黄酥脆,内里松软,蘸炼乳食用。
฿246~ ≈ ¥54
蒜香炸鸭舌
ปากเป็ดทอดกระเทียม
鸭舌用香料腌制后炸至酥脆,可尽情享用,蒜香浓郁。
฿168~ ≈ ¥37
椒盐烧肉
หมูกรอบคั่วพริกเกลือ
一口大小的烧肉块,用辣椒和盐炒至干香,味道咸辣浓郁。
฿238~ ≈ ¥52

快餐

快餐

烧鸭饭
ข้าวหน้าเป็ด
热米饭,铺上嫩滑的烧鸭,淋上美味酱汁,配腌姜。
฿75~ ≈ ¥16
叉烧饭
ข้าวหมูแดง
香烤叉烧饭,配有香肠和水煮蛋,淋上红色的甜咸酱汁。
฿75~ ≈ ¥16
烧肉饭
ข้าวหมูกรอบ
热米饭,铺上酥脆蓬松、肉质软嫩的烧肉,淋上醇厚酱汁。
฿75~ ≈ ¥16
八宝饭
ข้าวเสียโป
三拼(鸭、叉烧、烧肉)
烧鸭饭,配叉烧和烧肉,集于一盘,淋上浓郁的酱汁。
฿85~ ≈ ¥19
猪肉、鸡肉或香菇粥
ข้าวต้มหมู หรือ ไก่ หรือ เห็ดหอม
热粥,汤清味醇,可选猪肉、鸡肉或香菇。
฿75~ ≈ ¥16
粥 虾、鱼或海鲜
ข้าวต้ม กุ้ง,ปลาหรือทะเล
海鲜粥,配料丰富,新鲜美味,汤头因海鲜而甘甜。
฿85~ ≈ ¥19
生蚝粥
ข้าวต้มหอยนางรม
鲜甜肥美的生蚝粥,汤头鲜美。
฿129 ≈ ¥28
烩面(猪肉或鸡肉)
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า หมูหรือไก่
锅气十足的炒面,淋上浓郁醇厚的酱汁,配芥蓝和猪肉或鸡肉。
฿138~ ≈ ¥30
烩面(虾或海鲜)
ก๋วยเตี๋ยวราดหน้า กุ้งหรือทะเล
海鲜烩面,配鲜虾、鱿鱼,酱汁味道好。
฿168~ ≈ ¥37
酱油炒面(猪肉或鸡肉)
ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ๊ว หมูหรือไก่
干炒面,用黑酱油、鸡蛋和芥蓝炒制,锅气十足,味道浓郁。
฿138~ ≈ ¥30
醉鸡炒面(猪肉或鸡肉)
ก๋วยเตี๋ยวผัดขี้เมา หมูหรือไก่
炒面,味道浓郁,加入辣椒、罗勒叶和香料,辛辣芳香。
฿138~ ≈ ¥30
鸡丝面(猪肉或鸡肉)
โกยซีหมี่ หมูหรือไก่
脆面淋上浓稠的汤汁,配笋和肉类,味道醇厚,麻油香浓。
฿138~ ≈ ¥30
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
猪肉炒饭配鸡蛋,调味恰到好处,米饭粒粒分明,锅气十足。
฿138~ ≈ ¥30
芥蓝咸鱼炒饭
ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม
咸鱼碎和芥蓝炒饭,咸香的咸鱼味,搭配爽脆的芥蓝。
฿138~ ≈ ¥30
肉碎榄角炒饭
ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ หมูสับ
猪肉碎炒橄榄饭,有独特的香气,咸香可口。
฿138~ ≈ ¥30
蟹肉或虾炒饭
ข้าวผัดปู หรือ กุ้ง
蟹肉或鲜虾炒饭,海鲜味香甜,干爽可口。
฿168~ ≈ ¥37
嫩骨粥
โจ๊กกระดูกอ่อน
粥质地细腻柔滑,用嫩猪骨熬制,口感酥脆,味道醇厚。
฿128~ ≈ ¥28

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