Myungtae Myungga, Pollock House新方化明太鱼名家

Name: Myungtae Myungga, Pollock House新方化明太鱼名家
Address: 72 Chowon-ro, 방화제1동 Gangseo-gu, 首尔
Price range: ₩2000 - ₩17000

Myungtae Myungga, Pollock House신방화 명태명가

★ 4.1 (193) $$Moderate 📍 72 Chowon-ro, 방화제1동 Gangseo-gu

Myungtae Myungga, Pollock House新方化明太鱼名家 menu 1

主食

烤鱼套餐

생선구이정식

这是烤鱼套餐，您可以从鲭鱼、比目鱼或柳叶鱼中选择。烤鱼外酥内嫩，搭配温热的米饭享用。咸香鲜美，味道绝佳。

₩14,000~ ≈ ¥68

鳕鱼火锅

동태전골

这是一道用鲜美辛辣的汤底，加入鳕鱼和各种蔬菜炖煮的火锅。鳕鱼的嚼劲、嫩豆腐和爽脆蔬菜的和谐搭配非常棒。可以搭配米饭一起煮食，或作为下酒菜。

₩27,000~ ≈ ¥131

鳐鱼汤

가오리탕

这是一道用新鲜鳐鱼、萝卜、水芹等炖煮的辛辣爽口汤。特点是鳐鱼的嚼劲和清爽的汤底。既可以解酒，也适合作为下酒菜。

₩35,000~ ≈ ¥169

科达里鱼生冷面

코다리회냉면

这是一道韩式冷面，将嚼劲十足的科达里鱼生拌上酸辣的酱料。面条细而有嚼劲，清爽鲜美的酱料能勾起食欲。请充分拌匀后食用。

₩11,000 ≈ ¥53

冷面

냉면

这是一道经典的韩式冷面，您可以选择用清爽的汤底搭配荞麦面食用的水冷面，或用酸辣酱料拌食的拌冷面。是夏季的时令佳肴，清爽可口，味道绝佳。

₩10,000~ ≈ ¥48

辣味鳕鱼炖菜

매콤명태조림

这是一道用甜辣酱料炖制的鳕鱼料理。鳕鱼肉质鲜嫩，酱汁入味，被称为“米饭小偷”。搭配白米饭一起食用，味道更佳。

₩26,000~ ≈ ¥126

雪里蕻鳕鱼炖菜

시래기명태조림

这是一道用雪里蕻（晒干的萝卜叶）和鳕鱼一起用辣酱炖制的韩式家常菜。雪里蕻的醇厚味道、鳕鱼的清淡和辣酱的完美融合。是一顿丰盛的餐点。

₩31,000~ ≈ ¥150

辣味鳐鱼炖菜

얼큰가오리조림

这是一道用辣酱炖制的鲜美炖菜，将鳐鱼与萝卜、土豆等食材一起炖煮。鳐鱼的嚼劲与辣酱的完美结合，带来令人上瘾的美味。也非常适合作为下酒菜。

₩35,000~ ≈ ¥169

海螺熟食

참골뱅이숙회

这是煮熟的新鲜海螺。您可以品尝到海螺本身嚼劲十足、味道清淡的美味。蘸着甜辣的辣椒酱食用，味道更佳。非常适合作为下酒菜。

₩29,000~ ≈ ¥140

附加菜单

雪里蕻

시래기

这是晒干的萝卜叶，富含纤维，味道醇厚。加入汤菜或炖菜中，可以增加浓郁的味道和口感。

₩5,000 ≈ ¥24

年糕配料

떡사리

这是有嚼劲的米年糕或糯米年糕，适合加入火锅或汤中食用。为汤菜增加饱腹感。

₩3,000 ≈ ¥15

细面配料

소면사리

细而软的薄面条，适合在火锅或汤的最后加入，与汤一起享用。增添了干净爽口的味道。

₩3,000 ≈ ¥15

拉面配料

라면사리

这是有嚼劲且口感爽滑的方便面面条。可以加入火锅或汤中一起享用。使汤更加浓郁。

₩2,000 ≈ ¥10

鱼卵

곤이

这是鳕鱼的鱼鳔，特点是口感柔嫩、味道香浓。加入火锅或汤中食用，可以增加香味和鲜味。

₩5,000 ≈ ¥24

鳕鱼籽

동태알

这是鳕鱼的鱼白，特点是口感柔嫩、味道清淡。加入火锅或汤中食用，可以增加香浓醇厚的味道。

₩5,000 ≈ ¥24

豆腐

두부

这是用柔软清淡的豆子制成的豆腐。加入火锅或汤中，可以增加蛋白质和柔软的口感。在不影响汤味的情况下补充营养。

₩3,000 ≈ ¥15

蒸蛋

계란찜

这是蒸得松软湿润的蒸蛋。特点是咸香可口，搭配辣味食物食用可以舒缓肠胃。也是孩子们喜欢的菜肴。

₩4,000 ≈ ¥19

煮整只鱿鱼

통오징어숙회

这是用新鲜整只鱿鱼稍微焯水制成的熟食。嚼劲十足又口感柔嫩，味道清淡鲜美。蘸着辣椒酱等酱料食用，非常适合作为下酒菜。

₩17,000 ≈ ¥82

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