ครัวกลางซอย

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Chu Khrua Klang Soi 1
Chu Khrua Klang Soi

Chu Khrua Klang Soi

ครัวกลางซอย

4.1

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单点/盖浇饭
下酒菜
炖/咖喱
美味凉拌
单点/盖浇饭

猪肉/鸡肉/螃蟹/虾/鱿鱼炒饭

ข้าวผัดหมู/ไก่/ปู/กุ้ง/หมึก

炒饭配鸡蛋和您选择的肉类,用酱汁调味,味道浓郁,配黄瓜和柠檬。

฿40~

腌猪肉/香肠/猪肉肠炒饭

ข้าวผัดแหนม/กุนเชียง/หมูยอ

炒饭配腌猪肉、香肠或猪肉肠等配料,酸咸甜味适中。

฿40
$1.00

冬阴功炒饭

ข้าวผัดต้มยำ

冬阴功炒饭,味道浓郁,酸辣,香料味浓。

฿60
$2.00

咸鱼芥蓝炒饭

ข้าวผัดคะน้าปลาเค็ม

咸鱼芥蓝炒饭,咸鲜味,咸鱼香气浓郁。

฿50
$2.00

干炒绿咖喱饭

ข้าวผัดเขียวหวานแห้ง

干炒绿咖喱酱炒饭,味道浓郁,香料味浓。

฿50
$2.00

猪肉/鸡肉/鸡内脏盖浇饭

ข้าวกะเพราหมู/ไก่/เครื่องในไก่

热门菜品,罗勒叶炒饭,罗勒叶香气浓郁,盖在热米饭上。

฿40
$1.00

虾/鱿鱼/牛肉/什锦盖浇饭

ข้าวกะเพรากุ้ง/หมึก/เนื้อ/รวมมิตร

辣炒海鲜或牛肉盖浇饭,味道辛辣,配米饭。

฿50
$2.00

腌猪肉/香肠盖浇饭

ข้าวกะเพราแหนม/กุนเชียง

罗勒叶炒腌猪肉或香肠,酸甜味与罗勒的辣味相得益彰。

฿40
$1.00

脆皮猪肉/皮蛋盖浇饭

ข้าวกะเพราหมูกรอบ/ไข่เยี่ยวม้า

脆皮猪肉或皮蛋炒罗勒叶,味道浓郁,口感多样。

฿50
$2.00

鸭肉盖浇饭

ข้าวกะเพราเป็ด

香辣鸭肉炒罗勒叶,鸭肉和香料味浓郁。

฿50~

猪肉/鸡肉/牛肉咖喱酱炒饭

ข้าวผัดพริกแกงหมู-ไก่-เนื้อ

红咖喱酱炒肉类,味道辛辣,香料味浓,盖在米饭上。

฿40~

咖喱酱脆皮猪肉炒饭

ข้าวผัดพริกแกงหมูกรอบ

咖喱酱脆皮猪肉炒,味道浓郁,酥脆可口。

฿50
$2.00

脆皮猪肉炒芥蓝盖浇饭

คะน้าหมูกรอบราดข้าว

炒芥蓝配脆皮猪肉,用蚝油和辣椒调味,味道浓郁。

฿50
$2.00

猪肉/鸡肉/什锦盖浇面

ราดหน้าหมู/ไก่/รวมมิตร

浓汤淋在面上,配芥蓝和肉类,味道柔和。

฿40~

猪肉/鸡肉/什锦炒面

ผัดซีอิ๊วหมู/ไก่/รวมมิตร

酱油、鸡蛋和芥蓝炒面,锅气十足。

฿40~

猪肉/鸡肉/虾/鱿鱼炒方便面

ผัดมาม่าหมู/ไก่/กุ้ง/หมึก

干炒方便面配肉类和蔬菜,味道浓郁。

฿40~

干/湿寿喜烧 猪肉/鸡肉/虾/鱿鱼

สุกี้แห้ง-น้ำ หมู/ไก่/กุ้ง/หมึก

泰式寿喜烧,特色是豆酱蘸酱,有汤和干两种。

฿40~

猪肉/鸡肉/虾/鱿鱼辣椒酱炒

ผัดพริกเผา หมู/ไก่/กุ้ง/หมึก

辣椒酱炒肉类,甜辣味,香浓。

฿40~

炒粉丝鸡蛋

วุ้นเส้นผัดไข่

炒粉丝鸡蛋配各种蔬菜,味道清淡,易于食用。

฿50
$2.00

煎蛋猪肉末/腌猪肉(2个鸡蛋)

ไข่เจียว หมูสับ/แหนม (ไข่ 2 ฟอง)

香煎煎蛋,配猪肉末或腌猪肉等配料。

฿40~

猪肉/鸡肉/虾/鱿鱼咖喱粉炒

ผัดผงกะหรี่ หมู/ไก่/กุ้ง/หมึก

咖喱粉炒,香气浓郁,味道浓郁,有鸡蛋和鲜奶的浓郁。

฿40~

咸蛋辣椒酱炒

ผัดพริกเผาไข่เค็ม

咸蛋辣椒酱炒,咸甜辣适中。

฿60
$2.00

粗米粉-方便面醉海鲜

เส้นใหญ่-มาม่าขี้เมาทะเล

醉炒,味道浓郁,配海鲜,可选择粗米粉或方便面。

฿50
$2.00
下酒菜

腌猪肉排骨

แหนมซี่โครง

炸腌猪肉排骨,酸咸味,适合休闲食用。

฿80
$2.00

鸡脆骨

เอ็นไก่

炸鸡脆骨,酥脆可口。

฿80
$2.00

炸香肠

ไส้กรอกทอด

炸香肠,受欢迎的零食。

฿50
$2.00

炸猪肉肠

หมูยอทอด

炸猪肉肠,香气浓郁,口感Q弹,配辣椒酱。

฿50
$2.00

炸热狗

ฮอทดอกทอด

炸热狗,简单易食的零食。

฿50
$2.00

炸薯条

เฟรนช์ฟรายส์

炸薯条配番茄酱,适合休闲食用。

฿50
$2.00

炸鸡翅

ปีกไก่ทอด

盐焗或香料炸鸡翅,皮脆肉嫩。

฿80
$2.00

炸猪肠配蒜蓉

ไส้ตันทอดกระเทียม

炸猪肠配蒜蓉,外酥内软,蒜香浓郁。

฿80
$2.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

调味风干猪肉,炸至香脆,配辣椒酱。

฿80
$2.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

调味风干牛肉,炸至酥脆,味道浓郁。

฿100
$3.00

炸鸡脆骨

เอ็นไก่ทอด

裹面糊炸的鸡脆骨,酥脆,适合下酒。

฿80
$2.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用香料腌制后炸至酥脆的鸭嘴,味道浓郁,食用方便。

฿80
$2.00

猪肉/鸡肉/牛肉丛林咖喱

แกงป่าหมู/ไก่/เนื้อ

不加椰奶的红咖喱,味道辛辣,野香料味浓。

฿60~

炒野/咖喱酱炒牛肉/野猪肉/鸟

ผัดฉ่า/ผัดพริกแกง เนื้อ/หมูป่า/นก

辛辣野味,用南姜和嫩胡椒等香料炒制。

฿80~

炒野/咖喱酱炒鲶鱼/鳗鱼

ผัดฉ่า/ผัดพริกแกง ปลาดุก/ปลาไหล

鱼与泰国香料同炒,味道辛辣,能很好地去除鱼腥味。

฿80~

猪肉/鸡肉/牛肉辣炒

ผัดเผ็ดหมู/ไก่/เนื้อ

浓郁咖喱酱炒,柠檬叶和辣椒香气浓郁。

฿70
$2.00

猪肉/鸡肉/虾/鱿鱼咖喱粉炒

ผัดผงกะหรี่ หมู/ไก่/กุ้ง/หมึก

咖喱粉炒大份,适合分享,味道浓郁。

฿80
$2.00

猪肉/鸡肉/鸭肉/虾/鱿鱼凉拌肉末

ลาบหมู/ไก่/เป็ด/กุ้ง/หมึก

伊森风味凉拌肉末,烤米和辣椒粉香气浓郁,用柠檬汁和鱼露调味。

฿60~
炖/咖喱

什锦冬阴功汤,浓汤/清汤

ต้มยำรวมมิตร น้ำข้น-น้ำใส

什锦海鲜冬阴功汤,酸辣味,可选加奶浓汤或清汤。

฿80~

酸辣猪软骨汤

ต้มแซ่บซี่โครงอ่อน

酸辣猪软骨汤,味道酸辣,干辣椒和香料味浓。

฿80
$2.00

超级鸡爪汤

ซุปเปอร์ขาไก่

超级鸡爪汤,炖至软烂,味道酸辣十足。

฿80
$2.00

冬阴功鸡汤

ต้มข่าไก่

椰奶鸡汤,味道浓郁,椰奶和香料味浓。

฿70
$2.00

什锦冬阴功汤

ต้มยำโป๊ะแตก

什锦海鲜冬阴功清汤,味道辛辣,罗勒叶香气浓郁。

฿90
$3.00

冬阴功鲶鱼

ต้มยำปลาช่อน

冬阴功鲶鱼汤,汤味浓郁。

฿80
$2.00

豆腐猪肉末清汤

แกงจืดเต้าหู้หมูสับ

豆腐猪肉末清汤,味道浓郁,易于食用。

฿60
$2.00

煎蛋清汤

แกงจืดไข่น้ำ

清汤配煎蛋,味道温暖,清爽可口。

฿60
$2.00

冬阴功煎蛋配罐头鱼

ต้มยำไข่เจียว-ปลากระป๋อง

美味的冬阴功煎蛋或罐头鱼,简单但味道浓郁。

฿60
$2.00

酸辣脆鱼汤

ต้มโคล้งปลากรอบ

酸咸的酸辣汤,烤鱼和干辣椒香气浓郁,配脆鱼。

฿80
$2.00
美味凉拌

什锦凉拌

ยำรวมมิตร

美味凉拌,配海鲜和猪肉肠等多种配料。

฿80
$2.00

猪肠凉拌

ยำไส้ตัน

爽脆的猪肠凉拌,拌入浓郁的酱汁。

฿80
$2.00

猪肉肠凉拌

ยำหมูยอ

凉拌猪肉肠,口感Q弹,酸辣适中。

฿60
$2.00

粉丝凉拌

ยำวุ้นเส้น

粉丝凉拌猪肉末和各种配料,粉丝软糯,酱汁入味。

฿60
$2.00

香肠/咸蛋/皮蛋凉拌

ยำกุนเชียง/ไข่เค็ม/ไข่เยี่ยวม้า

可选凉拌香肠、咸蛋或皮蛋。

฿60
$2.00

猪头肉凉拌

ยำหัวหมู

薄切猪头肉凉拌,爽脆,味道鲜美。

฿60
$2.00

凉拌方便面猪肉末

ยำมาม่าหมูสับ

凉拌方便面配猪肉末,味道浓郁。

฿60
$2.00

凉拌鸡爪

ยำเล็บมือนาง

凉拌去骨鸡爪,爽脆,酱汁美味。

฿60
$2.00

猪肉柠檬

หมูมะนาว

煮熟的猪肉片,淋上辛辣的海鲜酱,配芥蓝梗。

฿80
$2.00

炸鸭嘴

ปากเป็ดทอด

用香料腌制后炸至酥脆的鸭嘴,食用方便。

฿80
$2.00

炸腌猪肉排骨

แหนมซี่โครงทอด

炸腌猪肉排骨,酸味香炸。

฿80
$2.00

炸鸡翅尖

ข้อไก่ทอด

炸鸡脆骨,口感酥脆,食用有趣。

฿80
$2.00

炸鸡脆骨

เอ็นไก่ทอด

炸鸡脆骨,适合下酒。

฿80
$2.00

风干猪肉

หมูแดดเดียว

炸风干猪肉,味道浓郁。

฿100
$3.00

风干牛肉

เนื้อแดดเดียว

炸风干牛肉,香气浓郁,美味。

฿100
$3.00

炸三层肉配鱼露

3 ชั้นทอดน้ำปลา

炸三层肉配鱼露,外酥内软,鱼露香气浓郁。

฿80
$2.00
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