直火匠人麻谷中央店

Name: 直火匠人麻谷中央店
Address: Gangseo-gu, Gonghang-daero, 227 314호, 首尔
Price range: ₩1 - ₩72

직화장인 마곡센트럴점

★ 5.0 (184) 📍 Gangseo-gu, Gonghang-daero, 227 314호

肉类

猪腹肉

돈마구로

[500克] 2-3人份 (猪腹肉 + 花木颈肉1)

牛肉的特定部位，特点是风味独特，口感柔嫩。通常烤制食用，搭配米饭或其他配菜都很合适。

₩56 ≈ ¥0

匠人拼盘

장인모듬

[640克] 3-4人份 (花木颈肉2 + 母牛心部1 + 护心肉)

由多种顶级牛肉部位和黑猪肉组成的拼盘。一次可品尝多种肉类的风味和口感，非常适合多人分享。

₩72 ≈ ¥0

花木颈肉

꽃화목살

[150克] (精选大理石纹路丰富浓郁的特级花木颈肉熟成招牌菜)

大理石纹路丰富，口感柔嫩香醇的猪颈肉。用炭火烤制，肉汁丰富，更加美味。

₩17 ≈ ¥0

特选排骨肉

특갈비살

[130克] (精选1%的顶级生西冷部位熟成特选部位)

特别精选的牛排骨肉部位，特点是肉质柔嫩，肉汁丰富，口感香醇浓郁。烤制食用，搭配生菜包更佳。

₩18 ≈ ¥0

大酱猪颈肉

된장목갈비

[200克] (用特制大酱酱汁熟成，柔嫩多汁的招牌颈肉)

用特制大酱腌制熟成的猪颈肉。甜咸的大酱酱汁深层渗透到肉中，口感柔嫩多汁，非常受欢迎的下饭菜。

₩17 ≈ ¥0

母牛西冷心部

암소등심심부위

[130克] (精选韩牛母牛西冷上部，大理石纹路优良的1++级西冷)

精选韩牛母牛西冷中大理石纹路优良的上部西冷部位，口感浓郁，肉质柔嫩。建议蘸少许盐品尝其原味。

₩39 ≈ ¥0

炭火烤鸡

참숯불닭

[130克] (用木质酱汁和蜂蜜制作的烤鸡)

用蜂蜜特制酱汁腌制后炭烤的鸡肉料理。甜美鲜美的酱汁与炭火香气完美融合，老少皆宜。

₩39 ≈ ¥0

五花肉

겹살겸

口感弹牙的五花肉部位

保留了弹牙口感的特殊部位肉。烤制食用，越嚼越香醇的味道在口中弥漫。也是很好的下酒菜。

₩17 ≈ ¥0

猪腹肉烤肉

돈마구로 구이

性价比高的猪腹肉部位，份量足

性价比高的猪肉部位，非常适合烤制。推荐为公司聚餐菜单，口感香醇，令人满足。

₩17 ≈ ¥0

匠人拼盘

장인모듬

总公司直营1++以上母牛黑猪肉拼盘

由多种顶级牛肉部位和黑猪肉组成的拼盘。一次可品尝多种肉类的风味和口感，非常适合多人分享。

₩55 ≈ ¥0

配菜

加蔬菜

채소추가

可额外点新鲜的生菜包。搭配肉类一起食用，可享受更健康丰盛的风味。

₩2 ≈ ¥0

葱丝拌

파무침

用辣椒油调味的葱丝拌菜。能中和肉类的油腻感，爽脆的口感能增进食欲。

₩2 ≈ ¥0

白泡菜

백김치

不辣、清爽干净的泡菜。即使不擅长吃辣或刺激性食物的人也能轻松享用，与烤肉搭配口感极佳。

₩3 ≈ ¥0

芥末

와사비

特点是辛辣带劲的芥末。搭配肉类或海鲜料理，增添风味，减少油腻感。

₩1 ≈ ¥0

番茄酱猪肉冷盘

토마토수육냉채

用辣椒油调味的高级酱猪肉冷盘

将柔嫩的酱猪肉与新鲜番茄用辣椒油基底的酸甜酱汁拌匀后冷食。特点是口感新颖，清爽开胃。

₩12 ≈ ¥0

怀旧辣炒年糕

옛날엽떡볶이

能品尝到儿时回忆味道的特制炒年糕

能品尝到怀旧风味的特制炒年糕。劲道的年糕与香辣甜美的酱汁相得益彰，是老少皆宜的零食兼主食。

₩23 ≈ ¥0

母蟹拌菜

암꽃게무침

新鲜花蟹与酸甜酱汁的绝妙组合

将新鲜母蟹与酸甜酱汁拌匀熟成。弹牙的蟹肉与鲜美的酱汁完美结合，是备受欢迎的米饭配菜或下酒菜。

₩20 ≈ ¥0

辣椒泡菜

고추김치

为喜欢辣味的人准备的辣椒泡菜

为喜欢辣味的人制作的辣椒泡菜。特点是辣椒爽脆的口感和辛辣味，适合搭配油腻食物。

₩9 ≈ ¥0

主食

参鸡汤

삼계찜찌개

鸡胸肉火锅

加入鸡胸肉炖煮的火锅式汤锅，特点是口感浓郁，味道清淡。适合多人分享，温暖肠胃。

₩8 ≈ ¥0

带鱼炒饭

갈치볶음밥

用刚煮好的米饭制作的济州产带鱼炒饭

用刚煮好的米饭和济州产带鱼制作的炒饭。香醇的带鱼肉和米饭完美结合，是很好的主食。

₩10 ≈ ¥0

冷面/拌冷面

물냉면/비빔냉면

可选择放入冰冷汤汁中的水冷面，或用辣酱拌食的拌冷面。清爽开胃，适合搭配肉类食用，拌冷面则受偏爱辣味的人欢迎。

₩8~ ≈ ¥0

精制玉米酒饭

정선옥수수술밥

用玉米和多种食材制作的浓郁酒饭

用玉米和多种食材制作的韩式粥或类似烩饭的菜肴。口感浓郁，易于消化，可轻松享用。

₩8 ≈ ¥0

酒水/饮料

初饮

참이슬

韩国最受欢迎的烧酒之一。特点是口感干净柔顺，适合搭配任何食物。酒精度约16.5%。

₩5.50 ≈ ¥0

初

처음

与初饮并列的韩国代表性烧酒。特点是口感柔顺，余味干净，与各种韩式料理搭配效果极佳。酒精度约16.9%。

₩5.50 ≈ ¥0

真露/零卡

진로/제로

传统烧酒品牌真露的原味或无糖零卡版本可选。可享受干净独特的风味。酒精度约16% (零卡)。

₩5.50 ≈ ¥0

汉拿山

한라산

济州岛产的清澈干净的烧酒。特点是口感干净清爽，尤其适合搭配海鲜料理。酒精度约17%或21%。

₩6 ≈ ¥0

清河

청하

以大米为主原料低温发酵的清澈米酒。特点是口感干净柔顺，香气宜人，适合搭配海鲜料理或清淡食物。酒精度约13%。

₩6 ≈ ¥0

可乐/雪碧

콜라/사이다

风靡全球的碳酸饮料。甜爽的口感能中和油腻食物的腻感，增添清爽感。

₩2.50 ≈ ¥0

汤力水

토닉워터

带有苦味的无色碳酸饮料，主要用于调制鸡尾酒或单独饮用。通常与金酒混合制作金汤力。

₩3 ≈ ¥0

罐装/特拉

캔/테라

可享用罐装的韩国国产拉格啤酒“特拉”，特点是清爽干净。一杯冰啤酒可解渴。酒精度约4.6%。

₩4 ≈ ¥0

苏打水

탄산수

只有碳酸的水，没有人工添加剂。清爽提神，有助于消化，健康解渴。

₩2.50 ≈ ¥0

真露

일품진로

蒸馏式烧酒，比普通烧酒拥有更深邃柔顺的口感和香气。是高档酒，适合招待贵宾或在特殊场合饮用。酒精度约25%。

₩30 ≈ ¥0

华优25

화요25

以大米为主原料蒸馏的高级传统酒华优的25度版本。特点是口感柔顺干净，带有淡淡的米香。

₩30 ≈ ¥0

华优41

화요41

华优的41度版本，比25度拥有更深邃浓郁的风味。适合纯饮或加冰饮用。

₩55 ≈ ¥0

威士忌

위스키

发酵谷物蒸馏的高级蒸馏酒。特点是风味浓郁，香气多样，可纯饮、加冰或调制鸡尾酒等多种方式享用。酒精度约40%以上。

₩30 ≈ ¥0

葡萄酒

와인

用发酵的葡萄酿制的酒。有甜味或干味，可搭配肉类或海鲜等各种食物，增添风味。酒精度约12-15%。

₩10 ≈ ¥0

匠人海波特 (甜味)

장인의 하이볼 sweet

用蜂蜜特制酱汁腌制后炭烤的匠人海波特。可清爽地享用威士忌和苏打水等混合饮品，适合偏爱甜味的人。

₩8 ≈ ¥0

水乙真海波特

수이진 하이볼

以特定威士忌（水乙真）为基底的海波特。威士忌的原味与碳酸的清爽感完美融合，可干净地享用。

₩8 ≈ ¥0

水乙真海波特 (干味)

수이진 하이볼 dry

以水乙真威士忌为基底，强调干爽口感的海波特。甜味较低，口感干净，更能品尝到威士忌的原有风味。

₩10 ≈ ¥0

연하 海波特

연하 하이볼

以 연하 品牌威士忌为基底的海波特。柔顺的威士忌与碳酸的结合，可轻松爽快地享用。

₩8 ≈ ¥0

연하 海波特半份

연하 하이볼 반잔

可享用半份份量的 연하 海波特，轻松无负担。适合想小酌一杯时享用。

₩8 ≈ ¥0

格兰菲迪海波特 (干味)

글렌피딕 하이볼 dry

以格兰菲迪威士忌为基底，强调干爽干净口感的海波特。威士忌的深邃香气与碳酸的清爽感完美融合，带来丰富口感。

₩10 ≈ ¥0

开瓶费

콜키지

酒水 10.0 威士忌 30.0 其他酒水 20.0

顾客自带酒水在店内饮用时收取的服务费。根据酒水种类收费不同。

₩20 ≈ ¥0

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商店信息

★

5.0

Google Maps上的184个评分

📍 Gangseo-gu, Gonghang-daero, 227 314호

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