jang-gun pocha

Name: jang-gun pocha
Address: 913-8 Bongcheon-dong, Gwanak-gu, 首尔
Price range: ₩6000 - ₩35000

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★ 4.1 (318) $Budget 📍 913-8 Bongcheon-dong, Gwanak-gu

主菜

整只鱿鱼

통오징어

将整只鱿鱼焯水后享用其软糯有嚼劲的口感。蘸着辣酱油吃，酸甜可口。是很好的下酒菜。

₩15,000 ≈ ¥73

泡菜汤

김치찌개

（两人以上）

将熟透的泡菜、猪肉、豆腐等一起炖煮的辛辣爽口汤品。是韩国人的代表性餐点，搭配米饭食用很不错。

₩20,000 ≈ ¥97

冻鳕鱼汤

동태찌개

（两人以上）

将新鲜的冻鳕鱼（冷冻的明太鱼）与蔬菜一起炖煮，味道鲜美辛辣，是绝佳的汤品。也适合作为醒酒汤，搭配米饭食用很不错。

₩20,000 ≈ ¥97

焯水章鱼

낙지데침

将新鲜的章鱼焯水后，保留其柔软而有嚼劲的口感。蘸着辣酱油吃，可以品尝到章鱼的原味。是受欢迎的下酒菜。

₩25,000 ≈ ¥121

辣炒章鱼

낙지볶음

将新鲜的章鱼用辣酱炒制而成。以软糯的章鱼和令人上瘾的辣味为特点。拌饭或作为烧酒下酒菜都很不错。

₩30,000 ≈ ¥145

辣拌小鱿鱼

쭈꾸미데침

将新鲜的小鱿鱼焯水后享用其软糯弹牙的口感。蘸着辣酱油吃，更能品尝到小鱿鱼的香味。推荐给喜欢海鲜的人士。

₩25,000 ≈ ¥121

辣炒小鱿鱼

쭈꾸미볶음

将新鲜的小鱿鱼用甜辣酱炒制而成。软糯的口感与令人食欲大开的辣酱完美结合，是极佳的米饭配菜或下酒菜。

₩30,000 ≈ ¥145

炒五花肉

볶음삼겹살

（400克）

将厚切的五花肉用辣酱炒制而成。香浓的五花肉油脂香和辣酱完美融合，是深受喜爱的米饭配菜或烧酒下酒菜。

₩25,000 ≈ ¥121

辣炖鸡

닭볶음탕

将柔软的鸡肉、土豆、胡萝卜等与辣味辣椒酱一起炖煮的汤。以辛辣而微甜的口感为特点，是搭配米饭食用的韩式炖鸡。

₩30,000 ≈ ¥145

辣拌海螺

골뱅이무침

（面条）

将有嚼劲的螺肉与新鲜蔬菜用酸辣酱拌匀，搭配面条享用。清爽开胃的口感，尤其受喜爱作为下酒菜。

₩25,000 ≈ ¥121

鲱鱼生鱼片

홍어사시미

将发酵过的鲱鱼切成薄片制成的生鱼片。以强烈的氨味和独特的风味为特点，有时也做成三合（猪肉、鲱鱼、陈年泡菜）食用。虽然喜好分明，但拥有众多狂热粉丝的韩国特色美食。

₩25,000 ≈ ¥121

蒸鲱鱼

홍어찜

将发酵过的鲱鱼蒸熟，享用其软糯的口感和浓烈的香味。以鲱鱼特有的辛辣味为特点，是很好的下酒菜或特色菜。

₩30,000 ≈ ¥145

잔치국수

在鳀鱼汤中加入面条，配上配料（西葫芦、泡菜、煎蛋丝等）的热汤面。味道清淡爽口，是简单的餐点或配菜。

₩6,000 ≈ ¥29

风干鱼

과메기

（可打包）

冬季特色美食，通过反复冷冻和解冻秋刀鱼或鲭鱼制成。以软糯香脆的口感为特点，常与海苔、海带、蔬菜等一起包着吃。

₩30,000 ≈ ¥145

一万韩元区

鸡蛋卷

계란말이

层层卷起，口感柔软湿润的鸡蛋料理。味道清淡，适合儿童或不擅长吃辣的人士。是简单的配菜或下酒菜。

₩10,000 ≈ ¥48

花蛤

꼬막

将新鲜的花蛤煮熟，蘸着调味酱食用。以软糯香脆的口感为特点，通常作为下酒菜享用。

₩10,000 ≈ ¥48

猪头肉

머리고기

将煮熟的猪头肉切成薄片，口感软糯有嚼劲。搭配虾酱或包饭酱食用，是与米酒非常搭配的传统下酒菜。

₩10,000 ≈ ¥48

泡菜煎饼

김치전

将熟透的泡菜煎至酥脆的韩式煎饼。以香辣酥脆的口感为特点，是下雨天搭配米酒享用的代表性下酒菜。

₩10,000 ≈ ¥48

葱煎饼

파전

以新鲜的葱为主要食材，煎至酥脆的韩式煎饼。葱的清香与酥脆的口感相得益彰，是很好的下酒菜。蘸酱油食用。

₩10,000 ≈ ¥48

鲱鱼

홍어

以强烈的氨味为特点的发酵鲱鱼。因其独特的辛辣味而喜好分明，但有许多搭配米酒享用的狂热粉丝。通常切成薄片，蘸着辣酱油吃。

₩10,000 ≈ ¥48

韩定食

한상차림

包含各种配菜和主菜，摆满一桌的丰盛韩式套餐。可以一次品尝多种食物，满意度很高。非常适合多人一同享用。

₩35,000 ≈ ¥169

酒类

烧酒

初饮初乐

참이슬

韩国代表性的蒸馏式烧酒。口感清澈柔和，非常适合搭配各种韩式料理。冷饮口感更佳。

初饮初乐

처음처럼

口感柔和，顺滑易饮，是深受喜爱的韩国人气烧酒。采用富含矿物质的碱性还原水制成。搭配韩餐一同享用，口感清爽。

新烧酒

새로

无糖烧酒，口感清爽无负担。深受年轻人喜爱，推荐给想在不担心卡路里的情况下享用烧酒的人士。

真露

진로

将传统烧酒的味道以现代方式重新诠释的产品。口感和香气柔和，以复古的设计获得人气。非常适合搭配各种下酒菜。

清河

청하

以米为主要原料，低温发酵制成的清澈纯净的清酒。比烧酒更柔和芳香，尤其适合搭配海鲜料理。冷饮口感更佳。

米酒

斜线

사선

韩国传统米酒。用米发酵制成，口感甜中带酸，清爽可口。尤其适合搭配煎饼或辣味菜肴。

长寿

장수

拥有悠久历史和传统的代表性米酒品牌。口感顺滑，清爽感十足，非常适合搭配韩餐一同享用。摇匀后饮用味道更佳。

智平

지평

以传统方式酿造，味道深沉浓郁的米酒。带有柔和的碳酸感和香脆的口感，深受各年龄层喜爱。推荐冷饮。

黄漆

황칠

加入黄漆树提取物酿制的米酒，带有淡淡的黄漆香气和清爽的口感。比普通米酒更顺滑，风味更显高雅。推荐给注重健康的人士。

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4.1

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