米粉木瓜沙拉
ตำซั่ว
米粉木瓜沙拉，用鱼露、辣椒、柠檬调味，味道浓郁，米粉柔软顺滑，与木瓜沙拉酱完美融合。
฿50
≈ ¥11
0
J. Lāp Bpēt
J. Lāp Bpēt
จ.ลาบเป็ด
辛辣木瓜沙拉
鲜虾木瓜沙拉
ตำกุ้งสด
鲜虾木瓜沙拉，虾肉Q弹，味道酸辣咸甜，与甜虾肉完美搭配。
฿70
≈ ¥15
0
新鲜虾青瓜木瓜沙拉
ตำแตงกุ้งสด
清脆的青瓜木瓜沙拉，加入鲜虾，味道清爽辛辣，来自沙拉酱。
฿70
≈ ¥15
0
鲜虾米粉木瓜沙拉
ตำซั่วกุ้งสด
米粉鲜虾木瓜沙拉，融合了鱼露的浓郁和虾的甜脆。
฿80
≈ ¥18
0
煮蚶木瓜沙拉
ตำหอยแครง
煮至半熟的蚶木瓜沙拉，味道甜咸辣，新鲜蚶肉与木瓜沙拉酱完美搭配。
฿70
≈ ¥15
0
生蚝木瓜沙拉
ตำหอยนางรม
生蚝木瓜沙拉，味道浓郁，与生蚝的浓郁口感完美搭配。
฿70
≈ ¥15
0
腌蚝木瓜沙拉
ตำหอยดอง
腌蚝木瓜沙拉，味道以酸咸为主，带有腌蚝特有的香气。
฿60
≈ ¥13
0
螃蟹鱼露木瓜沙拉
ตำปูปลาร้า
伊森式辛辣木瓜沙拉，加入鱼露和咸蟹，味道咸辣浓郁，鱼露的香气独特。
฿40
≈ ¥9
0
泰式木瓜沙拉配螃蟹
ตำไทยปู
泰式木瓜沙拉，加入咸蟹增加咸味和浓郁度，花生和干虾。
฿50
≈ ¥11
0
青瓜木瓜沙拉
ตำแตง
新鲜青瓜木瓜沙拉，清脆可口，味道酸辣清爽。
฿40
≈ ¥9
0
豆角木瓜沙拉
ตำถั่ว
长豆角木瓜沙拉，味道酥脆浓郁，与辛辣的木瓜沙拉酱完美搭配。
฿50
≈ ¥11
0
科拉特木瓜沙拉
ตำโคราช
泰式和老挝式木瓜沙拉的混合，加入花生、干虾和鱼露，味道丰富。
฿50
≈ ¥11
0
丛林木瓜沙拉
ตำป่า
混合木瓜沙拉，加入各种配料，如米粉、蛤蜊、竹笋、腌菜、金合欢种子，味道浓郁辛辣。
฿60
≈ ¥13
0
米粉木瓜沙拉
ตำขนมจีน
米粉木瓜沙拉，用木瓜沙拉配料拌匀，味道浓郁，鱼露酱汁，米粉柔软湿润。
฿40
≈ ¥9
0
烤猪颈肉木瓜沙拉
ตำคอหมูย่าง
烤猪颈肉木瓜沙拉，肉质柔软，带有脂肪，味道酸辣，与烤猪肉的浓郁口感形成对比。
฿70
≈ ¥15
0
烤肉木瓜沙拉
ตำเนื้อย่าง
烤牛肉木瓜沙拉，味道浓郁，与耐嚼的烤牛肉完美搭配。
฿70
≈ ¥15
0
泰式木瓜沙拉配咸蛋
ตำไทยไข่เค็ม
泰式木瓜沙拉配咸蛋，味道酸甜浓郁，带有咸蛋黄的咸味和浓郁度。
฿70
≈ ¥15
0
泰式木瓜沙拉
ตำไทย
不含鱼露的木瓜沙拉，味道以酸甜为主，加入花生和干虾。
฿50
≈ ¥11
0
玉米木瓜沙拉
ตำข้าวโพด
用甜玉米代替木瓜丝，味道甜脆，与酸辣酱汁形成对比。
฿50
≈ ¥11
0
玉米咸蛋木瓜沙拉
ตำข้าวโพดไข่เค็ม
甜玉米咸蛋木瓜沙拉，增加了甜酸味道的咸味和浓郁度。
0
托盘木瓜沙拉
ตำถาด
托盘木瓜沙拉，配有各种配菜，如米粉、脆米饼、煮鸡蛋和新鲜蔬菜，适合多人分享。
0
拉布菜肴
熟牛肉拉布
ลาบเนื้อสุก
细碎的牛肉拉布，炒熟，用烤米粉、辣椒粉、柠檬、鱼露调味，带有草药的香气。
฿70
≈ ¥15
0
鸭肉拉布
ลาบเป็ด
切碎的鸭肉拉布，味道浓郁，带有拉布香料和烤米粉的香气，鸭肉柔软有嚼劲。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉拉布
ลาบหมู
炒熟的猪肉末，用拉布调味，酸辣咸，带有烤米粉和薄荷的香气。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉拉布
ก้อยหมู
新鲜或煮至半熟的猪肉沙拉，用伊森拉布风格调味，味道浓郁。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉拉布
ก้อยเนื้อ
切碎或切块的新鲜牛肉，用拉布调味，加入少量苦胆以获得独特的风味。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉瀑布沙拉
น้ำตกหมู
烤猪颈肉制成的拉布沙拉，味道浓郁，带有烤肉和调味料的香气。
฿70
≈ ¥15
0
甜肝
ตับหวาน
煮熟的猪肝，柔软甜美，用拉布调味，味道丰富。
฿70
≈ ¥15
0
牛肉瀑布沙拉
น้ำตกเนื้อ
烤肥牛肉制成的瀑布沙拉，味道辛辣，肉质柔软多汁。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪颈肉
คอหมูย่าง
用炭火烤制的猪颈肉，香气四溢，肉质柔软，带有脂肪纹理，搭配贾奥蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烤猪肉
หมูย่าง
用香料腌制的猪肉烤至香气四溢，肉质柔软适中。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛肉
เนื้อย่าง
烤腌牛肉，带有牛肉和腌料的香气，搭配贾奥蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛肉
เสือย่าง
烤牛腩，带有脂肪纹理，烤至香气四溢，脂肪酥脆。
฿70
≈ ¥15
0
干汤
ต้มแห้ง
煮熟的内脏和肉类，用干辣调味，类似于酸辣汤但无汤。
฿70
≈ ¥15
0
鸡肉咖喱汤
อ่อมไก่
伊森式鸡肉咖喱汤，加入莳萝和当地蔬菜，汤汁浓稠，带有鱼露的香气。
฿70
≈ ¥15
0
鸭肉瀑布沙拉
น้ำตกเป็ด
烤鸭肉瀑布沙拉，带有烤米粉和辣椒粉的香气，味道浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
白灼，猪肉，牛肉
ลวกจิ้ม,หมู,เนื้อ
煮熟的猪肉和牛肉，撒上炸蒜，配上美味的蘸酱。
฿70
≈ ¥15
0
酸辣牛肉/内脏汤
ต้มแซ่บเนื้อ,เครื่องใน
酸辣杂烩汤，加入牛肉和内脏，炖至软烂，带有香茅、高良姜和柠檬叶的香气。
฿70
≈ ¥15
0
酸辣猪肉汤
ต้มแซ่บหมู
酸辣排骨汤或猪肉汤，味道酸辣热烈，爽口。
฿70
≈ ¥15
0
乌佩利亚（一种伊森菜肴）
อุ๊เพลี้ย
牛杂汤，加入苦胆和佩利亚，味道浓郁，带有草药的香气，是当地特色菜。
฿70
≈ ¥15
0
酸辣鸭骨汤
ต้มแซ่บซี่โครงเป็ด
酸辣鸭骨汤，味道浓郁，鸭骨汤味甜。
฿70
≈ ¥15
0
烤牛舌
ลิ้นย่าง
烤牛舌或猪舌，烤至香气四溢，质地酥脆，柔软有弹性。
฿80
≈ ¥18
0
糯米饭
ข้าวเหนียว
热腾腾的糯米饭，柔软香甜，适合搭配木瓜沙拉、拉布和烤肉。
฿10
≈ ¥2
0
牛肉尘
เสือคลุกฝุ่น
烤牛腩，拌入烤米粉和辣椒粉，味道浓郁，带有烤米粉的香气。
฿80
≈ ¥18
0
烤猪奶
นมย่าง
烤猪奶，质地柔软有弹性，烤至香气四溢，搭配贾奥蘸酱。
฿90
≈ ¥20
0
牛肉咖喱汤
อ่อมเนื้อ
牛肉咖喱汤，加入当地蔬菜和鱼露，味道浓郁，带有草药的香气。
฿70
≈ ¥15
0
猪肉咖喱汤
อ่อมหมู
猪肉咖喱汤，加入莳萝和其他蔬菜，汤味浓郁，带有咖喱的香气。
฿70
≈ ¥15
0
辛辣沙拉
粉丝沙拉
ยำวุ้นเส้น
粉丝沙拉，加入肉末和海鲜，味道酸辣清爽。
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜沙拉
ยำรวมมิตร
混合沙拉，加入猪肉香肠、香肠、肉末、海鲜等多种配料，味道浓郁。
฿80
≈ ¥18
0
什锦海鲜沙拉
ยำทะเล
新鲜海鲜沙拉，虾、鱿鱼，味道浓郁，带有柠檬和新鲜辣椒的香气。
฿80
≈ ¥18
0
生虾浸泡在鱼露中
กุ้งแช่น้ำปลา
生虾浸泡在鱼露中，配上新鲜大蒜、辣椒和美味的海鲜酱。
฿100
≈ ¥22
0
猪肉柠檬
หมูมะนาว
柔软的煮猪肉，淋上辛辣的酱汁，酸辣，带有柠檬和大蒜的香气。
฿100
≈ ¥22
0
猪肉香肠沙拉
ยำหมูยอ
猪肉香肠沙拉，味道酸甜咸辣，加入洋葱和芹菜。
฿80
≈ ¥18
0
猪肠沙拉
ยำไส้ตัน
猪肠沙拉，脆而不韧，味道浓郁，充满沙拉香料。
฿90
≈ ¥20
0
猪肠沙拉
ยำไส้อ่อน
煮熟的猪肠，柔软适中，拌入辛辣的酱汁。
฿90
≈ ¥20
0
牛肉沙拉，嫩茄子
พล่าเนื้อ,มะเขืออ่อน
牛肉沙拉，加入嫩茄子和草药，味道浓郁，带有烤辣椒酱和香茅的香气。
฿90
≈ ¥20
0
虾沙拉
พล่ากุ้ง
新鲜或煮至半熟的虾沙拉，加入香茅、红葱头等香料，味道酸辣，带有沙拉香料的香气。
฿100
≈ ¥22
0
鲜虾香茅沙拉
ยำตะไคร้กุ้งสด
鲜虾香茅沙拉，切碎的香茅，带有草药的香气，味道浓郁，辛辣。
฿100
≈ ¥22
0
辛辣火锅菜肴
猪肉火锅
จิ้มจุ่มหมู
猪肉火锅套餐，包括猪肉、新鲜蔬菜、粉丝和香气四溢的草药汤，用砂锅烹制。
฿250
≈ ¥55
0
牛肉火锅
จิ้มจุ่มเนื้อ
牛肉火锅套餐，配有蔬菜和配菜，香气四溢的草药汤，热气腾腾，爽口。
฿250
≈ ¥55
0
炸物
炸鸡翅
ปีกไก่ทอด
用香料腌制的鸡翅炸至金黄酥脆，可作为零食或搭配米饭食用。
฿90
≈ ¥20
0
炸肠
ไส้ทอด
炸猪肠，蒜香，外脆内软，无腥味。
฿90
≈ ¥20
0
炸鸭嘴
ปากเป็ดทอด
炸鸭嘴，酥脆咸香，耐嚼。
฿80
≈ ¥18
0
五花肉辣椒盐
3 ชั้นพริกเกลือ
炸五花肉，辣椒盐炒，味道咸辣，外脆内软。
฿90
≈ ¥20
0
风干猪肉
หมูแดดเดียว
用猪肉腌制、风干后油炸，味道咸甜适中，肉质不硬。
฿80
≈ ¥18
0
风干牛肉
เนื้อแดดเดียว
风干腌牛肉，带有牛肉的香气，搭配辣椒酱或糯米饭。
฿90
≈ ¥20
0
点菜
脆皮猪肉罗勒盖饭
กะเพราหมูกรอบราดข้าว
脆皮猪肉罗勒盖饭，味道辛辣，罗勒香气浓郁，脆皮猪肉嘎吱作响。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉罗勒盖饭
กะเพราหมูราดข้าว
肉末或肉片罗勒盖饭，传统味道，咸甜辣适中。
฿50
≈ ¥11
0
鸡肉罗勒盖饭
กะเพราไก่ราดข้าว
鸡肉罗勒盖饭，鸡肉柔软，与辣椒和罗勒叶一起炒。
฿50
≈ ¥11
0
牛肉罗勒盖饭
กะเพราเนื้อราดข้าว
牛肉罗勒盖饭，味道浓郁，带有牛肉和罗勒的香气。
฿50
≈ ¥11
0
海鲜罗勒盖饭
กะเพราทะเลราดข้าว
海鲜罗勒盖饭，虾、鱿鱼，新鲜，炒制味道辛辣。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉炒饭
ข้าวผัดหมู
鸡蛋和猪肉炒饭，味道浓郁，带有锅气。
฿50
≈ ¥11
0
鸡肉炒饭
ข้าวผัดไก่
鸡肉炒饭，加入羽衣甘蓝、番茄、洋葱，味道温和。
฿50
≈ ¥11
0
海鲜炒饭
ข้าวผัดทะเล
虾和鱿鱼炒饭，香甜可口，适合所有年龄段。
฿60
≈ ¥13
0
脆皮猪肉炒饭
ข้าวผัดหมูกรอบ
脆皮猪肉炒饭，在柔软的炒饭中体验脆皮猪肉的口感。
฿60
≈ ¥13
0
猪肉红咖喱炒盖饭
ผัดพริกแกงหมูราดข้าว
猪肉红咖喱盖饭，加入长豆角，味道辛辣，带有咖喱的香气。
฿50
≈ ¥11
0
鸡肉红咖喱炒盖饭
ผัดพริกแกงไก่ราดข้าว
红咖喱鸡肉盖饭，味道浓郁，充满红咖喱的味道。
฿50
≈ ¥11
0
牛肉红咖喱炒盖饭
ผัดพริกแกงเนื้อราดข้าว
牛肉红咖喱盖饭，味道浓郁，带有柠檬叶和咖喱的香气。
฿50
≈ ¥11
0
红咖喱海鲜炒盖饭
ผัดพริกแกงทะเลราดข้าว
红咖喱海鲜盖饭，虾、鱿鱼，用美味的咖喱炒制。
฿60
≈ ¥13
0
脆皮猪肉红咖喱炒盖饭
ผัดพริกแกงหมูกรอบราดข้าว
红咖喱脆皮猪肉盖饭，美味浓郁，脆皮可口。
฿60
≈ ¥13
0
冬阴功菜肴
煮软骨
ต้มกระดูกอ่อน
酸辣排骨汤，软骨可嚼，汤味酸辣爽口。
฿90~
≈ ¥20
超级汤
ต้มซุปเปอร์
鸡爪超级汤，炖至入口即化，汤味浓郁，酸辣刺激。
฿80~
≈ ¥18
什锦海鲜冬阴功汤
ต้มยำทะเล
清汤或浓汤冬阴功汤，加入虾、鱿鱼、蘑菇、冬阴功香料，味道浓郁。
฿90~
≈ ¥20
什锦冬阴功汤
ต้มยำรวมมิตร
什锦海鲜和肉类冬阴功汤，味道浓郁，配料齐全。
฿100~
≈ ¥22
煮蛋黄
ต้มพวงไข่
酸辣鸡蛋黄汤，加入嫩鸡蛋黄和鸡蛋，味道浓郁，汤味酸辣。
฿90~
≈ ¥20
猪肉/鸡肉冬阴功汤
ต้มยำหมู/ไก่
猪肉或鸡肉冬阴功汤，用柠檬、辣椒、鱼露和香料调味，香气四溢。
฿90~
≈ ¥20
煮罗非鱼
ต้มปลานิล
新鲜罗非鱼冬阴功汤，肉质甜美，无腥味，热气腾腾的火锅。
฿180
≈ ¥40
0
煮鲶鱼
ต้มปลาช่อน
鲜活鲶鱼冬阴功汤，肉质紧实，味道浓郁，带有罗勒和草药的香气。
฿180
≈ ¥40
0
蘑菇汤
แกงเห็ด
伊森式杂烩蘑菇汤，加入南瓜汁和鱼露，味道浓郁，带有罗勒叶的香气。
฿70
≈ ¥15
0
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