회사랑










活鱼生鱼片
활어회
鲻鱼或真鲷
用新鲜鲻鱼或真鲷制作的生鱼片。特点是Q弹清淡的味道。请蘸辣酱或酱油食用。
鲻鱼(生鱼片或拌)
광어 (회 or 무침)
新鲜鲻鱼生鱼片或酸甜拌菜。口感Q弹,味道新鲜,是一绝。
多宝鱼 세꼬시(带骨生鱼片)
도다리 세꼬시
将多宝鱼带骨切制的生鱼片。特点是 오독오독(形容咀嚼声)的口感和香糯的味道。与生菜一起食用更佳。
鲈鱼
농어
Q弹油润的鲈鱼生鱼片。特点是清淡而香糯的味道。推荐给喜欢新鲜海鲜的人。
鲷鱼(真鲷)
도미 (참돔)
用真鲷制作的高级生鱼片。肉质紧实,越嚼越香。适合在特殊日子享用。
鰤鱼
방어
冬季美味鰤鱼生鱼片。特点是油份多,口感香糯柔和。用海苔包着蘸特制酱料食用。
大鰤鱼
대방어
可以品尝到大块大鰤鱼不同部位的生鱼片。可以品尝到不同部位的独特味道和口感。是冬季的最佳美味。
鲻鱼
숭어
Q弹清淡的鲻鱼生鱼片。特点是干净清爽的味道。适合轻松享用新鲜海鲜。
什锦
모듬
一次品尝多种活鱼生鱼片的什锦生鱼片。推荐给想一次品尝多种新鲜海鲜的您。
돌돔(一种鱼)
돌돔
珍贵高级的 돌돔 生鱼片。Q弹紧实的肉质和越嚼越散发的深邃浓郁的味道是一绝。为您带来顶级的味觉体验。
网纹石斑鱼
능성어
高级鱼种网纹石斑鱼生鱼片。特点是柔嫩而Q弹的口感,以及深邃浓郁的鲜味。适合与贵宾用餐。
다금바리(一种鱼)
다금바리
济州岛顶级鱼类 다금바리(一种鱼)生鱼片。特点是Q弹有弹性的肉质和越嚼越散发的深邃浓郁的味道。推荐给想体验顶级美味的人。
什锦汤
모듬탕
★什锦汤需另加5000韩元。 汤 & 蟹拉面,拉面配料 1,000 韩元,加料 2,000 韩元
富含新鲜海鲜的什锦鲜辣汤。汤味清爽辛辣,是一绝。既适合下酒,也适合用餐。
辣味汤
매운탕
用新鲜鱼熬制的鲜辣爽口辣味汤。是韩国代表性的汤类料理之一,也适合醒酒。请搭配米饭食用。
鲍鱼
전복
新鲜鲍鱼。可以品尝到 오독오독(形容咀嚼声)的口感和大海的香气。可以生吃或稍微烤熟后食用。
海参
해삼
被称为“海中人参”的海参。特点是 오독오독(形容咀嚼声)的口感和独特的香气。请蘸辣酱食用。
海肠
개불
外形独特,口感Q弹的海肠。特点是新鲜甘甜的味道。是只能在韩国品尝到的特别海鲜。
扇贝
가리비
甜美柔和的扇贝。烤制或蒸制后更加美味。也适合下酒。
海鞘
멍게
充满大海气息的海鞘。特点是微苦而甘甜的味道。请蘸辣酱新鲜食用。
活章鱼
산낙지
可以品尝到新鲜活章鱼整只。口感蠕动,味道香糯,是一绝。请蘸香油盐酱食用。
海螺
참소라
Q弹香糯的海螺。蒸煮后可以品尝到柔嫩的肉质和大海的香气。适合下酒。
什锦寿司
모듬초밥
铺满多种鱼类生鱼片的什锦寿司。可以一次品尝到新鲜食材制作的寿司。请蘸酱油食用。
特选寿司
특선초밥
铺满精选高级鱼类生鱼片的特选寿司。可以品尝到更加特别丰盛的味道。是特别的午餐。
特选寿司
특초밥
用顶级食材制作的优质寿司。新鲜海鲜与米饭的搭配非常出色。请体验深邃浓郁的味道。
生鱼片盖饭
회덮밥
将新鲜生鱼片与多种蔬菜拌在一起的拌饭。用酸甜辣酱拌匀食用。是清淡健康的餐点。
鲻鱼生鱼片盖饭
광어 회덮밥
铺满新鲜鲻鱼生鱼片的生鱼片盖饭。Q弹的鲻鱼与爽脆蔬菜的搭配很好。可以充分感受到活鱼的风味。
海鞘盖饭
멍게덮밥
铺满大海气息的海鞘的盖饭。将微苦而甘甜的海鞘与米饭拌匀食用。推荐给喜欢海鞘的人。
鳗鱼盖饭
장어덮밥
将对身体有益的鳗鱼用特制酱料烤制后放在米饭上的盖饭。甜咸的酱料与柔嫩的鳗鱼搭配得很好。有助于补充体力。
鱼籽饭
알밥
将颗粒分明的飞鱼籽与泡菜、蔬菜拌在一起的拌饭。用滚烫的石锅端上,可以一起品尝香糯的锅巴。是简单而美味的主食。
赞岐海鲜乌冬面
사누끼 해물우동
Q弹的赞岐面条和新鲜海鲜制成的热乌冬面。特点是汤味清爽开胃。也适合醒酒。
海鲜拉面
해물라면
放入新鲜海鲜的鲜辣拉面。汤味清爽辛辣,是一绝。推荐给喜欢海鲜的人。
名品什锦生鱼片
명품 모듬회
一次品尝多种高级活鱼生鱼片的什锦生鱼片。体验当季鱼类的鲜美和Q弹的口感。适合多人共享。
돌모듬회(一种鱼什锦生鱼片)
돌모듬회
包含 돌돔(一种鱼)的高级活鱼什锦生鱼片。可以品尝到 돌돔 特有的Q弹紧实的口感和深邃的味道。推荐在特殊日子享用。
真鲷什锦生鱼片
참돔모듬회
以真鲷为中心的高级什锦生鱼片。真鲷紧实香糯的肉质是一绝。深受喜爱生鱼片的食客欢迎。
海螺水拌(带骨生鱼片,普通)
소라물회 (세꼬시, 일반)
将海螺和蔬菜拌入酸甜酱料制成的清爽水拌。可以选择 세꼬시(带骨生鱼片)或普通海螺。是夏季开胃的美味。
海鞘海参水拌
멍게 해삼 물회
(细面 2,000)
放入大量海鞘和海参的清爽水拌。充满大海气息的海鲜与酸甜的汤底相得益彰。可以添加细面使其更加丰富。
鱿鱼水拌
오징어 물회
(细面 2,000)
放入新鲜鱿鱼的清爽鲜辣水拌。Q弹的鱿鱼、爽脆的蔬菜和酸甜的汤底相得益彰。是夏季受欢迎的美味。
斑鰩鱼生鱼片或烤斑鰩鱼
전어회 or 전어구이
秋季代表美味斑鰩鱼,可做生鱼片或烤制。有“让离家出走的儿媳妇都回头”的说法,可见其香糯美味。带骨咀嚼也很有趣。
斑鰩鱼拌
전어무침
将新鲜斑鰩鱼拌入酸甜酱料的拌菜。斑鰩鱼的香味与蔬菜的爽脆相结合,开胃可口。非常适合下酒。
鲻鱼生鱼片套餐
숭어회 한상차림
新鲜鲻鱼生鱼片配多种配菜的套餐。可以尽情享用Q弹清淡的鲻鱼生鱼片。适合多人共享。
烤海鞘海参海螺
멍게 해삼 소라구이
一次品尝新鲜海鞘、海参、海螺的烤制料理。可以品尝到海鲜各自不同的风味和Q弹的口感。强烈推荐作为下酒菜。
什锦蒸大虾
왕새우 모듬찜
将大而新鲜的大虾以多种方式蒸制而成。虾肉弹牙,香味浓郁,是一绝。从儿童到成人都会喜欢的菜品。
炸虾
새우튀김
炸得香脆可口的大虾。外酥内嫩,虾肉的美味是一绝。深受儿童零食或啤酒下酒菜的欢迎。
과메기(一种半干鱼)(含外带)
과메기 (포장 포함)
2人份
冬季美味 과메기(一种半干鱼)。将Q弹香糯的 과메기 与海苔、大蒜、辣椒、海带等一起包着吃。是烧酒的最佳搭配。也支持外带。
活章鱼
산낙지
从忠清道运来的新鲜活章鱼。放在盘子上蠕动的章鱼蘸香油盐酱食用。特点是Q弹的口感和香糯的味道。
活章鱼生鱼片拌
산낙지 회무침
将新鲜活章鱼与爽脆蔬菜用酸甜酱料拌制的生鱼片拌菜。Q弹的章鱼与辣酱的搭配很好。适合下酒或作为主食。
活章鱼切碎
산낙지 탕탕이
将活章鱼切碎后与香油拌制的料理。每次用筷子夹起时章鱼都会蠕动,带来独特的体验。口感香糯Q弹,是一绝。
活章鱼整只蒸
산낙지 통찜
将新鲜章鱼整只蒸制,口感柔嫩湿润。保留了章鱼原有的清淡鲜味和弹牙的口感。请蘸酱油或辣酱食用。
活章鱼海鲜火锅
산낙지 해물전골
放入新鲜活章鱼和多种海鲜制成的鲜辣火锅。汤味清爽浓郁,是一绝。是适合多人共享的暖身料理。
鱼籽鲍鱼汤
알찜 전복탕
富含弹牙鱼籽和新鲜鲍鱼,味道鲜辣爽口的汤。海鲜的浓郁味道有益健康。适合下酒或滋补。
鱼籽海鲜汤
알찜해물탕
放入多种海鲜和弹牙鱼籽的鲜辣海鲜汤。汤味清爽辛辣,适合醒酒。可以品尝到海鲜的原味。
蒸 돌 문어(一种章鱼)
돌 문어찜
将Q弹柔嫩的 돌문어(一种章鱼)整只蒸制而成。保留了章鱼原有的清淡鲜味和弹牙的口感。请蘸酱油或辣酱食用。
烤生章鱼
생 문어구이
将新鲜章鱼烤至金黄的料理。口感Q弹而柔嫩,是一绝。可以品尝到烤制的焦香和章鱼的香味。
餐厅特选(2-3人份)
식당 스페셜 (2-3인)
新鲜活鱼生鱼片、海参、海鞘、烤鳕鱼、海鲜炸物等组合而成的 会사랑精心准备的菜单。
2-3人份的特色套餐,可一次品尝新鲜活鱼生鱼片、海参、海鞘、烤鳕鱼、海鲜炸物等多种料理。是会사랑精心准备的丰盛套餐。
辣炒章鱼
낙지볶음
将Q弹的 낙지(一种章鱼)与爽脆的蔬菜用辣酱炒制而成。特点是辣味十足,能缓解压力。拌饭食用更加美味。
海鲜葱饼
해물파전
放入鱿鱼、虾等多种海鲜制成的香脆可口的葱饼。与米酒是绝配。是下雨天更让人想念的菜品。
烤鲭鱼
고등어 구이
烤得咸香可口的烤鲭鱼。外酥内嫩,油润的口感是一绝。是深受喜爱的“米饭杀手”。
初饮初乐,真露
처음처럼, 참이슬
韩国代表性烧酒初饮初乐和真露。口感清爽冰凉,与任何食物都百搭。适合佐餐轻酌。
汉拿山,橡木桶清酒
한라산, 참나무통 맑은이슬
蕴含济州岛纯净之气的汉拿山烧酒和橡木桶陈酿的清酒。口感更加醇厚柔和。适合在特殊日子或搭配高档下酒菜享用。
大鲜
대선
釜山庆南地区受欢迎的大鲜烧酒。特点是口感柔和清爽。与海鲜尤其搭配。
kloud、Cass、Terra
클라우드, 카스, 테라
韩国代表性啤酒kloud、Cass、Terra。口感清爽冰凉,与生鱼片或炸物很搭。有助于解渴。
清河
청하
用米制成的清澈透明的韩国传统清酒。特点是柔和的口感和淡淡的香气。与生鱼片一起饮用更能衬托生鱼片的味道。
梅花酒
매화수
用梅子制成的甜美芳香的果酒。口感柔和,深受女性喜爱。是适合轻松享用的酒。
百岁酒
백세주
用人参、枸杞等12种药材酿制的韩国传统药酒。特点是淡淡的药材香气和柔和的味道。推荐给注重健康的人。
山楂酒
산사춘
用山楂果制成的甜美柔和的果酒。淡淡的山楂香气在口中弥漫,据说有助于消化。酒精度较低,可以轻松享用。
梅花酿
매취순
用高级梅子酿制的高级梅子酒。特点是深邃浓郁的梅子香气和柔和的味道。是适合在特殊日子享用的酒。
覆盆子
복분자
用覆盆子果实制成的甜美略带酸味的果酒。红色的色泽很美,据说对精力有益。可以同时兼顾健康和美味。
花郎
화랑
用庆州传统方式酿制的高级糯米清酒。特点是柔和清爽的味道和淡淡的甜味。冷藏后饮用更佳。
梅子原酒
매실원주
用熟透的梅子酿制的深邃美味的梅子酒。保留了梅子原有的香气和味道,口感柔和。也适合餐后饮用。
火尧
화요
用橡木桶陈酿的高级蒸馏酒。特点是清爽深邃的味道和淡淡的香气。适合纯饮或加冰饮用,能衬托食物的原味。
一品真露
일품진로
在橡木桶中陈酿的高级蒸馏酒。特点是柔和的口感和深邃浓郁的香气。是与贵宾会面时搭配的优质酒品。
河豚鱼鳍酒(1杯)
히레사케(1잔)
将烤制的河豚鱼鳍放入温热的清酒中增添风味的酒。鱼鳍的香味融入清酒中,带来独特深邃的味道。在寒冷的天气里暖身。
首尔长寿米酒
서울 장수막걸리
用国产米制成的首尔代表性米酒。特点是气泡感十足,味道醇厚香甜。与葱饼或海鲜料理一起享用更佳。