Hilo (Courbevoie)




我们的招牌菜。
咖喱鸡
CHICKEN CURRY
炸鸡、胡萝卜、中国白菜、奶油芝士、葱、青辣椒、自制红薯片、温和咖喱酱
一个丰盛的碗,由酥脆的炸鸡和新鲜蔬菜组成,基底为米饭或沙拉。温和的咖喱酱带来轻微的辛辣和奶油味。充分混合以均匀分布酱料。
照烧三文鱼
TERIYAKI SALMON
生三文鱼、毛豆、中国白菜、姜、自制鳄梨酱、葱、玉米片、照烧芝麻酱
新鲜生三文鱼波奇碗,配以甜咸的照烧酱和芝麻。配以奶油鳄梨酱和脆蔬菜。一份清爽均衡的菜肴。
金枪鱼排毒
TUNA DETOX
腌制鲣鱼、毛豆、黄瓜、紫甘蓝、姜、芒果、香菜、排毒柠檬酱
清爽的碗,配以腌制鲣鱼(一种金枪鱼)和甜芒果。柠檬酱带来鲜明而清淡的酸味。非常适合健康且富含维生素的餐点。
椰香虾
COCO SHRIMP
腌制虾、胡萝卜、红洋葱、菠萝、葱、姜、香菜、面包丁、椰奶酱
异国风味波奇碗,配以腌制虾和新鲜菠萝。椰奶酱带来奶油般的质地和温和的热带风味。配以面包丁增加酥脆感。
芝麻豆腐
SESAME TOFU
腌制豆腐、胡萝卜、黄瓜、紫甘蓝、自制鹰嘴豆泥、欧芹、炸洋葱、芝麻酱
富含蛋白质的腌制豆腐(大豆凝乳)素食选择。配以顺滑的鹰嘴豆泥和烤芝麻酱(goma)。鲜味十足,口感丰富。
芥末鹰嘴豆泥
WASABI FALAFEL
炸鹰嘴豆、中国白菜、黄瓜、紫甘蓝、番茄、红洋葱、自制鹰嘴豆泥、欧芹、芥末酱
融合碗,混合了酥脆的炸鹰嘴豆(鹰嘴豆丸子)和日式风味。芥末酱带来独特的鼻腔辛辣味。配以新鲜蔬菜和鹰嘴豆泥。
自选波奇碗或热食。
定制波奇碗
Poké sur mesure
1 基底 + 1 可选蛋白质 (2€) + 4 种水果/蔬菜 + 1 种酱料 + 2 种配料 + 1 种脆脆配料。 附加费:蔬菜或酱料 +0.5€,配料 +1€,蛋白质 +2€。
通过选择您喜欢的食材来创建您自己的碗。选择一种基底、一种蛋白质(可选)、水果、蔬菜、酱料和脆脆的配料。非常适合满足您的特定需求。
当季热菜
Plat chaud du moment
一道根据厨师灵感定期更换的热菜。请向工作人员询问当日特色菜。适合喜欢热食的人。
毛豆或裙带菜混合
Edamame ou Wakame mix
您可以选择略带咸味的毛豆,用手拿着吃,或者选择用芝麻调味的裙带菜沙拉。清淡健康的配菜。
自制浓汤
Potage maison
店内制作的温暖舒适的汤。食材根据季节和当日食谱而定。
红薯片
Chips de patate douce
炸至酥脆的红薯薄片。天然甜味带点咸味。是经典薯片的独特替代品。
薯片配蘸酱
Chips & Dips
6 欧元起
什锦酥脆薯片配蘸酱。非常适合作为开胃菜分享。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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4.5
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