胡同大将

可以品尝六种时令海鲜的丰盛套餐。除了新鲜海鲜外，还提供炸物、炖物、活章鱼、海参、海鞘、生鱼片、煮章鱼等。一次品尝多种海鲜的绝佳选择。

电视播报的特别什锦套餐，可以一次品尝十种时令海鲜和料理。丰盛地提供红蟹酱、黄油拌饭、各种海鲜蒸和生鱼片，以及新鲜海鲜什锦。

套餐包含Q弹的螺肉和柔嫩的煮章鱼。可以一次品尝到两种充满海味的贝类。尤其推荐作为烧酒下酒菜。

套餐包含爽脆的海参和充满海味的红海鞘。适合喜欢新鲜海鲜风味的人。通常蘸辣酱食用。

套餐包含三份新鲜生鱼片，以及烤或炖的鱼、两种当日海鲜、扇贝蒸和海藻饭。可以一次品尝多种海鲜料理，满意度高。

套餐包含两份新鲜生鱼片，以及烤或炖的鱼、两种当日海鲜和海藻饭。比A套餐更实惠，可以品尝到多种海鲜料理。

仅包含三种新鲜生鱼片的套餐。推荐给想专注于品尝生鱼片原味的人。特点是清爽新鲜的味道。

将直接在东海岸Hupo捕捞的新鲜红蟹整只蒸制而成。蟹肉饱满柔嫩，具有红蟹特有的甘甜风味。蘸蟹黄食用或做成炒饭味道更佳。

将红蟹内脏（蟹酱）、香浓黄油和芝士混合拌成的米饭。蟹酱浓郁的风味与芝士的香浓完美结合，带来独特的美味。是丰盛的用餐选择。

这道菜是将12只新鲜甜虾整只提供。可以剥壳后蘸辣酱或酱油食用。特点是弹牙的口感和甜美的味道。

这道菜可以根据需要选择数量，享用新鲜甜虾。可以根据个人喜好品尝甜虾的甜美和弹牙口感。蘸辣酱食用味道更佳。

这道水拌生鱼片含有大量新鲜海鲜，味道清爽酸甜。多种海鲜与爽脆的蔬菜完美融合，可以同时感受到海鲜本身的味道和清爽感。特别是电视播报的特别什锦水拌生鱼片，可以追加荞麦面或细面，更加丰盛。

胡同大将小吃摊的基本水拌生鱼片。新鲜海鲜与酸甜汤底完美融合，带来清爽开胃的味道。在炎热天气中能增进食欲。

这道菜可以品尝到被称为“海中人参”的海参。其特点是独特的爽脆口感和海鲜风味。通常蘸辣酱食用。

这是直接在东海捕捞的天然角海鞘。特点是比普通海鞘有更浓郁的海鲜风味和微苦的味道，以及爆裂的口感。可以品尝到充满新鲜感的自然之味。

这道菜是将新鲜红海鞘整只享用。特点是独特的清爽微苦的海鲜风味和柔嫩的口感。蘸辣酱食用，是很好的烧酒下酒菜。

这道菜是将五条鲜美的鱿鱼烤至金黄。可以连骨一起食用，口感香脆且营养丰富。蘸酱油或芥末酱油食用味道更佳。

将两条鲜美香浓的烤比目鱼烤至酥脆。特点是柔嫩的鱼肉和咸香的味道。作为米饭配菜或下酒菜都很受欢迎。

将东海捕捞的鲜活章鱼煮至软嫩。口感Q弹而软糯，是绝佳的美味。蘸辣酱或油碟食用。尤其适合作为下酒菜。

用甜辣酱炖制的炖鱼。柔嫩的鱼肉与酱汁完美融合，是很好的米饭配菜。小份适合简单享用。

这道菜是将三只新鲜鲍鱼切成薄片生食。其特点是爽脆的口感和淡淡的海鲜风味。可蘸辣酱或油碟食用。

这道菜是将新鲜螺肉煮制而成。特点是Q弹有嚼劲的口感和清淡的味道。蘸辣酱食用，是很好的烧酒下酒菜。

这道菜可以品尝到12片各种新鲜生鱼片。适合想少量品尝多种生鱼片的人。作为下酒菜或简餐都很合适。

这道菜是将两条新鲜活章鱼整只提供。可以一边欣赏盘中蠕动的章鱼一边享用。蘸香油食用，可以感受到香浓Q弹的口感。

用新鲜蛤蜊煮成的清爽开胃的蛤蜊汤，配有刀削面。蛤蜊的鲜味融入汤中，与Q弹的刀削面完美融合，也适合作为解酒汤。

将多种海鲜放入甜辣炒年糕酱中烹制的料理。年糕的Q弹与海鲜的搭配是绝佳的美味，适合作为下酒菜或正餐。

整只鱿鱼放入的辣味清爽海鲜辣汤。特点是海鲜鲜味融入汤中，味道浓郁，面条Q弹。强烈推荐作为解酒菜单。

香烤鳗鱼搭配丰盛的饭团。鳗鱼的鲜美与饭团的搭配，非常适合作为正餐或下酒菜。

将辣味调味的烤鱿鱼搭配丰盛的饭团。鱿鱼的Q弹辣味与饭团的搭配甚好。是能缓解压力的辣味。

将红蟹内脏（蟹酱）与香浓芝士混合拌成的米饭。蟹酱的浓郁风味与芝士的柔滑完美融合，带来独特的美味。是老少皆宜的特色菜。

套餐包含柔嫩的鸡蛋卷和多汁的肉丸煎饼。老少皆宜的丰盛美味。适合搭配主菜。

加入新鲜海鲜的清爽辣味拉面。海鲜的鲜味融入汤中，味道浓郁。强烈推荐作为宿醉后的解酒汤。

加入香浓芝士的蟹酱拌饭。蟹酱的风味与芝士的柔滑完美融合，带来更深邃浓郁的味道。是搭配主菜的绝佳配菜。

搭配其他菜肴的丰盛饭团。与辣味食物一起食用，或作为简便的正餐都很合适。

可添加到水拌生鱼片等菜肴中享用的平壤式冷面面条。爽滑的面条与汤底完美融合，可以更加丰盛地享用。

用于放入汤或火锅中煮食的刀削面面条。Q弹柔韧的面条使汤的味道更加浓郁。

可添加到汤或火锅中享用的乌冬面。劲道Q弹的面条与汤底完美融合，可以丰盛地结束用餐。

用于放入汤或炖菜中煮食的拉面面条。劲道的面条更能衬托汤的味道，可以丰盛地享用。

可添加到水拌生鱼片中享用的平壤式冷面面条，使其更加清爽丰盛。爽滑的面条与酸甜的汤底完美融合。

点选10种海鲜时可额外追加的菜单。可以搭配清爽的蛤蜊汤和刀削面，丰盛地结束用餐。适合搭配主菜享用热汤。

点选10种海鲜时可额外追加的两只红蟹。可以搭配主菜品尝红蟹鲜嫩的蟹肉。推荐给喜欢吃蟹的顾客。

点选10种海鲜时可额外追加的新鲜生鱼片一份。为主菜增添新鲜生鱼片，使其更加丰盛。推荐给想品尝多种海鲜的人。

清凉爽口的碳酸饮料或其他清凉饮料。适合用餐中或餐后饮用。

清爽微苦的碳酸饮料。通常与酒混合调制鸡尾酒，或单独饮用以获得清爽口感。