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Fú shèng tíng mín quán diàn

福勝亭 民權店
★ 3.6 (1,052) $$Moderate

主餐定食

厚切活力豬排定食
店長推薦
選用厚切豬里肌，裹上麵包粉酥炸，外皮金黃酥脆，肉質紮實多汁。定食附有白飯、味噌湯與高麗菜絲，是日式炸豬排的經典享受。
TWD280 ≈ ¥63
大阪燒豬排定食
人氣商品
將日式炸豬排與大阪燒風味結合。豬排上鋪滿柴魚片、美乃滋與特製醬汁，鹹甜交織，風味獨特。
TWD260 ≈ ¥59
卡滋豬排丼定食
經典的日式豬排蓋飯（Katsudon）。炸豬排與洋蔥、滑蛋在鹹甜醬汁中燉煮，鋪在熱飯上，口感濕潤豐富。
TWD260 ≈ ¥59
黃金起司豬排捲定食
豬肉片層層捲入濃郁起司後裹粉油炸。一口咬下，融化的起司緩緩流出，奶香與肉香完美融合。
TWD270 ≈ ¥61
起司豬排丼定食
在傳統豬排丼的基礎上撒上起司。半融化的起司增添了濃郁的奶香，讓口感層次更加豐富。
TWD270 ≈ ¥61
香酥炸腰內肉定食
選用豬隻最軟嫩的腰內肉（菲力）部位。脂肪較少，肉質細緻鮮嫩，口感比一般里肌更為柔軟。
TWD220 ≈ ¥50
黃金魚排定食
新鮮魚排裹上麵包粉酥炸，外酥內嫩。通常搭配塔塔醬食用，口感清爽不油膩。
TWD220 ≈ ¥50
和風咖哩豬排定食
酥脆炸豬排佐以濃郁的日式咖哩醬。咖哩口味溫和甘甜，帶有蔬菜的香氣，非常下飯。
TWD240 ≈ ¥54
開運豬排定食
福勝亭的招牌日式炸豬排定食。選用優質豬里肌，保留了適度的油脂，口感紮實有嚼勁。
TWD220 ≈ ¥50
和風醬烤雞腿定食
整隻去骨雞腿肉塗上特製日式醬汁燒烤。表皮微焦，肉質鮮嫩多汁，醬香濃郁。
TWD220 ≈ ¥50
鹽烤鯖魚定食
選用油脂豐富的鯖魚進行鹽烤。魚皮焦香酥脆，魚肉細緻鮮美，簡單調味最能品嚐原味。
TWD260 ≈ ¥59
日式烏龍麵定食
滑順Ｑ彈的烏龍麵搭配清爽的日式高湯。定食組合提供簡單而溫暖的用餐體驗。
TWD170 ≈ ¥38

涼拌小菜

芝麻牛蒡絲
Shredded burdock sprinkled with sesame
切成細絲的牛蒡根，口感爽脆，帶有獨特的泥土清香。拌入芝麻調味，是一道富含纖維的健康小菜。
TWD45 ≈ ¥10
黃金泡菜
Pickled Chinese cabbage
使用大白菜醃漬，色澤金黃亮麗。口味酸甜適中，帶有微微的蒜香與辣味，非常開胃解膩。
TWD45 ≈ ¥10
涼拌干貝唇
Cold scallop lips
調味過的扇貝邊緣肉（干貝唇），口感Ｑ彈有嚼勁。味道鹹甜鮮美，是受歡迎的冷盤小菜。
TWD45 ≈ ¥10

風味小菜

胡麻時蔬
Vegetables with sesame sauce
新鮮汆燙的季節時蔬，淋上香濃的日式胡麻醬。芝麻的香氣襯托出蔬菜的清甜。
TWD55 ≈ ¥12
胡麻玉米筍
Baby corn with sesame sauce
清脆鮮甜的玉米筍，搭配濃郁的胡麻醬汁。口感爽脆，味道清爽。
TWD55 ≈ ¥12
胡麻豆腐
Tofu with sesame sauce
冰涼滑嫩的豆腐淋上胡麻醬。豆香與芝麻香氣結合，口感綿密。
TWD55 ≈ ¥12
胡麻羅馬花椰菜
Roman broccoli with sesame sauce
形狀獨特的羅馬花椰菜，口感介於花椰菜與青花菜之間。搭配胡麻醬食用，風味獨特。
TWD55 ≈ ¥12
茶碗蒸
Japanese steamed egg custard
日式蒸蛋，口感如布丁般滑嫩細緻。高湯蛋液中通常含有魚板、香菇等配料，味道鮮美。
TWD55 ≈ ¥12

現炸揚物

日式唐揚雞
Japanese popcorn chicken
雞肉塊經過醬油、薑、蒜等醃漬入味後油炸。外皮酥脆，內裡肉汁豐富，是經典的日式炸雞。
TWD65 ≈ ¥15
和風豆腐
Deep-fried tofu with sauce
裹上薄粉油炸的嫩豆腐，外皮微酥內裡軟嫩。浸泡在日式淡醬油高湯中食用，撒上柴魚片提味。
TWD65 ≈ ¥15
金黃脆薯
French fries
炸至金黃酥脆的馬鈴薯條。外層酥脆內部鬆軟，是大眾喜愛的點心。
TWD65 ≈ ¥15
酥炸雞塊
Fried chicken nuggets
成型的雞肉塊裹粉油炸。口感酥脆紮實，方便食用。
TWD65 ≈ ¥15
起司可樂餅
Potato croquettes
將馬鈴薯泥與起司混合，裹上麵包粉油炸。外酥內軟，帶有濃郁的起司奶香。
TWD65 ≈ ¥15

特選單品

溫泉蛋
低溫慢煮的半熟蛋，蛋黃呈現膏狀，蛋白滑嫩。可直接食用或拌入白飯中增加滑順口感。
TWD20 ≈ ¥5
蒟蒻飲
(口味隨機)
含有蒟蒻凍的飲品，口感Ｑ彈，清爽好喝。口味隨機供應。
TWD20 ≈ ¥5
麻糬冰淇淋
Q軟的麻糬外皮包裹著冰淇淋內餡。口感層次豐富，是受歡迎的日式甜點。
TWD25 ≈ ¥6
杜老爺冰淇淋
知名品牌的杯裝冰淇淋。濃郁香甜，適合作為飯後甜點。
TWD30 ≈ ¥7
飲料
一般冷飲選擇。
TWD35 ≈ ¥8

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商店信息

★
3.6
Google Maps上的1,052个评分
$
$$ Moderate
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