Fú shèng tíng mín quán diàn

選用厚切豬里肌，裹上麵包粉酥炸，外皮金黃酥脆，肉質紮實多汁。定食附有白飯、味噌湯與高麗菜絲，是日式炸豬排的經典享受。

將日式炸豬排與大阪燒風味結合。豬排上鋪滿柴魚片、美乃滋與特製醬汁，鹹甜交織，風味獨特。

經典的日式豬排蓋飯（Katsudon）。炸豬排與洋蔥、滑蛋在鹹甜醬汁中燉煮，鋪在熱飯上，口感濕潤豐富。

豬肉片層層捲入濃郁起司後裹粉油炸。一口咬下，融化的起司緩緩流出，奶香與肉香完美融合。

在傳統豬排丼的基礎上撒上起司。半融化的起司增添了濃郁的奶香，讓口感層次更加豐富。

選用豬隻最軟嫩的腰內肉（菲力）部位。脂肪較少，肉質細緻鮮嫩，口感比一般里肌更為柔軟。

新鮮魚排裹上麵包粉酥炸，外酥內嫩。通常搭配塔塔醬食用，口感清爽不油膩。

酥脆炸豬排佐以濃郁的日式咖哩醬。咖哩口味溫和甘甜，帶有蔬菜的香氣，非常下飯。

福勝亭的招牌日式炸豬排定食。選用優質豬里肌，保留了適度的油脂，口感紮實有嚼勁。

整隻去骨雞腿肉塗上特製日式醬汁燒烤。表皮微焦，肉質鮮嫩多汁，醬香濃郁。

選用油脂豐富的鯖魚進行鹽烤。魚皮焦香酥脆，魚肉細緻鮮美，簡單調味最能品嚐原味。

滑順Ｑ彈的烏龍麵搭配清爽的日式高湯。定食組合提供簡單而溫暖的用餐體驗。

切成細絲的牛蒡根，口感爽脆，帶有獨特的泥土清香。拌入芝麻調味，是一道富含纖維的健康小菜。

使用大白菜醃漬，色澤金黃亮麗。口味酸甜適中，帶有微微的蒜香與辣味，非常開胃解膩。

調味過的扇貝邊緣肉（干貝唇），口感Ｑ彈有嚼勁。味道鹹甜鮮美，是受歡迎的冷盤小菜。

新鮮汆燙的季節時蔬，淋上香濃的日式胡麻醬。芝麻的香氣襯托出蔬菜的清甜。

清脆鮮甜的玉米筍，搭配濃郁的胡麻醬汁。口感爽脆，味道清爽。

冰涼滑嫩的豆腐淋上胡麻醬。豆香與芝麻香氣結合，口感綿密。

形狀獨特的羅馬花椰菜，口感介於花椰菜與青花菜之間。搭配胡麻醬食用，風味獨特。

日式蒸蛋，口感如布丁般滑嫩細緻。高湯蛋液中通常含有魚板、香菇等配料，味道鮮美。

雞肉塊經過醬油、薑、蒜等醃漬入味後油炸。外皮酥脆，內裡肉汁豐富，是經典的日式炸雞。

裹上薄粉油炸的嫩豆腐，外皮微酥內裡軟嫩。浸泡在日式淡醬油高湯中食用，撒上柴魚片提味。

炸至金黃酥脆的馬鈴薯條。外層酥脆內部鬆軟，是大眾喜愛的點心。

成型的雞肉塊裹粉油炸。口感酥脆紮實，方便食用。

將馬鈴薯泥與起司混合，裹上麵包粉油炸。外酥內軟，帶有濃郁的起司奶香。

低溫慢煮的半熟蛋，蛋黃呈現膏狀，蛋白滑嫩。可直接食用或拌入白飯中增加滑順口感。

含有蒟蒻凍的飲品，口感Ｑ彈，清爽好喝。口味隨機供應。

Q軟的麻糬外皮包裹著冰淇淋內餡。口感層次豐富，是受歡迎的日式甜點。

知名品牌的杯裝冰淇淋。濃郁香甜，適合作為飯後甜點。

一般冷飲選擇。